Alergii la proteine animale
![Alergic la proteine animale (alergie) Alergii la proteine animale](https://webp.images-on-off.com/26/373/309x176_7cyoc5l74j84xip9yu0z.webp)
Desigur, aceasta alergie privează pacientul o mulțime de feluri de mâncare utile și gustoase. Ceea ce este cu adevărat o rușine, desigur, dacă nu sunteți un vegetarian.
caracteristici ale bolii
Alergia la carne astăzi este rară, deoarece cele mai multe proteine cu potențial alergen (animale), în carne devin destul de inofensive după tratament termic atentă. Dar, în special predispuse la aceasta alergie si foodists prime sunt cei care sunt fani ai, de exemplu, carne crudă tocată cu condimente și ouă.
Alergiile pot aparea la un pacient numai la un singur tip de carne (miel, porc, pui), și pot, de asemenea, să apară pe toate tipurile de produse din carne. Ca regulă generală, sunt alergici la pui, porc și carne de cal este mai frecvent decât pentru carne de miel și vită, și mai ales la iepure. Desigur, totul depinde de compoziția cantitativă de proteine din carne de specii diferite de animale.
Care sunt cauzele acestei alergii?
Alergenii majori din carne sunt gama globulina si albumina serică, adică, proteine. În sensibilitatea acută a acestor substanțe, de obicei, pacientul este o defecțiune gravă a stomacului și a tractului intestinal. Cauzele alergii la proteine animale pot fi diferite. De exemplu, un pacient ar putea primi o boală moștenită de la familia sa, sau el are o sensibilitate la proteine animale excesivă - intoleranță personală.
Oamenii de stiinta americani în urmă cu câțiva ani, a arătat că cauza crize puternice și bruște ale anafilaxiei pot servi ca conținut în carnea de substanță specială numită alfa-galactoză. Acesta poate fi produs complet în toate mamiferele, ci o persoană care să-l produce anticorpi în organism. În general, interacțiunea dintre acești anticorpi la alfa-galactoză pot să apară până când cel mai puternic atac alergic anafilaxie care amenință viața.
manifestare a bolii
Toate alergii, care bănuiți că au o alergie la carne, ar trebui să fie atent cu mâncarea, așa cum acest lucru apare în mod neașteptat și în multe cazuri, nu imediat dupa masa, iar după cinci sau șase ore.
Simptomatologia de alergie
- vărsături;
- stomac deranjat;
- diaree;
- erupții cutanate;
- mâncărime în diferite zone ale pielii;
- rinita alergică (rece rău);
- astm (anafilaxie).
Cum de a trata alergic la proteine animale?
Dacă ați confirmat diagnosticul de spital de „alergic la carne“, pentru a începe este de a găsi în cele din urmă ce tip exact este. Adică, o reacție alergică manifestată prin unul singurul tip de carne, sau dacă acesta se produce la toate produsele din carne.
Dacă aveți o reacție alergică gravă la acest produs, atunci va avea cea mai buna dieta - este un vegetarian pur.
Tratamentul de alergii la proteine animale:
- În cazul în care a început o reacție alergică, se referă la alergolog, asa ca a ordonat medicamente alergie.
- Excluderea de produse din dieta.
- Consolidarea sistemului imunitar.
Tratamentul Poporului este doar pentru a consolida corpul cu ajutorul drepturilor medicamentelor. De exemplu, puteți utiliza decoctul de ginseng sau ginseng tinctura de alcool, picură cincisprezece - douăzeci și cinci picături la un pahar de apă (de două ori pe zi înainte de mese). Acest medicament are o acțiune antitumorală excelentă, inhibă în mod activ creșterea fiecare microorganisme, foarte bune pentru tulburări și boli ale stomacului, rinichi, ficat, inima, diverse boli de piele.