Clatite cu carne de pui, odă gătit afumat

Clatite cu pui afumat

Bună ziua dragi cititori!

Desigur, clatite umplute cu carne de pui nu poate fi numită rețetă non-tradiționale. Dar astăzi, vă sugerez să coace niște clătite neobișnuite - cu carne de pui afumat. Ele sunt foarte gustoase și chiar mirosul unuia creste pofta de mancare. Incearca sa gatiti clatite si nu vei regreta!

Gătit clatite cu carne de pui afumat

Avem nevoie de:

• Sunca de pui afumat - 3-4 bucati.
• Ceapa - 1 buc.
• Brânză - 100-200 g
• Ou - 3 buc.
• Lapte - 3 cesti
• Făină - 2 cani
• Zahar, sare - dupa gust

Mod de preparare:

Etapa 1: Se prepară umplutura. sunca clar din piele, se taie carnea în felii subțiri. Se taie ceapa, grătar fin brânză pe o răzătoare. Toate componentele sunt bine amestecate.

Etapa 2: Se prepară aluatul. Se bat ouale intr-un castron cu sare și zahăr. Se adaugă la făină cu lapte și se amestecă, evitând formarea de bulgări. Adăugați la gata aluatul bătut ouă și se amestecă încă o dată.

Pasul 3. Se toarnă aluat în tigaie în porții mici, pentru a se coace clatite, obzharivaya-le doar pe o parte.

Poftă și pe curând!