Alegerea unui tort de nunta - calcul greutate și sfaturi

De lux tort - o parte integrantă a partidului de nunta. Made de calificare tort de nunta cofetari - masa festiva decor luminos și un desert delicios pentru participanți. Prezentarea unui tort de nunta - un moment important al banchetului, care este marcat cu toată solemnitatea.

Care sunt diferitele tipuri de torturi de nuntă, cum de a alege un tort de nunta si a calcula greutatea corect? Vom înțelege.

Principalele tipuri de torturi de nuntă

• În funcție de ingrediente, torturile provin din: sufleu biscuiți, iaurt, miere de albine. Aceasta este - cele mai de succes soiuri utilizate cel mai frecvent.

• Formați un tort de nunta poate fi absolut oricine. Cel mai des folosit forma rotunda clasica, un pic mai puțin la tortului este pătrată sau dreptunghiulară. Și, desigur, orice alte forme de lux.

• tipuri neobișnuite de tort de nunta. Acestea sunt tot mai folosite in nunti moderne - un tort în formă de prăjituri individuale sau capac tort. Cu un design adecvat al unei „tort“ nu arata mai rău decât tradiționale, ea nu are nevoie să taie și convenabil să mănânce. În plus, puteți comanda un capac-tort sau prăjituri cu diferite arome și gusturi pentru a te fiecare oaspete.

tort de nunta: calculul greutății

Toți cei care organizează o sărbătoare de nuntă, se pune întrebarea: cum să calculeze tort? Ce greutate ar trebui să fie? Pe de o parte, tort de nunta ar trebui sa fiecare oaspete, iar pe de altă parte - nu ar trebui să fie prea mult pentru a rămâne: aproape nimeni nu vrea să plătească mai mult pentru greutatea in plus.

greutate tort de nunta este determinată din calculul unei medii de 150 grame per persoană. De obicei, în momentul de tort și oaspeții sunt hrănite cu greu mânca mult. Cu toate acestea, este necesar să se prevadă că, probabil, unele dintre oaspeții vor dori să completeze. copiii invitați ar trebui să fie sigur să ia în considerare.

Cum de a alege un tort la nuntă?

• Indiferent de sezon, care este programată sărbătoare, un tort de nunta nu ar trebui să fie grele, gras. Nu crema de ulei. Perfect de umplere - iaurt, smântână, fructe de pădure, fructe, sufleu.

• Ca bază sau componente tort nu ar trebui să fie: napolitane, produse de patiserie, bezea - ​​componente care se va prăbuși.

• Dacă este posibil, trebuie evitată ca parte a turtei a unui număr mare de coloranți, care sunt unul dintre oaspeții pot fi alergic.

• Pentru a face nunta fructe de padure tort se potrivesc cel mai mult, fructe, frisca, Souffle ciocolată, marțipan. Pentru a crea un decor original, brutari folosesc adesea mastic, tort de mastic va fi protagonistul mesei dulce la nunta ta.

•, schema de proiectare și culoarea tort de nunta ar trebui să se potrivească cu conceptul de celebrare ales Dacă o nunta neobișnuit planificat într-un stil specific și culoare.

• tort de nunta mare cu mai multe niveluri, este cel mai bine pentru a rezerva prăjituri individuali alimentat la un stand special de mai multe niveluri. Torturi pot fi făcute diferite în gust.

Important: a comanda un tort mare pentru un tort de nunta sau o formă complexă, nu merită risca siguranța de tine și să încerce să livreze produsul la locul de celebrare arta cofetărie. Livrarea ar trebui să fie încredințată profesioniști.