Aripi de pui în rețete multivarka cu fotografii
Carnea de pui aripa este mai mică decât în picioare sau sâni, dar sunt fani care preferă aripi în alte părți ale puiului. Mai ales gustoase acută cimbru sau aripi marinat sos. Ușor de a găti aripi de pui în multivarka, cunoașterea tehnicilor culinare și regulilor de bază. Există mai multe rețete pentru prima și a doua cursuri de aripi de pui.
tehnici de gătit
Gătitul aripi de pui multivarka în următoarele moduri: fierte, aburita, prăjite, fierte, coapte. Deoarece aripile de dimensiuni mici, iar acestea sunt preparate mai repede decât alte părți ale puiului.
Puteți fierbe aripile și, în același timp, pentru a găti o supă delicioasă. Pentru a face acest lucru, aripile puse în apă clocotită, se îndepărtează spuma, apoi se adaugă legumele - cartofi, morcovi, ceapă. Puteți alege pentru a pune orezul si se adauga taiteii.
Când aburit, aripile se dovedesc mai utile pentru organism. Împreună cu aripi pot fi preparate legume fierte - culoare sau varză de Bruxelles, broccoli. În cazul în care o parte nu are astfel de legume, puteți lua orice - morcovi, sfecla, dovlecei, dovleac și așa mai departe. Unul trebuie să ia în considerare numai că legumele mai greu ar trebui să fie tăiate în bucăți mici, pentru a accelera procesul de gătire.
Tehnici și subtilități de gătit
- În multivarku cele mai bune aripi de pliere tăiate în bucăți pentru comoditatea de gătit în continuare.
- Puteți coace aripile multivarka în folie sau sos. Folia se va transforma din carne suculent gătită în suc propriu. Sos pentru copt, puteți alege tomate, muștar sau coapte în smântână. Farfuria terminat la sfârșitul stropească de copt cu brânză rasă, brânză feta, ierburi proaspete.
- Puteți găti aripi de pui prăjit. Dar, cu această metodă de gătit nu sunt ghici cu ușurință cu timpul, iar carnea este prăjită aripi pot obține suprauscată sau un pic mai dur. În plus, aripile vor absorbi o mulțime de grăsime. Prin urmare, este mai bine să se utilizeze toate metodele de gătit în multivarka - fierbere, abur, prăjire, stewing, și să fie atent la cald.
Aripi de pui, coapte în folie
- Aripi de pui se spala, se taie în bucăți la articulații.
- o cârpă umedă sau un prosop de hârtie, apoi presărat cu sare și condimente. Condimente pot alege orice - negru sau rosu piper, curcuma, coriandru si altele.
- Dă aripi un pic să stea în condimente, apoi pune aripile în folie. Puteți pune câteva piese împreună. Strâns folie nu este necesar, că există puțin spațiu pentru circulația aburului fierbinte.
- În multivarku pune grila, a pus pachetele de folie și includ coacere sau modul de coacere. timpul de gătire aproximativ - 30 de minute. Dacă doriți să aripi au fost mai moale, timpul de coacere poate fi crescută la 40 de minute.
Acest mod de preparare este bună prin faptul că carnea în folie vor fi depozitate bine, în cazul în care nu există nici o dorință de a mânca tot dintr-o dată. Carnea rămasă se poate obține de la folie și se încălzește în sos sau sos, astfel preparat este un alt fel de mâncare.
Aripi de pui poate fi servit cu cartofi, paste, hrișcă, orez sau alte cereale. Ei bine potrivite pentru aripi picante leguminoase - fasole, mazăre, linte.
aripi picante
aripi picante pot fi preparate în acest fel.
- Asigurați-sosul: sosul de soia pentru a adăuga muștar, pasta de tomate, sare, un pic de zahăr și condimente. Dacă o rețetă marinata pare complicat, puteți utiliza Ajica gata făcute, care pot fi achiziționate în magazin.
- Marinati aripile, lăsând într-un sos pregătit pentru aproximativ o oră.
- Apoi, aripile se pot fierbe sau se coace până la făcut. aripi de fiertură se va dovedi perfect fiecare familie.
Numeroase pas cu pas rețete cu fotografii, pe care le puteți găti delicioase aripi de pui în multivarka diferite moduri, veți găsi mai jos. succese culinare suplimentare si lasa tot timpul petrecut în bucătărie, va fi placuta!
Gatiti carnea de pui cu cartofi într-un mod rural în multivarka. Acest fel de mâncare am asociat cu satul din cauza ierburi proaspete. Acesta este combinat cu cartofi aromă dezvăluit, care amintește de sat, grădină, de vară, și bunica mea, care se pregătea pentru viață în cuptor. Cred că orice Rumyniyanin, în ciuda abundenței diferitelor instituții din bucătăria străină la fiecare pas, nu renunțe la astfel de feluri de mâncare simple și gustoase din copilărie. În opinia mea, o combinație de pui și cartofii sunt întotdeauna un câștig-câștig. Aceste produse sunt acolo în bucătărie și în frigider, la orice gospodina. Cartofi cu carne de pui în stil rustic, fierte în multivarka, perfect pentru un prânz sau o cină de familie pentru revenirea la locul de muncă și de studiu al membrilor de familie, și nu este o rușine pentru a pune pe o masă festivă, decorat cu legume proaspete si ceapa verde.