Atunci când plantele de colectare hribi magie

Boletus (aceasta se numește ciuperca negru, Osovik sau bunica) - cea mai apropiată rudă a ciuperca alb nobil, dar carnea blackens atunci când chapping. Fanii „Hunt liniștit“ cred că hribi - ciuperci cele mai delicioase după Borovik. Negru ciuperca - una dintre cele mai delicioase ciuperci și prețioase pe care să le urmăriți cu înverșunare în selectoarele de pădure de ciuperci.

Boletus - nu doar delicioase, dar, de asemenea, o sursă de produs foarte util. pulpa sa suculent este bine echilibrat, în componența sa și proteine ​​ușor de digerat. Acesta conține, de asemenea, vitaminele din grupa B, D, C, PP și E. Odată ajuns în intestin, ciuperca din fibre dietetice absorbi si elimina toxine diferite. Consumul regulat boletuses efect benefic asupra membranelor, rinichii, sistemul nervos mucoasă și de a organiza activitatea sistemului musculo-scheletice.

De unde știu hribi?

Boletus se pot schimba dramatic aspectul lor, în funcție de locul de creștere. De exemplu, în locurile întunecate și umede (lemn de margine de gazon sau năpădit) are o ciupercă sau capota gri de măsline și picior subțire și de înaltă umbră alburie. Dacă o mai uscat și bine ventilat, ciuperca este așezat pe piciorul solzos gros cu capac negru-maro și pulpă de ciuperci cultivate în astfel de condiții, mai dens și lumină.

Unde și când să colecteze hribi?

Boletus poate fi văzut în lumina pădurilor mixte de foioase sau în cazul în care mesteceni cresc. Spre deosebire de rudele lor ciuperca negru nu se ascunde în iarbă gros, și crește întotdeauna într-o zonă proeminentă bine luminată. Acesta poate fi găsit pe marginile și marginea drumurilor de-a lungul mai plate centuri forestiere și ravene.

culegătorii de ciuperci cu experiență sfătui Hunt hribi, concentrându-se pe locurile în care există mesteacăn (de unde și numele care vorbește). Prin urmare, în special în multe dintre aceste ciuperci cresc în copaci de mesteacăn subarboret, cu nu mai mult de 2,5 m și lumină asupra poienile solare și margini.

Colecta maro capac Boletus ciuperci Picker necesită îngrijire și răbdare. Cele boletuses de colectare nu ar trebui să fie amânată, deoarece ciuperca se deteriorează rapid, mai ales în vreme caldă. În afară de cazuri, năpădite fără gust și colaps în timpul tratamentului termic, devenind jeleu inestetice.