10 culori care pot fi consumate

Când oamenii cred că de culori, foarte puțini oameni vin în minte că le puteți mânca. Cu toate acestea, multe plante frumoase sunt destul de comestibile, adăugând culoarea și textura de salate proaspete și mâncăruri gata preparate. Unele dintre aceste culori sunt delicioase pe cont propriu, în timp ce alții au nevoie de ceva pentru a savura.

Cu toate acestea, experții avertizează că, pentru a se proteja, este necesar să fie cumpere flori cultivate ecologic sau cresc ei înșiși, pentru a vă asigura că nu se încadrează în pesticidele alimentare și chimice.

De asemenea, este important să se spele cu atenție înainte de a mânca florile și elimina pistilul și staminele.

Această buruiană comun este de multe ori pe nedrept ocolite. părțile verzi ale plantelor sunt bogate in antioxidanti si minerale si contin niveluri ridicate de potasiu. În ciuda faptului că planta este un pic de sine amar, cei care nu minte mănâncă păpădie se poate adauga la salata pentru a obține beneficii suplimentare.

Acest gust dulce de flori și pot fi consumate crude. tuberculii pot fi fierte și să mănânce cartofi. Trebuie doar pentru a elimina tulpinile și firele de păr și curățați-le de la murdărie. boboci de flori sunt o sursa buna de vitamina C și caroten. Cu toate acestea, să fie atent ca daylilies sunt mortale pentru pisici.

Flori de hibiscus pot fi consumate, dar cel mai bine este de a folosi un ceai hibiscus. Ia aproximativ 10 de flori și le pune la cale în apă fierbinte, se adauga gustul de lămâie și se bucură de un ceai excelent. Ceai Hibiscus util pentru sistemul nervos, întărește vasele de sânge, tonuri și îmbunătățește metabolismul. Puteți bea în rece și caldă.

În centrul unei flori este nectar dulce, care poate fi consumat, iar florile pot fi adăugate la o salata. Cu toate acestea, aveți grijă să nu mănânce fructe de padure caprifoi, care sunt otrăvitoare.

gust liliac frumos mirositor este, de asemenea, destul de plăcut, dar are o aroma de lamaie moale cu picante florale. Lilac este potrivit ca un fel de mâncare sau cu iaurt. Unele liliac vitraj chiar preparat.

Calendula Gust variază de la ascuțite la picant, cu o ușoară gust piperat. Acesta este adesea folosit în feluri de mâncare cu orez, supe și paste. De asemenea, Calendula a fost mult timp cunoscut ca un medicament pe bază de plante.

Măceșe conține cantități mari de vitamina C și menținut la uscare perfect corect. Măceșe utilizate sub formă de ceai, suc, sirop, gem. El este larg cunoscut ca un tonic general, în medicina populară.

Orange, flori de dovlecei galbene sunt folosite in diverse feluri de mâncare gătit și consumate crude. Cu toate acestea, florile se ofilesc repede, deoarece acestea sunt sfătuiți să colecteze chiar înainte de gătit. De regulă, aceste flori sunt folosite pentru umplere sau umplutura.

Florile și frunzele de violete sălbatice sunt comestibile și pot fi adăugate la salate. Florile sunt adesea folosite pentru a face jeleu și a băuturilor. De asemenea, flori decora adesea deserturi și utilizate pentru geamuri. Frunzele sunt adesea fierte precum și spanac.

Cuisoarele sunt înmuiate în vin sau folosite ca decoratiuni tort. petale Carnation destul de dulce, spre deosebire de recipient, care are un gust amar. Florile sunt garoafe au fost ingredientul secret care a fost utilizat în prepararea lichiorului franceze.

Traducere: Filipenko LV