Adzhika fără a gătit pentru reteta de iarnă cu fotografie, bucătar minunat
Adzhika fără gătit, adzhika reteta pentru tomate de iarnă și usturoi - este una dintre cele mai rapide, sanatoase si gustoase moduri adzhika pentru blank-uri de gătit, iarna, fără condimente de casă cele mai parfumate.
Adzhika rețetă fără a gătit - amestec picant de legume, Ajica rosii combinate cu un număr mare de feluri de mâncare, o aromă specială în adzhika rece aparține usturoi.
Usturoiul proaspăt în adzhika mai mult Ajica rece mai clară și mai picanta.
Versatilitatea adzhika la rece, fără a gătit permite utilizarea de gustări și în loc să stocheze sau ketchup-ul acasă și sosuri.
Ajica de roșii rece și usturoi recoltate de pe această rețetă pentru iarnă, fără gătit, păstrează aproape în întregime toată compoziția de vitamine și minerale pe tot parcursul iernii, ca Ajica, care nu au nevoie pentru a găti.
Consiliul Wonder Chefs. Perioada de valabilitate adzhika viață fără de gătit crește în mod semnificativ din cauza congelare adzhika preparate în camera de congelare, decât cu o pierdere minimă de vitamine.
Preparare - 30 minute
Timp de gătit - 1 oră
Calorii - 50 kcal per 100 grame
Ingrediente pentru adzhika fără gătit într-un blender
- ardei gras - 600-700 g;
- roșu roșii, coapte - 2 kg;
- usturoi proaspăt - 150 g;
- Sare - 1 lingura;.
- oțet 9% - jumatate din cupa.
Adzhika rețetă fără a gătit pentru iarna
Adzhika care condimentată în principal din carne sau pește, ca un produs finit este un amestec de legume legume escoriații consistență destul de gros.
Cu toate acestea, mult depinde de soiurile de tomate: de la Ajica suculent devine lichid, de tomate cărnoase Ajica groase.
- Se spală ardeii, taie coada. Apoi se taie fiecare condiment în două părți, în scopul de a curăța semințele de mijloc. Jumătăți au fost spălate din nou.
- Pentru aceste scopuri, de decolare preferat tonkokorye roșii, cu o pastă de uniformă fără Nervurile solid. Meu în fiecare roșii, se fărâmițează în bucăți, cuțit ascuțit, tăiat maneta.
- Apoi, trece la prepararea de usturoi, curățate cu grijă fiecare dinte de pe piele.
- Apoi, răsuciți toate legumele preparate printr-o mașină de tocat sau shred într-un procesor de alimente, blender, etc. Massa ar trebui sa o omogen, fără felii. Cu toate acestea, cu sarcina cea mai bună se descurcă încă blender.
- legume scrolled se toarnă într-un vas emailat sau tigaie.
- Apoi se adaugă sare, oțet, Ajica tomate amestecat bine cu usturoi și ardei, capacul de acoperire și se lasă pe masa de bucătărie pentru aproximativ 40-60 minute.
- Lama agitator a doua oară, iar Skimmer îndepărtați formate pe suprafața spumei, și să verse băncile sterilizate. Twist-șurub sau capace metalice convenționale. Ia într-un loc răcoros pentru depozitare.
Consiliul Wonder Chefs. Dacă nu există nici o pivniță, The Ajica la rece, fără a gătit pot fi stocate într-un frigider pe tot parcursul iernii, pe raft cu cea mai scăzută temperatură.
Sperăm că v-am convins că rețeta adzhika de roșii și usturoi în timpul iernii ușor, gatiti Ajica nu este necesar, și după Ajica pregăti propriile mâini și încercați să-l, cu siguranță veți fi de acord ca Ajica, de asemenea, foarte gustoase.
Adzhika fără gătit cu roșii și usturoi în timpul iernii: beneficiile si dauneaza
Ajica - asezonare utile, datorită tehnologiei speciale de pregătire adzhika, nu prevede gătit, prăjire sau alt tratament termic de legume.
adzhika de casă Nutritional fără gătit, scris, probabil, în mod inutil, este evident - vasul este complet natural, de origine vegetală.
Prin urmare, compoziția care este ales adzhika, bazat pe usturoi și roșii, crește apetitul și stimulează metabolismul, satureaza proteinele corpului și carbohidrații, Ajica preparate conform acestei rețete nu conține grăsimi.
În plus, datorită conținutului ridicat de usturoi, Ajica, servește ca un remediu natural pentru a combate infecțiile virale, nu fierte Ajica trebuie să fie utilizat ca agent profilactic în timpul iernii în timpul epidemiei de gripă.
Cu toate acestea, utilizarea unor cantități mari de alimente proaspete adzhika există contraindicații. Acestea se referă la persoanele cu boli gastro-intestinale, renale, hepatice, femeile însărcinate și copii.
Calorie adzhika rosii si usturoi este destul de scăzut, aproximativ 50 de calorii la 100 de grame de produs, astfel încât oamenii care sunt supravegheati greutatea, puteți încorpora cu ușurință cele mai recente Ajica meniul pentru masa de iarnă slabă. de a utiliza ca un sos pentru cartofi.