afinele murate la domiciliu
Urinarea produse - una dintre cele mai vechi metode de recoltare, nu și-a pierdut relevanța în zilele noastre. În procesul de urinat pentru produse lungi păstrează culoarea, gustul și favoare, precum și în stocarea rece de martor va permite o lungă perioadă de timp pentru a se bucura de gătit.
afine murate la domiciliu - reteta de gătit, care nu are nevoie de mult efort și costuri, și, prin urmare, atât de popular printre iubitorii de animale de companie spații.
Cum de a face afine murate cu zahăr pentru iarna?
Folosind o cantitate mică de boabe de zahăr înmuiere permite piesei de prelucrat stocate în suc propriu, este preferabil să se conservarea convențională. afine boabe întregi va servi ca un decor minunat pentru salate de legume și băuturi din fructe cu boabe crește furnizarea de vitamine a organismului.
- boabe Lingonberry - 4,5 kg;
- zahăr - 580 g;
- Apa - 2,5 l;
- scorțișoară - 1/4 linguriță ..
Du-te prin boabele coapte, se spala, se usuca și așezați în straturile dense de containere presterilizate. Pentru a prepara siropul aduce lichidul la fierbere, se adaugă zahăr și scorțișoară, se fierbe timp de ceva timp pentru a dizolva zaharul. Se răcește siropul fierte și le toarnă fructe de pădure. Acoperiți tifon gol și se lasă timp de mai multe zile de depozitare la temperatura camerei, prin plasarea recipientului cu boabe într-un castron adânc pentru a colecta sirop. După un timp, borcane cu capace de acoperire si capron curate trimite în frig pentru depozitarea pe termen lung.
mere murate cu afine în bănci
- Mere - 9,5 kg;
- boabe Lingonberry - 850 g;
- Apa - 4,5 l;
- Zahăr - 950 g;
- sare - 85 g;
- frunze Lingonberry - 195 g
Du-te prin și se spală boabele afine, mere și frunze de afine. Lay pe mere vase pedunculi sterile și se toarnă afine fructe, preforme acoperit frunze merișor. Aduceti apa la fierbere, se adaugă restul ingredientelor, apoi câteva minute și se răcește. Gata pentru a umple în gol cu saramură, se acoperă conținutul de tifon, pus pe partea de sus a unui cerc de lemn, setați sarcina și să trimită în frig. O săptămână mai târziu, piesa de prelucrat poate începe degustare.
afine murate în timpul iernii, fără zahăr
Bust, spălate și uscate de boabe umple cu apă și se păstrează într-un loc răcoros. Boabele sunt fierte în două luni. disponibilitatea lor este determinată de consistența fluidului gelatinos și colorarea în roșu. De obicei, a servit astfel de afine cu miere și zahăr.
Lingonberry murate cu sare - reteta
Diversifică salate de legume și gustări reci aromate afinele ajuta cu sare, din care o reteta poate fi găsită mai jos.
Spalata și se împrăștie pe cranberries uscate recipient de sticlă steril. În apă clocotită, se adaugă sare, zahăr și cuișoare. Se fierbe saramură ceva timp până la dizolvare completă, condimente, apoi se răcește la temperatura camerei și se toarnă boabe preparate. Saramura trebuie să acopere complet boabe și să ajungă la gâtul borcan. Închideți capacul gol și trimite-l la un depozit de o săptămână, la o temperatură rece. După timpul de stocare de pre-alocate, trimite boabe în pivniță pentru o iarnă lungă. recipiente de sticlă sterile va contribui la creșterea perioadei de valabilitate a Cranberries înmuiate ca nu sunt sensibile la oxidare.