Zmeură lichior 10 rețete la domiciliu

Lichior de zmeură - este o băutură delicioasă și aromat. În timpul verii, acesta va fi un plus minunat pentru colectarea sit-rotundă în aer curat, iar iarna - amintesc anul de grație. Cele mai multe specii de această băutură prietenos complet disponibil pentru gătit într-o bucătărie convențională; ce este acum și vezi.

1. lichior de zmeură cu vodca

Aceasta este - una dintre retetele cele mai sofisticate și nepretențios.

1. zmeură majore (proaspete sau congelate) - 1 kg;
2. Zahăr - 1 kg;
3. Vodka - 1 litru.

zmeură proaspătă pentru a sorta și (pot fi folosite nu congelate chiar decongelarea) spălare. Pune fructele de padure intr-un borcan de trei litri, se umple cu zahar si se toarna vodca. Jar strâns aproape un capac de nylon și a pus într-un loc întunecat și uscat timp de 2-4 săptămâni (chestiune de gust). În același timp, banca trebuie să fie agitat în fiecare zi. După expirare, lichidul se filtrează, îmbuteliat și a servit la masă.

2. O mai complicata reteta de zmeura lichior vodca

Deși prepararea băuturii necesită mai mult efort, rezultatul va depăși toate așteptările.

1. zmeură suculent majore - 3 kg;
2. Zahăr - 500 g;
3. Vodka - 1 litru.

Enumerată, spălate și uscate prin boabe adoarma amplu flacon de sticlă și se toarnă vodca. Capacitatea sub acoperire pentru a păstra soare timp de patru zile.

Apoi se toarnă vodca, zmeură depășite separat prin 5 straturi de tifon, apoi se amestecă cele două fluide.

Într-un castron mare se toarnă zahăr, se adaugă la acesta 250 ml de tinctura și se aduce la fierbere. Apoi, se toarnă încet în spate lichid rămas. Rezultatul obținut elimina de căldură, tulpina și se toarnă într-o sticlă. Țineți recipientul închis ermetic timp de 2 săptămâni într-un loc întunecat cald, după care băutura finită poate fi îmbuteliat.

3. Cum de a face lichior de zmeură cu coniac

Desigur, acesta nu este un francez de băuturi nobile, și Rânduiala brandy de struguri fabricat de tehnologie coniac.

1. Ripe zmeură - 500 g;
2. Zahăr - 500 g;
3. Apa - 500 ml;
4. Cognac - 1 litru.

zmeură preparate se toarnă într-un vas de sticlă cu gât larg și se toarnă coniac. Capacitatea de a se angaja și a pus într-un loc însorit timp de aproximativ o lună. Apoi, gatiti sirop de zahăr, se răcește și se adaugă licoarea. Tulpina rezultată și stoarce de lichid prin 5 straturi de tifon; apoi se filtreaza de restul pastei și se toarnă în sticle.

4. Homemade gin zmeură lichior

Pentru prepararea acestei variații în limba engleză pe de obicei pentru o băutură vă recomandăm să folosiți aceste brand-necomplicate de gin ca „Gordon“, „Tanker“, sau, în cazuri extreme, „Beefeater“.

zmeură preparate, zahăr și gin stabilire într-un borcan volum adecvat cu capac extrem de strâns. băutură Viitorul pentru a păstra într-un loc răcoros și uscat timp de trei luni. În același timp, în prima lună banca trebuie să fie agitat în fiecare zi, iar următoarele două - din când în când pentru a răsturna. După această perioadă, soluția se filtrează printr-un filtru de bumbac sau de cafea și îmbuteliată.

5. lichior de zmeură cu frunze de cireș

De fapt, la fabricarea de soiuri de băuturi alcoolice, nu te limita în mod artificial. frunze de cireș, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu aceeași crimson.

1. Zmeură - 700 g;
2. Cherry frunze - 200 bucăți;
3. Zahăr - 1,5 kg;
4. Acid citric - 15 g;
5. Apa - 1,5 l;
6. Alcoolul - 500 ml.

Apa este adusă la fierbere boabe arunca și de frunze. Țineți la căldură timp de 20 de minute. Scurgerea amestec răcit și apoi se adaugă zahăr și acid. Lichidul rezultat a fierbe din nou, apoi se răcește, se amestecă bine cu alcool și se toarnă în sticle.

alcool lichior 6. zmeură la domiciliu

Aici este o versiune mai familiar de lichior preparat cu alcool.

Mutat și se spală temeinic cu boabe pire sau pus printr-un blender. Piureul rezultat pentru a pune într-un borcan de sticlă, se toarnă alcoolul și se lasă un recipient închis timp de două săptămâni într-un loc întunecat (să nu uite ocazional agitare). După această perioadă, se amestecă conținutul vasului cu sirop de zahăr și ostuzhennym rezista lichidul rezultat este încă două săptămâni. Apoi, se strecoara cu atenție băutura și se toarnă în sticle.

7. Vanilie zmeură lichior

În principiu, nimic nu vă împiedică să adăugați în băutura preferată și alte mirodenii: cuișoare, scorțișoară, nucșoară, etc.

1. Zmeură - 500 g;
2. Vodka - 700 ml;
3. Apa - 175 ml;
4. Zahăr - 175 g;
5. Zahăr vanilat - '30

boabe și spălate _KUNENA_MOVED umple cu vodca timp de doua saptamani. Rezultatul obținut prin tifon și filtrat pentru lichid clarificare. Se prepară siropul de zahar si se amesteca cu perfuzia. Există, de asemenea, adauga zaharul vanilat si bea rezista chiar si doua saptamani.

8. lichior de zmeură cu lămâie și sirop

Și aici este un alt popular printre oameni modificabile băutură zmeură.

Mutat, se spală și piure cu boabe cu coaja de lamaie (fara piele alba) se toarnă vodca într-un recipient de sticlă și pentru a împinge trei săptămâni. Apoi, se filtrează lichidul rezultat prin tifon și se filtrează prin bumbac. Adăugați să bea în prealabil fierte sirop de zahăr. se amestecă bine și să reziste până la pregătire completă pentru o lună.

9. coacaze, zmeura lichior cu mâinile lor

Odată cu formularea corectă a problemei, lichior dvs. ar beneficia de adăugarea altor boabe în ea.

1. Zmeură - 300 g;
2. Coacăze - 300 g;
3. Vodka - 500 ml;
4. Apa - 125 ml;
5. Zahăr - 125 g;
6. Orange - 1 buc;
7. Lime sau lamaie - 1 buc;
8. Cinnamon - 1 baton;
9. Zahăr vanilat - '30

boabe preparate se toarnă într-un vas adecvat, se adauga coaja de fructe citrice (fara piele alb) și scorțișoară. Se toarnă totul vodca și se lasă timp de șase săptămâni (cel mai important, nu uita sa se agită tinctura de zi cu zi). Apoi, se scurge filtrul de fluid, și apoi se amestecă cu siropul de zahăr pre-preparate și zahărul vanilat. Se amestecă bine băutura poate fi turnată în sticle.

10. Zmeură lichior Moonshine

Și de ce nu? lichior de zmeură bazat pe vodca merge bine în sânul naturii. Principalul lucru pe care apa de ploaie a fost doze purificate și moderate.

zmeură preparate (cel mai bun) pădure, zahăr și vodca sunt plasate într-un borcan de doi litri și închide un capac de nylon. Banca pentru a determina într-un loc uscat întuneric pentru a păstra zece zile, agitând zilnic conținutul. Apoi, lichidul se filtrează, se filtrează și se utilizează.

Ce bea lichior de zmeură?

Și, în sfârșit, câteva cuvinte despre ce să bea lichior de zmeură.

În toate manifestările sale - o băutură de desert. Prin urmare, acesta va fi un plus frumos la masa dulce. Cu toate acestea, în opinia noastră, este mai bine să nu-l hrănească la coacere și la fructe, jeleu sau inghetata (alb sau fructe). În acest caz, este de dorit ca soluția a fost răcită.

Unele gurmanzi extinde orizonturile lor culinare, care combină anumite tipuri de băuturi alcoolice (de exemplu, versiunea zmeura coacaze), cu brânză. Dar acest lucru este, cum se spune, o chestiune de gust.

S-au găsit un bug sau ceva de adăugat?
să ne anunțați