Zhiki de carne tocată cu orez

Știi diferențele dintre aricii de carne tocată cu orez pe chiftelutele. La urma urmei, ei arata ca o reteta, iar ingredientele din aceeași listă.

Și există o diferență. Și trebuie remarcat, în principiu, aș spune chiar filosofic. În acest caz, aricii se pregătească un pic mai ușor.

Ingrediente pentru aricii de carne tocată cu orez:

600-700 gr. carne tocată

100 grame de orez (de preferință toate)

ulei pentru prăjit

făină pentru panificație

apă clocotită în cantități mici

Rețetă pentru aricii de carne tocată și orez:

Să începem cu un arc. Trebuie să fie tocat fin.

Pregatesc în avans umplutura. Se potrivește orice, pe gustul tau. Pentru a toca adauga ceapa tocata, ou, orezul spalat, sare și piper.

Se amestecă bine și se framanta pentru umplutura devin elastice și o singură entitate și nu divizată în componente separate. Trebuie remarcat faptul că eu personal mult mai ușor să framanta aricii din carne tocată decât chiftelutele.

sare faina si piper. Se amestecă bine.

Bit umplutura laminate într-o minge. Eu iau '50

Rola în făină.

Pune pe o tigaie cu ulei vegetal încălzit la foc mediu.

Fry pe ambele părți. Dacă umplutura bine amestecate, bilele sunt destul de robust și ușor să se rostogolească peste.

Când toate umplutura a devenit un viitor aricilor și rumenit, adăuga până la a obține mingea în tigaie sau tigaie pentru a stinge. Tocană poate fi în apă sau orice sos de gust.

I înainte de formarea aricii preparat un sos de roșii delicios. Este nevoie de mai puțin de 15 minute. Și-a făcut în paralel.

Adăugați sosul la tigaie pentru a stinge. Amintiți-vă, pune orez uscat, nu fierte. Deci, se adaugă apă de fierbere pic la sos.

Se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 40-50 de minute.

Fotografia arată clar ce sa întâmplat. Figura bastoane, cum ar fi spini. Și obține aricii reale de carne tocată cu orez. Chiftelele, de asemenea, adăugate la gătit deja orez, și este pur și simplu amestecat cu carne tocată. Foarte des, chiftelutele sunt pregătite pentru a recicla resturile de orez fiert. aricii gata și chiftele - este doar un fel de mâncare din carne și o garnitură. Acestea pot fi servite pur și simplu, cu sos.