5 calmar uimitor de salate

Salata cu calmari și roșii cherry

Ingrediente (în 3 porții):

• 600 g de calmari;
• 200 g de cireșe roșii;
• 1 ardei;
• 2 linguri. l. suc de lămâie;
• 1 lingura. l. oțet de vin roșu;
• 3 linguri. l. ulei de măsline;
• 1 cățel de usturoi mare;
• 1 ceapa mica;
• 100 g măsline;
• 1/2 h. L. sare;
• 2 linguri. l. patrunjel tocat;
• o salata verde cateva frunze.

1. Tub pre-curata de piele calmar. Fă-l ușor atunci când acestea sunt un pic înghețat. Trageți ușor cuțitul și trageți filmul. De asemenea, nu uitați să curățați și în interior. Clătiți-le sub jet de apă rece și se usucă cu un prosop de hârtie.

2. Puneți calamarul într-o oală de apă sărată de fierbere. Și după fierbere gatiti timp de 1-2 minute. Acestea ar trebui să fie de culoare albă.

3. Se taie calamarul în fâșii gata. Se curata si se taie rondele de ceapă și jumătate.

5. Se taie măslinele și roșiile pe lungime în două jumătăți. Se taie ardeiul în fâșii.

7. face umplutura. Pentru a face acest lucru, se amestecă sucul de lamaie, otet, ulei, usturoi, ierburi proaspete si sare într-un recipient mic. Se adaugă amestecul de ceapa și se lasă să stea timp de 5 minute.

8. Se amestecă toate ingredientele intr-un castron mare, sezon salata. Se lasa sa stea timp de cel puțin 15 minute. Se servesc, de stabilire pe partea de jos a frunzelor de salata fel de mâncare. Acest fel de mancare este gata!

Salata cu calamar cu orez și ou

Ingrediente (2 portii):

1. Se clătește bine și se fierbe orezul. Se răcește.

2. Se fierbe calmar și se taie în fâșii. Ouăle se taie în cuburi.

3. Se amestecă într-un castron de calmar, orez și ouă.

5. Sezonul salata. Se amestecă și se decoreaza cu ceapa verde. Acest fel de mancare este gata!

Salata cu calmari și creveți

Ingrediente (2 portii):

• 225 g de calmari;
• 20 buc. creveți;
• 1 ardei;
• 1 cățel de usturoi;
• 1/2 h. L. zahăr;
• cateva frunze de menta;
• 1 lingura. l. suc de lămâie;
• 2 linguri. l. ulei vegetal.
• sare, piper, boia dupa gust.

1. Curățați ardeii din semințele de chili. Pregătiți sosul pentru salata. În acest scop, într-un blender se amesteca zeama de lamaie, usturoi, zahăr, sare și piper.

2. Curățați creveții și calmarul. Se taie in ultimele inele.

3. Fry creveți și calamari inele cu ulei vegetal într-o tigaie.

4. Peel și piper zaruri dulce.

5. Fructe de mare se amestecă cu ardei, castraveti si menta.

6. Umpleți sosul și se lasă să stea timp de aproximativ 20 de minute. Se presara cu piper negru si boia. Acest fel de mancare este gata!

Salata cu calmari și piper

Ingrediente (în 3 porții):

1. Se fierbe calmar, taie-le în fâșii subțiri.

2. Se taie ceapa în subțire semi-inele.

3. Ardei dulce, de asemenea, se taie în fâșii subțiri.

Salata cu calmari și cartofi fierți

Ingrediente (2 portii):

1. Se fierbe calmar, taie-le în fâșii.

2. Curățați cartofii și ouăle, le taie în cuburi mici. Se taie ceapa.

4. Se serveste, garnisit cu salata verde.