absorbția carbohidraților în intestin

absorbția carbohidraților în intestin. Absorbția proteinelor în intestin

În esență, toți carbohidrații alimentare sunt absorbite sub formă de monozaharide; Numai o mică fracțiune absorbită sub formă de dizaharide și abia absorbită sub formă de compuși mai mari de carbohidrați. Fără îndoială, cantitatea de glucoză este cea mai mare de monozaharide de aspirație. Se crede că prin aspirarea oferă mai mult de 80% din caloriile totale de carbohidrati. Acest lucru se datorează faptului că glucoza este produsul final al digestiei majorității de glucide alimentare, amidon.

Restul de 20% cuprinde monozaharide aspirație galactoză și fructoză; galactoză este derivat din lapte, iar fructoza este una dintre monozaharide obținute prin digestia trestie de zahăr. Aproape toate monozaharidele sunt absorbite de transport activ. Vom discuta mai întâi absorbția glucozei.

Glucoza se realizează mecanismul kotransportnym de sodiu. Glucoza nu poate fi absorbit în absența transportului de sodiu prin membrana intestinală, deoarece absorbția glucozei depinde de transportul de sodiu activ.

Astfel, ionul de sodiu este combinat cu o proteină de transport, dar acesta din urmă nu va efectua sodiu pe suprafața interioară a celulei, atâta timp cât proteina în sine nu fuzionează cu orice altă substanță adecvată, cum ar fi glucoza. Din fericire, glucoza în intestin combinate simultan cu aceeași proteină de transport, și apoi ambele molecule (ioni de sodiu și glucoză) sunt transferați în celulă. Astfel, o concentrație scăzută de sodiu în interiorul celulei literalmente „ține“ de sodiu in celula simultan cu glucoza. Odata ce glucoza este in interiorul celulelor epiteliale, alte proteine ​​de transport si enzime asigura difuziune ușoară a glucozei prin membrana celulei basolateral în spațiul extracelular, și apoi - în sânge.

Astfel, transportul primar de sodiu activ in membrana basolateral celulelor epiteliale intestinale este cauza principala a glucozei de mișcare prin membrană.

Absorbția altor monozaharide. Galactoza transferat aproape același mecanism ca și cea a glucozei. Cu toate acestea fructoza de transport care nu sunt asociate cu mecanism de transport de sodiu. In schimb, fructoza se face tot drumul prin difuzie facilitată de aspirație prin epiteliul intestinal.

Cele mai multe dintre fructoză atunci când intră în celula devine fosforilat, este apoi convertit în glucoză și înainte de intrarea în sânge deja transportate sub formă de glucoză. Fructoza nu depinde de transportul de sodiu, limitând intensitatea transportului său este de numai aproximativ jumătate din transportul glucozei sau galactozei.

Absorbția proteinelor în intestin

După ion de sodiu legarea se mută în celula de gradientul electrochimic și trage de aminoacizi sau peptide. Acest proces este numit cotransport (sau secundar transport activ) de aminoacizi și peptide. Mai mulți aminoacizi nu au nevoie de acest mecanism, și transferat într-o proteină de transport cu membrana speciale, și anume, difuzie facilitată, precum și fructoză.

cel puțin cinci tipuri de proteine ​​de transport pentru transportul de aminoacizi și peptide au fost gasite pe membrana celulelor epiteliale intestinale. Această varietate de proteine ​​de transport necesare datorită diverselor caracteristici ale proteinelor cu diferite aminoacizi și peptide de legare.