Zahăr a crescut - un pas cu pas reteta fotografii
produse de patiserie din congelator timp de o jumătate de oră înainte de gătit, astfel încât acesta devine mai moale și se poate lucra. Am avut un aluat de drojdie sub formă de fulgi, dar puteți utiliza și aluat fără drojdie sub formă de fulgi. Puff puff rozete aluat nu de mult creștere în volum, dar nu își pierd forma lor, sunt mai crocantă. Din Foitaje și rozete crește în volum, dar este o formă pic deformat. Ce lucru de testare, vă decideți.
Se topește într-o baie de apă unt.
aluat de tip rolă de strat subțire. Se taie felii de sticlă sau sticlă identic cu un pahar subțire.
Cercurile sculptate unsoare unt topit.
Bine și ușor se presara cu zahar, fiecare cerc.
Pune feliile se suprapun într-un rând, în fotografie. Un număr de 5-6 bucăți.
Apoi, începe ușor să se întoarcă de la marginea din stânga sau din dreapta.
Complet rola să se rostogolească până la sfârșitul anului.
rola tăiat Orientul Mijlociu, cu un cuțit. Am tăiat cu un cuțit de unt, deoarece nu este ascuțit și mai multe prese cu role, aluatul se lipeste bine împreună straturi.
Aici sunt întoarse rozete. cuțit de unt sau degetele pentru a face ușor petale, îndoire înapoi straturile de aluat. Partea de jos a trandafiri un pic de cufundare în făină, se aduce încet la o formă circulară. Dacă sculptura trandafiri din Foitaje, sigiliu atât mai puternic în partea de jos petale de trandafir, t. Pentru a. Aluatul de drojdie sub formă de fulgi de creștere bine și a crescut de a pierde forma.
Sculptarea trandafiri este o muncă foarte grea, deoarece pentru a reduce timpul pe care îl poate face trandafiri o dimensiune mai mare. Am făcut 2 versiuni, mari și mici. Cercurile mari pentru viitor a crescut pahar de vin sculptate, pliat într-o serie de 6 bucăți. nu mai mult, în caz contrar este posibil să nu propechsya.
Coat gălbenuș de ou rozete, a pus pe tava hartie de copt pus și trimite în prealabil încălzit la 180 de grade cuptor. Se dă la cuptor pana se rumeneste. Timpul de coacere depinde de mărimea rozetelor, aproximativ 15-20 de minute.
Gata! Acesti trandafiri pot fi făcute pentru prăjituri de copt, va fi arata foarte frumos. Am făcut ca un fel de mancare separat. La servire se poate presara cu zahar pudra pentru frumusețe și mai multe dulciuri. Poftă bună!
