Alegerea produselor diabetice
Diabeticii al doilea tip ar trebui să adere la un regim alimentar care exclude de zahăr. Cu toate acestea, o dieta bazata pe produse diabetice pot fi relevante pentru toți oamenii care sunt interesați de un stil de viață sănătos. Despre alimentația corectă bazată pe produse cu diabet zaharat care se va potrivi atat pentru diabetici si pentru cei care sunt interesați de un stil de viață sănătos, și vor fi discutate în această recenzie.
Principiile de bază ale dietei
În prezența bolii sunt acordând o atenție la următoarele puncte:
Ce alimente sunt considerate a fi cu diabet zaharat?
alimente dietetice - acestea sunt produse a căror compoziție special selectate și pot fi recomandate pentru utilizare pentru persoanele cu diabet zaharat si pentru scopuri de pierdere în greutate. Acestea pot fi cumpărate în magazine specializate sau într-un anumit departament supermarket. Diferența principală în comparație cu produsele alimentare conventionale este de a reduce în mod semnificativ cantitatea de zahăr în ele, sau excepție lui completă.
Dacă utilizați alimente pentru diabetici pierderea in greutate, este necesar să se acorde o atenție la conținutul lor caloric, deoarece acestea nu se referă întotdeauna la un conținut scăzut de calorii. alimente cu conținut scăzut de calorii sunt recomandate ca componente importante ale organizării de nutriție clinică, în cazul în care al doilea tip de diabet zaharat, combinate cu obezitatea.
Top 10 alimente diabetici cele mai utile care furnizează organismului cu toate materialele necesare:
- fructe de pădure;
- fructe acru;
- Legume, cum ar fi suc de fructe, castraveți, varză și roșii;
- Hrișcă și fulgi de ovăz;
- tărâțe;
- Patrunjel si ceapa;
- usturoi;
- Branza de vaci;
- nuci;
- Ceaiul de la măceșul și Rowan.
Caracteristicile produselor diabetice
Alimente pentru diabetici să îndeplinească următoarele cerințe:
- utilizați înlocuitori de zahăr;
- Grăsimile animale ar trebui să fie înlocuite parțial cu grăsimi vegetale;
- produse de făină, cu excepția făinii trebuie să conțină tărâțe sau fibre.
Astfel de produse nu ar trebui:
- au un indice glicemic ridicat;
- Conține atât glucoza și fructoza;
- Acesta este compus dintr-o cantitate mare de grăsimi, în special saturate.
Cele mai populare produse diabetice
Până în prezent, alimentare cu diabet zaharat includ:
- dulciuri diabetice.
- Băuturi diabetice.
- înlocuitori de zahăr.
- Nutraceutice.
- suplimente alimentare.
dulciuri pentru diabetici și băuturi
Lista de produse speciale include:
- bomboane de ciocolată și bomboane;
- înghețată;
- napolitane, biscuiți și alte produse de cofetărie;
- păstrează și gemuri;
- compoturi, sucuri și băuturi răcoritoare.
La fabricarea sau utilizarea lor înlocuitori de zahar sub forma de aditivi alimentari îndulcitori, care includ surse de alimentare cu fibre, cum ar fi cerealele integrale, tarate sau făină, griș, precum și componentele lor sub formă de celuloză sau pectină.
inlocuitori de zahar
Toate îndulcitorii împărțite convențional în două grupe.
- Hipercaloric, care includ xilitol, sorbitol și fructoză. Atunci când este utilizat 1 g de un astfel de produs este format 4 kcal. Utilizarea lor ar trebui să fie dozat la pacienții cu diabet zaharat, care este sărbătorită încă și obezitate.
- Low-calorii, care includ aspartam și zaharină.
Pentru fabricarea produselor care necesită expunere la temperaturi ridicate, cum ar fi gem și coacere recomandat fructoza și xilitolul.
Utilizarea de înlocuitori de zahăr poate provoca reacții adverse sub formă de arsuri la stomac, balonare, diaree și greață. Dacă există o intoleranță individuală, este necesar să se aleagă produsele cu alți îndulcitori.
Un exemplu este „Glyukoberri“ - complex, ceea ce duce la parametrii normali de metabolismul lipidelor și carbohidraților, menține un anumit nivel de zahăr din sânge și promovează o sănătate bună. Acesta a menționat siguranța ridicată și eficacitatea utilizării de oameni de diferite categorii de vârstă.
Diabetul si bolile asociate
Dieta trebuie să fie corectată în cazul în care diabetul este complicata de alte boli:
- Atunci când este necesară obezitatea pentru a reduce aportul de volum și de calorii.
- Cand ateroscleroza este necesar pentru a monitoriza cantitatea de colesterol din alimente.
- Atunci când este necesar, hipertensiune arterială pentru a limita utilizarea alimentelor acute si sarate.
Diabetul de tip II, diabet zaharat - boala neplacuta, ducand la complicatii grave. În ciuda faptului că în diabetul zaharat există o predispoziție genetică, nutriție - un angajament de siguranță pentru sănătatea umană.