8 reguli de bucătărie „non-stick“ de utilizare
Nimeni nu este fericit necesitatea de a spăla resturile arse ale tigaie. Pentru a întâlnit niciodată o astfel de situație, merită să ne amintim câteva reguli simple de manipulare ustensile.
Tigăi, în special cu acoperire non-stick, nu tolerează obiecte metalice tactile. Acesta ar trebui să deteriora stratul protector - iar produsele alimentare va începe imediat ars în tigaie, în acest moment. Spatule și lingurițe pentru tigaie poate fi utilizat numai din lemn sau silicon.
Se spală orice tigai de asemenea numai dispozitive moi, folosiți bureți de sârmă și bureți de sârmă, de asemenea, duce la deteriorarea stratului protector delicat pe suprafața interioară.
Suficient să se scurgă literalmente lingură din podea până în partea de jos a tigaie - și rezultatele perfecte sunt garantate, produsele alimentare va arde mai mult. Ușor mânji ulei siliconic peste suprafața jantei. tigaie roșu-fierbinte, dar nu-i lasa uleiul de ardere.
tigai din aluminiu sunt de multe ori proprietarii de durere cât de ușor se lipeste-le alimente. La acest material poros a devenit mai convenabil de a folosi, tigaie pentru a fi tratată, după ce a primit de la suprafața interioară a învelișului protector inițial, sigilarea porii. Pentru a face acest lucru în mod corespunzător lubrifia tigaie din aluminiu cu ulei de floarea soarelui și se toarnă în ea un pumn de sare. Se încălzește în mod corespunzător și se clătește cu apă caldă.
Un alt mod de a „îmbunătăți“ tigaie din aluminiu - este lubrifiat cu ulei, apoi încălzire, se adaugă câteva linguri de otet de mere. Se evaporă pe un foc mic, astfel încât procesul în ansamblu ar trebui să fie suprafața interioară a tigaie.
Un rezultat excelent dă doar o jumătate de linguriță, dacă aveți de gând să prăji un ou sau cârnați. Este important doar să nu se supraîncălzească tigaie cu unt, astfel încât să nu se ardă nu a început să.
Înainte de a depozita, asigurați-vă că să se usuce bine tigai tale. Umiditatea remanentă în ele poate duce la dezvoltarea de microorganisme care vor provoca daune de acoperire: este acoperit cu pete și miros neplăcut impregnat.
Acest lucru este valabil în special pentru vase de teflon, care este ușor de deteriorat chiar și într-o astfel de manipulare dur. Pentru a închide tigai dvs., separat sau instalați pe partea de jos a fiecărei rogojini silicon.
