Acestea sunt prăjite și fierte în viață

Cine și de ce consumul de carne de câine? „Festivalul de a mânca câini“ în China a provocat indignare în întreaga lume

Singurul punct luminos în aria de acoperire a acestei povești a fost mântuirea a apărut pe piață Yulin câine al cărui aspect este atât de atins de către organizația activistă Humane Society International, Peter Lee. el a cumpărat de la comercianții de carne de câine a decis să ia cu ei în Statele Unite. Acum câinele, care de noul proprietar porecla Rica. Acesta este pus în carantină și așteaptă zborul în America.

Câini de vânzare. Yulin, China

Ca răspuns la petiția activiștii indignați și ecologiștii despre Yulinskoy „câine“ un abator, autoritățile chineze au anunțat că oficial „un astfel de festival nu se face“, astfel încât orice măsuri pe care le iau nu vor. Traderii de asemenea, carne de câine în punctul său de apărare la obiceiurile altor țări, cum ar fi faptul că în India nu mănâncă carne de vită, deoarece vaca - un animal sacru pentru hinduși, musulmani și evrei refuză să carne de porc, pentru că ei cred că este un animal, „murdar“, și unele națiuni refuză miel. Și nimeni în Occident nu perturbe stelaje măcelării și fotografii de la myasohranilisch, unde puteți vedea carcasele de animale.

În cultura rusă, expresia „câinele a mâncat.“ a cărui semnificație este „achiziționat ceva experiență semnificativă, și a trecut prin astfel de dificultăți că“ foamea era gata să mănânce câine „Aceasta este o altă expresie -.“ vremea este ca proprietarul și câinele în curte nu va conduce „- dovezi câinele a fost considerat în teren „animalele necurate“ din România, nu trebuia să înceapă în casă, să nu mai vorbim de faptul, să mănânce carnea.

Cu toate acestea, chiar și adversarii din industria de carne de câine în Coreea se face referire la opinia unor istorici care susțin că teritoriul câinilor moderne de carne din China sunt consumate în urmă cu șapte mii de ani, și se pare că în legătură cu popularitatea acestui obicei este deosebit de mare în provinciile coreene în cazul în care, în trecut, comerțul cu China a realizat cel mai activ. Așa că apariția cererii de carne de câini, se pare că a jucat o proximitate geografică și culturală, rolul celor două țări. Aceasta se manifestă în faptul că atât China și Coreea, argumentele în favoarea „utilitatea“ de carne de câine, sunt la fel - se presupune că ea „face mai ușor transferul de căldură“, „crește rezistența organismului“, „încălzește sângele în timpul iernii,“ " posedă proprietăți terapeutice „“ îmbunătățește potența masculină ".

Câini de vânzare. Yulin, China

Grupurile pentru drepturile animale ca răspuns la punctul identificat numeroase cazuri de utilizare steroizi în hrănirea câinilor care urmează să fie sacrificate, este probabil reduce „proprietăți utile“ carne de câine pe acolo. Dar este mult mai rău și mai important prin faptul că, „în scopul de a ridica adrenalina în sânge de câini la moarte și, prin urmare, îmbunătățirea calității cărnii“, câine bludgeoned, arși de vii prin intermediul unor arzătoare cu gaz sau fiert în viață.

Sunt contra-argumente împotriva teoriei tradiției „vechi“ de mai sus. Deci, în eliminarea Gyeongsangbuk-do din urmă cu două mii de ani a fost găsit în provincia Coreea de Sud, care, împreună cu scheletul uman a fost un schelet al unui câine. Oamenii de știință, presupus desigur, că câinele a fost îngropat împreună cu proprietarul decedat, care, la rândul său, înseamnă că este, de fapt venerat ca un membru al familiei. Pe pietre cioplite datând din secolul IV î.Hr., poate fi văzut agățat de lângă carcasă oi, porci și câini. Dar, în aceeași figură poate fi văzut de mers pe jos în mod liber de câine - ei nu arata ca animalele, care oamenii sunt pregătiți să utilizeze în produsele alimentare.

Adversarii cei mai activi punct de vedere, potrivit căruia consumul de carne câini în Coreea timp de mai multe mii de ani, se crede că coreenii au început să-l folosească în produsele alimentare numai în secolul XX. În acest sens, există două versiuni principale. În primul rând - totul a început în timpul domniei japoneze coloniale 1910-1945. aproape toate vitele țăranilor, care, de fapt, nu a lăsat coreenii nici o alegere, ci să mănânce câinii, ca să nu moară de foame japoneze rechiziționate și dus la metropola. Unii cercetători susțin că japonezii înșiși au fost uciderea câini pentru utilizarea piei lor, dar au aruncat carnea, care, în Japonia este interzis să mănânce, deoarece 675 AD. În conformitate cu cea de a doua versiune, Coreenii mananca câini în timpul de început în urmă cu exact 65 de ani, războiul din Coreea 1950-1953 -, de asemenea, datorită faptului că peninsula coreeană domnea foame.

În Coreea de Sud, acasă la aproximativ 900000 câini, care sunt cultivate pentru sacrificare

Potrivit lui James Hyams, recent un fermier, care activiștii Humane Society International a cumparat 23 de câini, destul de implicat cu succes în cultivarea și vânzarea de afine. Potrivit Hyams și colegii săi, autoritățile sud-coreene sunt acum în primul rând, trebuie imediat să intre în încă lipsesc în industrie pentru producerea de reguli clare de carne de câine și procedurile de acordare a licențelor. Acest lucru va elimina piața neagră, care de multe ori animale de companie pierdute sau furate. Pe toate aceleași probleme și vorbesc în Republica Populară Chineză - există și câini de companie de multe ori furate, și, practic, nimeni nu controlează decât hrana animalelor înainte de a fi plasate în cuști comerciant de carne de câine. Lipsa completă a standardelor sanitare creste in mod dramatic riscul de otrăvire.

Dzheyms Hyams subliniază faptul că există rase de câini din Coreea, special cultivate pentru sacrificare, iar coreenii înșiși acestor câini și animalele domestice sunt percepute ca fiind diferite. Și carnea de „rase autohtone“ nu ar avea. Dar nu se oprește comercianți fără scrupule:

Dzheyms Hyams, care, așa cum am personal ar dori să vadă practica de a mânca câini din Coreea de Sud și în alte țări a încetat să mai existe, iar cererile pentru a opri imediat practica pe scară largă a câinilor acte de sacrificare crude și împotriva a ceea ce el numește „imperialismul cultural“, atunci când „cel Cultura se permite să dicteze altora ceea ce este bine și ce este greșit. " El subliniază faptul că, în noul său film a vrut să înțeleagă dacă tradiția coreeană este într-adevăr carne de câini ca vechi și bine stabilite. Sau societatea sud-coreean este dispus să renunțe la această tradiție în trecut.