Apple a compot
Știm cu toții că merele - este incredibil de fructe utile. Ele contin o varietate de vitamine, acestea ajuta în tratamentul diferitelor boli care sunt considerate a fi un produs alimentar valoros. Merele pot fi gătite o varietate de feluri de mâncare, unele dintre care este un compot de fructe. Apple a compot ajuta perfect cu boli de artrita, ficat si intestinale, anemie, etc. Este bine potolește setea, dă vivacitate. Aceasta este o mare alternativă la băuturile obișnuite cumparat de la magazin.
Cum de a găti compot de mere. conserve și proaspete. compot Plain fierte de fructe proaspete sau fructe uscate. Pentru a găti fructele tăiate în 2 sau 4 bucăți și curățate de măduvă și coaja. După aceea, merele să fie aranjate într-o tigaie, umplut în prealabil cu apă și zahăr. Pregătirea mere compot la foc mic timp de aproximativ 20 de minute. 600 g mere au nevoie de 1,5 litri de apă pură și 0,5 cană de zahăr. Cantitatea de zahăr va depinde de soiuri de mere. O parte din zahăr în compot de fructe este recomandat pentru a adăuga la o dată, iar al doilea - după fierbere. De îndată ce a doua parte a zahărului se dizolvă, tigaia de căldură. Dupa aceasta compoturilor este la infuzat timp de o jumătate de oră.
Compot de mere pentru iarnă poate fi preparată în două moduri. În primul caz merele să fie stivuite în cutii la jumătate umple cu sirop rece (per litru de apă este necesar să se ia 200 g de zahăr). După 6-8 ore de la bănci format mai mult sirop și apoi pasteurizat și rola-l. În al doilea caz, merele sunt plasate în borcane sterilizate (acestea ar trebui să ocupe a patra parte din ele), se toarnă sirop de fierbere, care se prepară conform aceluiași principiu ca și în prima rețetă. Băncile imediat laminate. eboșe valabile in nevoie pentru a pune cu susul în jos.
Unele secrete de compot de mere de gătit. În scopul de a obține o băutură frumos și un delicios, trebuie să luați doar fructele alese. Acesta este cel mai potrivit pentru compot de mere și fructe dulce și acru acru, un pic imatur, dar nu neapărat numere întregi. Pentru a preveni rumenirea tăiate mere, acestea pot fi puse într-o oală de apă sărată sau acidulate (1 litru de apă nevoie ½ lingură de sare și 3 g acid citric). Înainte de gătit compoturi de fructe trebuie să fie spălate. Niciodată nu se fierbe timp de mere compot prea mult timp, pentru că va pierde substanțele sale valoroase conținute în mere.
Compot de mere proaspete și afine.
ingrediente:
- afine proaspete - ¾ cana
- mere - 3 buc.
- zahar - ½ cana
Mod de preparare:
1. Se spală afine, se spală mere.
2. 2,5 litri de apă la fierbere, se adaugă zahăr, reduce focul.
3. Cranberries vsypte apa.
4. Fiecare măr tăiat în 6 sau 8 părți, adăugați mere într-un vas pentru zahăr și afine.
5. Compot la foc mic, dar nu mai mult de 15 minute. În acest timp, merele trebuie să fie moale.
6. Pan, îndepărtează de la căldură, se răcește, se toarnă într-un ulcior.
7. compot Ready pot fi servite împreună cu fructe, și este posibil fără ele.
Din boabele rămase pot fi gătite de afine jeleu.
compot de mere cu coacaze negre.
ingrediente:
- boabe blackcurrant - 1,2 kg
- Mere - 2,7 kg
- zahăr - 720 g
Mod de preparare:
1. Merele reasambla, se spală, se taie în sferturi, se scoate miezul cu ei.
2. blackcurrant sorteze, se spală în apă rece.
3. Se lasă lichidul să se scurgă, apoi pune toate fructele să se usuce borcane curate amestecate.
4. Adăugați sirop de zahăr fierbinte.
5. Borcanele pline se sterilizează timp de 15 minute și apoi - ukuporte sigilate. Compot de coacaze si mere gata!
Compot de mere cu lamaie.
ingrediente:
- dulce-acru de mere - 1 kg
- suc de lamaie - ½ litru
- zahăr - cinci linguri
Mod de preparare:
1. Merele se spală, curat de oase și piele, tăiate în bucăți mici.
2. mere tăiate ori într-o cratiță, se adauga sucul de lamaie si zahar.
3. Umpleți 1,5 litri de apă călduță, se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe zece minute.
4. Compot se toarnă într-un vas, se răcește.
Compot de mere și măceșe.
ingrediente:
- măceșul proaspete - două pahare
- măr
- Apa - 750 ml
- zahăr - 25 g
Mod de preparare:
1. Hips tăiate pe ambele părți, tăiate în jumătate, îndepărtați semințele.
2. Se taie merele, se scot semintele, se taie în felii.
3. Puneți apa de fierbere a crescut, se fierbe timp de cinci minute, la foc mediu, se adauga zaharul si mere, se fierbe timp de cinci minute.
4. Compot îndepărtează de la căldură, se acoperă cu capac, rece.
reteta compot de mere cu fructe de padure.
ingrediente:
- Mere - 1 kg
- cireșe, căpșuni - 320 g
- negru currant - 220 g
- apă - 10 litri
- zahăr - 520 g
Mod de preparare:
1. Merele se spală, se îndepărtează ramurile, se taie bucăți. Nu este necesar să se arunce afară la jumătatea distanței, în condiții de siguranță le-a pus într-un compot. oase de mere conțin o mulțime de nutrienți.
2. Merele puse într-o tigaie, se acoperă cu apă rece, se încălzește până la fierbere, se presară în zahăr, se amestecă bine, se scoate din căldură.
3. compot rece, se toarnă într-un borcan de sticlă, se păstrează în frigider. Compot de fructe de padure si mere gata!
Compot de fructe uscate de mere.
ingrediente:
- apa - 4 litri
- Mere proaspete - 1 kg
- caise uscate, stafide, prune uscate - 1 cană
- zahăr - după gust
Mod de preparare:
1. Se filtrează apa, a pus într-o tigaie.
2. Merele se taie în felii, la mijlocul distanței curate, rola intr-o tigaie, se aduce la fierbere, se fierbe timp de douăzeci de minute.
3. Fructele uscate se spală temeinic, aruncat în oală, se fierbe timp de cincisprezece minute, se lasă să se răcească timp de două ore. Dacă doriți, puteți adăuga compot de zahăr, dar acest lucru nu este necesar, deoarece o cantitate mare de fructe uscate oferă o dulceață bună.
4. tulpina Compoturi printr-o sită, care o separă de fructe uscate. Dacă va fi prea suc concentrat, acesta poate fi diluat cu apă.
5. compot Keep poate fi la frigider timp de două zile.
Compot de mere și pere.
ingrediente:
- pere și mere - 250 g
- zahar - ¾ cana
Mod de preparare:
1. mere și pere curate, tăiate în mai multe bucăți, scoateți la mijlocul distanței.
2. Înainte de gătit de mere felii puse într-o tigaie de apă rece și acid citric.
3. Într-o cratiță Se amestecă în zahăr, se toarnă două căni de apă fierbinte, mere feliate pus și se fierbe timp de aproximativ 10 minute În acest timp, fructele trebuie să fie moale.
4. compot Gata, locul de portocale, coaja de lamaie sau scortisoara.
5. compot Gata de pere și mere se răcească, se toarnă în boluri.
Apple a compot de prune și stafide.
ingrediente:
- mere mediu
- Plum - 3 buc.
- o mână de stafide
- apă - trei pahare
- Zahăr - două linguri
Mod de preparare:
1. Apple, curățați semințele, tăiate în felii subțiri într-o tigaie.
2. Cu prune, eliminați gropi, clătiți bine.
3. fructe umple cu apă curată, se filtrează, se fierbe timp de 10 minute după fierbere complet.
4. Se adaugă zahăr, se amestecă, se lasa sa stea 30 de minute.
5. După răcire, se toarnă într-o ceașcă compotul frumos. Postați posibil cu cookie-uri, biscuiți sau gogoși caș.
Compot de mere uscate.
ingrediente:
- mere uscate - 400 g
- caise uscate
- stafide
- prune uscate
- stafide
- apă - 2,5 litri
- zahăr - 220 grame
- dulce ardei gras
- carnație
Mod de preparare:
1. Fructele reasambla, se spală foarte bine. Rețineți că, în fructele uscate sunt, uneori, vine peste nisip, de tratament, astfel desconsiderare va duce la faptul că gustul băuturii va fi rasfatata.
2. amestec preparat a fost pus într-un vas, se toarnă apă de temperatură scăzută, se adaugă zahăr și se fierbe la înmuierea fructelor la foc moderat.
3. În lichidul de fierbere se poate pune o ienibahar câteva mazăre și cuișoare uscat. Aceste condimente dau compot gust destul de interesant.
4. compot Gata de mere uscate rece, servesc cu fructe uscate sau fără ele. Compot de fructe uscate și mere gata!
Compot de mere și căpșuni.
ingrediente:
- mere uscate - 255 g
- Căpșuni uscate - 155 g
- Apa - doi litri
- zahăr - 155 g
Mod de preparare:
1. Căpșuni și mere, se prepară și curate.
2. Merele ori în oală, se toarnă fierbe apa rece pe foc mediu, zahăr pus.
3. Merele termina până la jumătate, a pus într-o oală căpșuni.
4. Se servesc calde compot de fructe de padure. Boabele pot fi, de asemenea, făcute gem de căpșuni.
Compot cu mere și scorțișoară.
ingrediente:
- mere uscate - 355 g
- stafide fără sâmburi lumină - 120 g
- Apa - doi litri
- zahăr brun - 200 g
- scorțișoară - 1 baton
Mod de preparare:
1. Se prepară merele, le-a pus într-o cratiță, se adaugă stafide lumina spălat.
2. Toate produsele se acoperă cu apă rece, se fierbe și imediat a reduce caldura, se adaugă câteva stele de cuișoare și scorțișoară băț.
3. Se fierbe până la compot de mere fierte.
4. Într-o cratiță în amestecă zahăr brun, se amestecă și se fierbe timp de câteva minute.
5. Compot scoate din căldura și se toarnă imediat în pahare.
6. În fiecare pahar, dacă se dorește, puteți turna un coniac lingura.
Compot de mere și portocale.
ingrediente:
- mere - 2 buc.
- sahar- 160 g
- Orange - 3 buc.
- apă - 3 litri
Mod de preparare:
1. Merele curata semințele și piei, tăiate în felii, puneți-le într-o oală, se toarnă zahăr, se toarnă apă pe foc mediu la fierbere.
2. Se curăță portocalele, tăiate în felii, pentru a trece la mere, se aduce la fierbere, se fierbe timp de câteva minute, opriți, se acoperă cu un capac, lasa infuzat pentru el 40 de minute.
3. La servire, puneți-l câteva bucăți de fructe.
O compot de mere și struguri.
ingrediente:
- mere medii - 5 buc.
- apă - trei litri
- zahar - 8 linguri
- Strugurii - 400 g
Mod de preparare:
1. Apa se aduce la fierbere.
2. Merele curate de piei și la jumătatea distanței, se taie în felii.
3. detașeze o nuiele de struguri.
4. În apă clocotită se amestecă zahărul până când se dizolvă, se toarnă în sirop cu mere si boabe, se fierbe timp de 5 minute.
5. Opriți căldura, se acoperă cu un capac, lăsați infuzat timp de o jumătate de oră compot, se toarnă în pahare.
Iubitorii de struguri vor aprecia, de asemenea, blocajul din struguri.
Compoturi de mere, kiwi si menta.
ingrediente:
- crengute de menta - 2 buc.
- Kiwi - 3 buc.
- mere - 2 buc.
Mod de preparare:
1. merele se spală, se taie în felii, se stoarce sucul.
2. Kiwi curat, 2 dintre ele taie si se stoarce sucul de la ei, iar al treilea - se taie felii.
3. Sucul de kiwi și mere se amestecă cu 100 ml de apă la fiert într-o oală de fierbere.
4. Adăugați o crenguta de menta, se fierbe timp de un minut.
5. Într-un pahar pus un fruct de kiwi felii, se acoperă cu apă clocotită.
Doamne, ce Yummy! Citeste articolul, tocmai la timp, pentru că acum în ajunul carnaval! Sincer, aluat choux nu a făcut nici măcar o dată, deși clătite și blinele diverse coace destul de des pentru clătite. Maine cu siguranta încerca, deja saliveze flux! Sunt sigur că familia mea va aprecia gustări.