Vitamine sau a fructelor și legumelor

Vitamine sau fructe și legume?

Așa cum am spus, producția de vitamine și de trafic sunt acum o afacere foarte profitabilă. Numai in SUA a vândut aproximativ 3500 de diferite suplimente alimentare cu multivitamine și minerale. Potrivit sondajelor de opinie, șapte din zece americani, cel puțin, uneori, o statiune pentru a primi multivitamine, iar patru din zece face acest lucru în mod deliberat și în mod frecvent. Astfel de date cu privire la țara noastră încă, dar un fel de „vitamina boom-ul“ observat în țara noastră. Și dacă ascultați susținătorii „fortificație universale“, se pare că vitaminele sub forma de pastile este mult mai util decât frații lor, care sunt în fructe și legume. Cu toate acestea, există toate motivele să se îndoiască argumentele apologeților de vitamine (de multe ori finanțate de către producătorii acestor fonduri).

Solidaritatea cu OMS și „American Dietetic Association“ (ADA), o organizație influentă publică. nutriționiști americani propun următoarea abordare: cerințele nutriționale pentru vitamine satisface mai bine cu o varietate de alimente, care este destul de realist. Și despre aport suplimentar de vitamine ADA ofera urmatoarele sfaturi: „Recomandări pentru utilizarea multivitaminelor și suplimente minerale în moderație ar trebui să depindă de evaluarea nutrițională individualizată.“

De multe ori în ziare, putem citi că numai fructe și legume nu este posibil să se obțină toate cele necesare pentru complexul nostru corp de vitamine și minerale și, prin urmare, este necesar să se ia pastile. Mă voi permite să mă îndoiesc de aceste afirmații, și voi, dragi cititori, și eu vă sfătuiesc să nu accepte argumentele de credință, susținute de sume mari de bani (nu este un secret faptul că, după „baronii de petrol“, cei mai bogați oameni sunt „baronii farmaceutic“).

Ponderea pe pagina