Alaska Pollock cu legume și cartofi
Dragi prieteni, mă grăbesc să vă oferim reteta - un duo de pește în sos cu legume (simultan gătit un fel de mancare principal si o garnitura), în care am folosit Pollock. Cu legume și cartofi nu numai că se poate stinge Pollack. merluciu perfectă, cod, biban de mare, walleye, somn, somon.
Aceasta reteta se dovedește un fel de mâncare de pește delicios cu sos de muștar picant și cartofi crocante. Rețeta este simplă în prepararea produselor disponibile.
cu reteta sos de muștar pentru o nevoie de pește gustos:
- Pollock - 3 buc.
- Cartofi - 6 buc.
- Ceapă - 5 buc.
- Morcovi - 2 buc.
- Ardeii (proaspete sau congelate) - 2 buc. (Sau 200 gr).
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
- Smantana - 5 Art. l.
- Ketchup - Articolul 5. l.
- Muștar - 3 linguri. l.
- Ierburi (am folosit ceapa verde) - hrana pentru animale.
- Sare și condimente la pește - la gust.
Cum delicioase pentru a găti pește cu legume
Pollock congelate decongelate, mea cu grijă, se taie în jumătate. bit Prisalivaem. Puteți pescui bucăți pentru prăjit în pesmet făină, dar am renuntat elementul.
Repartizăm Pollock pe o tigaie preîncălzit și se prăjește ușor pe ambele părți.
Până când peștele este prăjit, vom tăia legume: ceapa, morcovi si ardei gras. Cartofii sunt tăiate în felii cu o grosime de aproximativ 1 cm.
În cazul în care peștele este aproape înroșită, a pus Pollock pe un vas fript.
Puneți tigaia pe legume mărunțite fără cartofi, se prajeste timp de 5-7 minute, se adauga crema la sos, ketchup, mustar (2 linguri).
Dacă Pollock va tocană în aceeași tigaie, la un moment dat a elimina legumele într-un sos de ea. Și nu poți schimba și legume, ci pur și simplu mutat la o parte.
Puneți cartofii felii în partea de jos a tigaie, am primit două straturi de felii de cartofi.
Cartofi acoperă o porțiune de sos de legume, pus pe partea de sus a Pollack prăjit, pentru legumele rămase și lingura mustar unse. Se acoperă cu un capac și se fierbe Pollack cu cartofi într-o tigaie la foc mic timp de 30 -40 minute.
Stratul inferior de cartofi, între timp, a făcut crocant și necuviincios delicioase!
În cazul în care timpul de gătit Pollack tocană cu legume a ieșit, răspândit peștele cu cartofi în loturi pe un vas, se decoreaza cu ceapa verde proaspătă.
Fiert Pollack și cartofi au fost foarte gustoase și suculent, înmuiate într-un sos gustos, cu morcovi, ceapă și ardei grași.
Vă doresc poftă bună.
ingrediente:
Cred că nu toată lumea care are dorința - poate obține întotdeauna pentru a găti delicioase.
Știu din experiența personală.
aici este matusa mea și spune - sincer - nu-mi place să gătesc și totul.
astfel încât - toate frunzele care au căzut.
dar, ca orice, dar nu există nici o vkusnoty reală și chiar mai mult de frumusete.
Deși supa acru obișnuia să fie ca nimic.
ea se pregătește de tipul:. STILL ALL va mânca "
Deci, dacă o persoană care nu-i place să gătească, atunci el și nici o dorință.
Dar îmi place foarte mult să gătesc, dar uneori nu există nici o dorință de a găti.
lenea înainte de ai născut? 🙂
se pare că este încă înainte de toți oamenii au apărut 🙂
Îmi place să gătesc prost - mai ales atunci când există o mulțime.
Cred că acest lucru este cel mai important lucru - nu este necesar de a inventa și izgolyatsya, ușor pentru a obține produsele potrivite și voyaesh din frigider.
mai ales cu un astfel de asistent de mare - ca avem toate din bucătărie.
Anna sunt complet de acord cu tine. Lenea este o astfel de infecție.