3 Rețetă de caserole paste dulci și sfaturi pentru gătit
caserola dulce de macaroane - un gust real al copilăriei. Această dulceață sa născut în Italia, la fel ca multe alte feluri de mâncare paste. Perfect ca un mic dejun sau o gustare, pentru un simplu desert pentru copii. Este destul de simplu de a pregăti, necesită un minim de produse și eforturi.
Pregătirea caserola dulce de paste în cuptor sau multivarka. Procesul de preparare este la fel de simplu posibil - pentru a amesteca ingredientele si se coc, dar numai paste, ouă și zahăr folosite în rețetă originală. Dar pregătirea opțiunilor poate fi o mulțime - cu brânză, fructe sau fructe de pădure, cremă de brânză, sau puf inversata. Cum să înțelegem, cu o astfel de selecție uriașă? Mai jos sunt cele mai populare rețete. Alege clasic perfecta, caserola dulce de macaroane și brânză, cu mere, sau de experiment - adăugați ingredientele pentru gustul tau.
3 secreție caserole ideale
- Paste ar trebui să fie fierte până se înmoaie. Deci, ei menține în formă în timpul coacerii în continuare. Complet fierte, ele pot fi dizolvate în procesul de coacere în umplere, și Caserola își pierd aspectul său atractiv.
- Puteți folosi orice paste. Experiment - există mai multe varietăți și tipuri de diferite forme și mărimi. De exemplu, copiii sunt foarte mândru de budinca dulce de vermicelli fin sau „panglici“ și întoarsă pe dos pentru a se potrivi perfect „pene“.
- Se presara cu zahar. La coacerea într-un cuptor la zahăr expunerea la temperaturi ridicate topit, caramelizat, și creează pe suprafața crusta crocantă.
caserola dulce de paste în cuptor
clasice pentru copii
Aceasta reteta desert la grădiniță. Cu el face fata chiar si aspirant gazda, așa cum este perfect pentru partajarea de gătit cu copii.
Veți avea nevoie de:
- paste - 200 g;
- Oua - 4 buc;.
- 3 lapte, 2% - 100 ml;
- Zahăr - 150 g;
- sare - dupa gust;
- unt - 60 g (10 g pentru a lăsa un agent de demulare).
preparare
- Preincalziti cuptorul la 180 de grade.
- Se fierb pastele. Pentru un astfel de număr mare de produse uscate au nevoie de 1 litru de apă, care ar trebui să fie sare ușor. Se fierbe timp de 8 până la 12 minute, în funcție de forma și dimensiunea, după care apa de evacuare, untul Tuck si lasa sa se raceasca.
- Pregătiți-vă pentru a umple caserole. Într-o farfurie adâncă sau castron, se amesteca ouale cu zaharul pana cand este complet dizolvat. Se adaugă laptele și se amestecă din nou bine.
- Acoperiți fundul și pereții untului mucegai și locul răcit paste. Deasupra se toarnă un amestec de ouă și lapte cu zahăr.
- Se coace timp de 40 de minute la 180 de grade.
coacere finite trebuie să li se permită să se răcească la ou lapte amestec bine înghetat - atunci acesta poate fi tăiat în felii îngrijite. Se serveste cu smantana, miere sau gem.
cu mere
Serviti acest desert sub forma unui caserole răsturnate, și mai mult ca un tort, și este mult mai ușor să se pregătească de obicei Charlotte.
- paste fierte - 500 g;
- Oua - 2 buc;.
- Crema de 20% - 150 ml;
- Zahăr - 150 g;
- mar - mediu 2;
- vanilie zahar - 10 g (se pot substitui vanilina - 1 g);
- scorțișoară sol - 5 g;
- unt - 10 g (pentru eliberarea mucegai).
preparare
- Se amestecă ouăle cu zahărul și crema. Există, de asemenea, adauga zaharul vanilat si scortisoara.
- Peria de jos forma cu unt si se presara cu zahar.
- Peel coaja de mere și de miez, se taie în felii subțiri.
- În partea de jos a formularului cu atenție și așterne felii de mere, spaghete și ouă pe umple, a pus în cuptorul preîncălzit.
- Se prepară zapekanku- „shifter“ de aproximativ 30 de minute la o temperatură de 180 de grade. O atenție deosebită este necesară pentru a păstra un ochi pe partea de jos a formularului - de zahăr poate topi și arde.
Caserolă se răcească la temperatura camerei, și de cotitură, a pus pe o farfurie. felii de mere vor fi acoperite cu caramel topit de zahăr și unt. Se pare foarte apetisant. Acest fel de mâncare arată frumos și este perfect pentru orice vacanță.
Macaroane caserola, puteți găti în multivarka și în cuptor, depinde de abilitatile si dorintele tale. Avantajul principal al cuptorului va fi crocante la suprafață și Multivarki - delicatețe și sensibilitate desert.
Cu brânză în multivarka
Acest caserola este ideal pentru dieta copiilor, mai ales atunci când se utilizează Multivarki - face excelent caserola branza dulce cu paste, luxuriantă și moale.
Veți avea nevoie de:
- paste fierte - 400 g;
- Oua - 3 buc;.
- 3 lapte, 2% - 200 ml;
- 5% caș - 200 g;
- Zahăr - 150 g;
- vanilie zahar - 1 pachet;
- unt - '30
preparare
- Se amestecă zahărul cu ouăle, se adaugă laptele și se amestecă pentru a dizolva zaharul.
- Cașul face uniformă - pentru aceasta, utilizați o mașină de tocat carne sau o sită.
- Se amesteca branza de vaci cu amestec de ouă de zahăr, se adaugă zahărul vanilat. Încă o dată totul se amestecă bine.
- amestec de brânză de vaci, se amesteca cu pastele și se așează într-un castron. Intindeti pe partea de sus a untului, se taie în bucăți mici.
- Set multivarku în modul „coacere“, abur timp de 60 minute, iar „Pr“ - la 1 oră și 20 de minute. Serviti acest dulce este cel mai bine cu smantana.
Aceasta reteta este perfect în acele cazuri în care copiii nu doresc să mănânce brânză de vaci - este probabil ca o caserola dulce de macaroane multivarka au gustul lor. În plus, puteți adăuga fructe tăiate sau ciocolată, stafide, nuci, frisca si se decoreaza cu stropește colorate pentru a face desert mai atractiv si apetisant pentru copii.
reteta preferate caserola dulce de paste pot varia ingrediente adiționale care fac din acest desert unic. Deci, cu fructe uscate, nuci și condimente caserola devin mai picant, și cremă de brânză și budinca de nucă de cocos produce licitație. Încercați noi, de a crea, uimi tine si familia ta!