Acasă shawarma în lipie cu cârnați - reteta cu fotografii

Nu contează cum ai venit cu anecdote despre shawarma, cabine cu tipi negri zâmbitoare care sunt dispuși să se răsucească brusc „mânca“ din oraș nu pleca timp de zece ani. Shaorma ne atrage abilitatea de a rapid, hrănitoare, și (ceea ce este cu adevărat acolo pentru a păstra înapoi) o gustare delicioasă. Cu toate acestea, și cu mâinile puteți găti shawarma. Nu neapărat să-l cumpere un băț lung și jumătate de friptură de pui pe ea - cârnați se fierbe, și toate de afaceri! Și pentru a face „sandwich în Pita“ dumneavoastră morcovi juicier ajutor în coreeană, care este un minim de tam-tam cu prea ...

shawarma acasă Rețetă cu cârnați pași:

În primul rând. Ai nevoie să se marineze morcovii. Pentru aceasta freca pe o răzătoare grosier, se presara cu sare, piper și curry, se toarnă 1,5 sau 2 linguri de ulei vegetal, lingură oțet și se adaugă zahărul la final, alinierea gust. Si uita de morcovi pentru câteva ore.

În al doilea rând. Deci, ea este gata - morcovi a dat suc, marinat ... Acum îndepărtați cu grijă proba - dar pentru un pic, nu este posibil să „rasprobovat“ și întreaga placă. Și încă mai faci Shaorma ...

În al treilea rând. Se prepară verde și conopidă (în acest caz, folosit Peking) - adică pur și simplu toca diluant.

În al cincilea rând. A fost rândul verde și varză. Mulți nu se suprapun, în caz contrar va fi dificil pentru a opri Shaorma. Apropo, ideea secolului: în loc de varză poate fi pus cartofi prăjiți. Acesta va shawarma-Obzhorka, cel mai bun prieten al oamenilor.

A șasea. Morkovochki acolo ...

Al șaptelea. Și acum - cârnați. Acestea sunt, desigur, înainte de care aveți nevoie să fiarbă și curat.

Această gustare le poate face pentru micul dejun (dacă aveți timp pentru a găti ceva mai complicat, nu este prezent). Acesta poate fi pliat în sac, arunca într-un termos cu sac de ceai - care este gata prânz rapid la locul de muncă. În cele din urmă, aceste lucruri gustoase pot fi înșurubate pe un picnic - și chiar și fără cârnați. Excelent va completa la carne.

În general, poftă bună!