aluat de drojdie Unt pentru plăcinte

Cine nu a fost un student, nu pentru a înțelege ceea ce poate fi delicioase prăjituri proaspăt coapte, mai ales după locul de muncă mentală prelungită. Stand într-o coadă pentru a cumpăra placinta râvnit, bucurați-vă de gustul. Cum a fost grozav. Aici este o nostalgie reală. Ce se întâmplă dacă ponostalgirovat și să încerce să gătească aceleași prăjituri la domiciliu? Puteți încerca, dar dacă încercați, va fi capabil de a face chiar mai bine!

aluat dospit Unt Rapid

Acest patiserie pentru plăcinte din cuptor este incredibil de gustoase și ușor. Acesta poate fi preparat dintr-o varietate de chifle dulci și prăjituri delicioase. Umplutura poate alege mere, pere, lapte condensat, gem, etc Principalul lucru - .. este de a face aluat delicios și să nu fie confundate cu ingredientele.

Set pentru gătit

1 kilogram de făină;
2 cesti de lapte;
6 oua;
1.5 cani de zahar;
300 grame de unt (margarina pot fi luate);
50 de grame de drojdie proaspătă (11 grame uscat);
sare 1 linguriță;
Vanilie sau zahar vanilat gust.

reteta pentru

Pasul 1. Ia un castron adanc curat cerne făina în ea.
Pasul 2. Între timp, într-o altă cratiță se încălzește laptele.
Pasul 3. Start pentru a pregăti Brew. Ia laptele încălzit, se dizolvă drojdia în ea și se adaugă un pic de făină, nu mai mult de 2 pahare. Se amestecă bine, se acoperă cu tifon și a pus într-un loc cald în apropierea bateriei.
Etapa 4. Se separă gălbenușurile de albușuri. Împărțiți-le în boluri separate. Galbenusuri cu zahar.
Pasul 5: pe aragaz pentru a topi margarina, cu toate acestea, ar trebui să nu fie prea cald, drojdia nu va suda.
Pasul 6. Când aluatul crește, este necesar să-l, se adaugă sare, se adauga galbenusurile cu zaharul, vanilia si margarina cald (unt). Toate se amestecă până la omogenizare.
Pasul 7. Proteinele bat spuma. Acest lucru se poate face ca un tel sau mixer electric. Cel mai important lucru pentru a face acest lucru rapid.
Pasul 8. se amestecă cu atenție albii în aluat, apoi se adaugă restul de făină.
Pasul 9. Se amestecă aluatul. Frământare mâinile mai bine, astfel încât aluatul să se simtă mai ușor, și, prin urmare, mai ușor de înțeles atunci când este gata. Aluatul finit trebuie să țină pasul cu pereții vasului și nu sunt aderă puternic la palme.
Pasul 10. Dupa ce aluatul este complet frământat, este necesar să se acopere partea de sus cu un prosop, tifon sau pânză și a pus într-un loc cald.
Etapa 11. Când aluatul crește, acesta va trebui să fie precipitat. Este mai bine să facă acest lucru de două ori. Apoi aluatul este mult mai moale și airier. Desigur, din moment ce aluatul se va dovedi nu la fel de repede, dar incredibil de gustoase.
Etapa 12. Pies dintr-un astfel de test este necesară pentru a se coace în cuptor la o temperatură maximă de un anumit timp. Lungimea va depinde de plăcinte și dimensiunile de formular. Eliminând nevoia, atunci când va exista un miros caracteristic, și se chiftelele acoperite cu o crustă apetisant.

Sfat: puteți pregăti prăjituri și de Paști, cu excepția plăcinte și prăjituri acestui test în cuptor. Dar atunci trebuie să adăugați la stafide reteta aluat sau caise uscate. Și adăugarea de vanilină este obligatorie.

O astfel de aluat unt drojdie pentru plăcinte relativ rapid, desigur, va avea ceva de lucru, dar rezultatul va justifica totul, chiar și cele mai optimiste așteptări. Plăcinte se va topi doar in gura, dar aceasta reteta si este de lucru.

patiserie fraged pentru plăcinte

Aceasta reteta poate fi foarte neobișnuit, deoarece prăjiturile de nisip - o mare raritate. Plăcinte - este o altă problemă, dar placintele - acest lucru este ceva nou. Nu-mi vine să cred că e posibil? Atunci o reteta, ingredientele, încercați să gătească aluatul pentru plăcinte shortbread și asigurați-vă că nimic nu este imposibil nu se întâmplă!

Set pentru produse din aluat

200 de grame de făină;
100 grame de margarină;
50 de grame de zahăr;
1 ou;
1 pinch de sare.

reteta pentru

Pasul 1. Ia făina, de preferință, primul sau cel mai înalt grad, cerne și se toarnă pe suprafața de lucru pregătită.
Pasul 2. Faceți o mică adâncitură în făină pentru a obține suficient de somn, în care să toarne margarina topit, bate oul, se adaugă sare și zahăr.
Pasul 3. Începe frământarea aluatului shortbread. Acest lucru ar trebui să fie făcut cu un cuțit mare.
Pasul 4. Zameshennoe scoate aluatul din frigider pentru o jumătate de oră.
Pasul 5. După expirarea timpului necesar pentru a obține aluatul Shortbread aluatul, se rostogolească într-un cârnați și se taie în mai multe bucăți. Puteți apoi sculpta prăjituri.

Aluat fraged pentru plăcinte trebuie să se coace în cuptor, așa că nu va pierde aroma și friabilă vor rămâne aceleași. În plus, aluatul este perfect pentru prăjituri.

Nostalgia - un lucru bun, să-și amintească zilele studenției datorită plăcinte delicioase, gătite în cuptor și poate fi foarte ușor, dar, în plus, puteți încerca să descopere ceva cu totul nou, ceva care mai târziu va fi amintit pentru totdeauna. chiftelele Rețetă - soluția perfectă. Și este imperios necesar să-l încercați.

Ați putea fi interesat în rețetă de prăjituri drojdie cu varză