Aflați cum să gătească Burtă de somon cu cartofi în cuptor și alte feluri de mâncare de somon

În ciuda faptului că Burtă de somon nu sunt considerate cea mai gustoasă parte a peștelui, este încă să mănânce carne, astfel încât acestea să poată fi utilizate în condiții de siguranță pentru gătit diferite feluri de mâncare. În plus, produsul este destul de accesibil și le pot permite practic toată lumea.

pește roșu este foarte util pentru organism, deoarece acesta este compus din mai multe substanțe importante, cum ar fi melatonină, ceea ce este important pentru procesul de întinerire a celulelor. În ceea ce privește somonul bryushek caloric că, deși este mare, astfel încât 100 g 310 kcal este necesar, produsul conține o grăsime utilă pentru figura inofensiv.

Reteta bryushek de somon cu cartofi la cuptor cu sos

Multe gospodine susțin că burtile sunt produsele perfecte pentru prepararea de mâncăruri delicioase, nu este nevoie de bucăți întregi. Ca un gust de o astfel de înlocuire nu se schimba. Prezentat în această rețetă decora ca o cină de familie, și o masă festivă.

Pentru pregătirea trebuie să luați astfel de produse. 600 grame de somon, 5 cartofi, bulbi pereche, 125 g de brânză tare, o pereche de arpagic, 2 linguri. smântână, smântână, 55 ml, 0,5 h. linguri muștar granulat, 1 lingura. de făină, 1 oră. lingură uscat mărar, sare și piper.

• Pentru a începe cu bucăți de pește au nevoie de o spălare bună, coaja de pe piele și se usucă cu prosoape de hârtie. Pulpa rezultată se taie în bucăți de valoarea medie;
• Se prepară sosul, care este conectat la smântână, smântână, făină, și a trecut printr-o presă de usturoi, muștar, fenicul, și sare. Totul se amestecă bine și se toarnă 50 ml de apă. Separat, grătar brânză pe o răzătoare fină;
• Ceapa se taie în inele și jumătate. Du-te la cartofii, care trebuie să fie spălate, curățate și tăiate în felii subțiri. sare cartofi și piper după gust;
• Ia formă și perie-l cu ulei. In partea de jos se afla o treime din cartofi. Apoi vine jumătate preparat ceapă și pește. Toate se toarnă câteva linguri de sos. Apoi repetați straturi. Capacul superior cu cartofii rămași și se toarnă sosul;
• Forma, trimite în cuptor, care trebuie să fie pre-încălzit la 200 de grade. Timp de gătit - 1 oră 15 min .. până la sfârșitul timpului, tot ce trebuie să se presară cu brânză rasă.

Cum de a găti Burtă de somon în oală?

Prin utilizarea de vase, puteți găti mâncăruri à la carte. Ne propunem să ia în considerare o rețetă pentru iubitorii de slabă, dar nu mai puțin de alimente gustoase.

Pentru pregătirea trebuie să luați aceste ingrediente. abdomenele, cartofi, rădăcină de ghimbir, pesmet, sare, condimente și ulei vegetal.

• In fiecare vas, se toarna putin ulei. În partea de jos a pus decojite și tăiate felii de cartofi. Pe partea de sus a unui pic de sare și piper;
• Bucăți de pește curat de solzi, dar coaja poate fi lăsat așa cum este moale. Ei au nevoie să se rostogolească în condimente si se presara cu ulei. Puneți bucățile în ghivece;
• Apoi, aveți nevoie pentru a pune o cantitate mică de rădăcină de ghimbir tocat. Rămâne doar să stropească crutoanele. Crusta era încă frumoasă, este posibil să se pre-amesteca-le cu brânză și apoi puse în ghivece;
• Pune totul într-un cuptor rece și se fierbe un pic mai mult de o oră la 180 de grade.

reteta Tort cu Burtă de somon

Acest fel de mancare este foarte simplu și se pregătește doar o oră. Aceasta reteta de salvare, atunci când dintr-o dată nu este nimic pentru a distra oaspeții, sau doriți să vă rugăm acasă.

Pentru pregătirea necesară pentru a lua astfel de produse. 1 kg de somon, o pereche de becuri, 300 g de finite aluat dospit 500 g cartofi, 2.5 Art. linguri de ulei de floarea soarelui, sare, piper și condimente.

• Mai întâi trebuie să se pregătească ingredientele. Pentru a începe, se spală cartofii și se taie în felii subțiri. Ceapa se taie în inele și jumătate;
• Ia aluatul topit, se presară suprafața mesei cu făină și puneți rezervorul. Se împarte în două părți: o primă grosime rola cusătură de 1 cm;
• Ia formă și ungeți-l cu ulei, fără a pierde o parte. Puneți cusătura laminate și formează un șirag de mărgele. Apoi, pune cartofii și sarea acestuia;
• Apoi a venit bryushek, acestea trebuie să fie pre-curățate, clătite și se taie în bucăți de dimensiuni medii. Se presara cu piper și condimente. Următorul strat - ceapă;
• Intindeti a doua bucată de aluat și se acoperă cu tortul ei. Aplicați un strat de sus a tuturor oului. În centrul tort aveți nevoie pentru a face o gaură, ca totul este bine propeklos;
• Se prepară într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade. Durata de preparare - 45 de minute. Top ar trebui să rândul său, maro auriu.

reteta Tort cu Burtă de somon și orez

O altă realizare a turtei care se obține gustoase și sănătoase. Acest fel de mancare poate fi servit ca primar pentru fiecare masa.

Pentru această rețetă trebuie să luați astfel de produse. 1 kg de aluat de drojdie, 1 lingura. orez, 3 ouă, 600 g bryushek la 2 linguri. lingura de unt si marar tocat, 3 linguri. tocate ceapa verde, gălbenușul de ou și 0,5 h. linguri de sare si piper.

• Pentru a porni orez împrumuturi pentru a fi fiert pana cand se inmoaie. În ea, se adauga untul si ceapa tocata;
• Se fierbe ou fiert tare, și apoi se taie în zaruri și luați legătura cu mărar;
• In timp ce se bucură de un pântece, care ar trebui să fie spălate, curățate și uscate cu un prosop de hârtie. le felii subtiri felie;
• Preparată și recopt adze divide in 2 parti si roll-le în straturi, cu o grosime de aproximativ 1 cm;
• Ia-o formă sau tavă și ungeți-l cu ulei. Pune un strat de aluat, iar pe partea de sus a umpluturii. Primul strat - orez, apoi, ouă și pește. Pe deasupra sare și piper;
• Acoperă toate a doua foaie de aluat și învelește marginile. In centrul face o gaura, astfel încât aburul în interior, și umplere rapid pregătit. Lăsați prăjitura timp de 15 minute. într-un loc cald, iar după gălbenușul de grăsime de sus. Gătiți la 220 de grade timp de 45 minute. După un timp, să acopere tort cu o cârpă umedă și se lasă timp de 15 minute.

Cum de a găti Burtă de somon sărat?

pește roșu este Sărate iubit de mulți, dar pentru a cumpăra un întreg file este destul de scump, astfel încât să puteți utiliza opțiunea mai ieftin - abdomen. Pregătirea totul este destul de simplu. Conținutul caloric al astfel de cursuri este de 293 kcal per 100 g

Pentru a prepara 10 portii necesare pentru a lua astfel de produse. 1 kg de pește. 2 linguri. lingură de sare de masă, 1.5 Art. linguri de zahăr, mărar și frunze de dafin.

• Pentru a începe cu bucăți de pește, clătire și se usuca. Pune-le într-un recipient;
• Există, de asemenea, trimite sare, zahăr și frunze de dafin. Toate bine mâinile;
• Top cu cateva crengute de marar;
• Capacitate de film folie se agață, se acoperă, și bagati la frigider timp de cel puțin douăzeci și patru de ore;
• Când feliile de timp, se spală în apă pentru a îndepărta excesul de sare și zahăr. Asta e tot gustare gata.

Cum de a găti un jeleu cu un burduhan?

Acest fel de mâncare va decora orice masă de vacanță. În plus, aceasta nu este doar delicios, dar, de asemenea, util. Farfuria finit este sigur de a vă rugăm să nu numai gustul, ci și aspectul.

Am prezentat mâncăruri simple și ușor, care pot fi gătite rapid la domiciliu. Acestea sunt potrivite pentru ambele mese de zi cu zi și pentru o vacanță.