vinuri din Italia
Note de către Wild Mistress Good Cumpara
Printre vinurile care îndeplinesc standardele internaționale, două grupuri ies în evidență:
- DOCG (Denominazione di Origini controllata e Garantina). Acest vin special, și în spatele lor există un control special, foarte strict. Etichetele acestor vinuri trebuie să menționeze sigiliu, confirmând valoarea lor. Numele acestei vinuri de înaltă calitate ale ambelor grupuri de a da locul de origine, și, uneori, pe soiul de struguri.
Spre deosebire de vinurile franceze, epocă nu oferă practic nici o informație despre vina, deci nu are nici un sens să fie ghidat în alegerea lui. soiuri de struguri italieni sunt atât de numeroase încât numai un expert le poate înțelege.
Prin urmare, pentru a selecta un vin bun italian pentru o vacanță și a obține o idee de vinuri italiene, în general, este necesar să se concentreze asupra vinurilor din struguri locali (Nebbiolo, sanzhiveze, Lambrusco, Barbera). Dacă decideți să stați pe vinurile din soiurile: Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, ar trebui să fie conștienți de faptul că acești struguri au fost aduse în Italia, și de la aceste vinuri nu sunt destul de italiană, dar, de asemenea, bun și gustos.
Printre vinurile italiene care intră pe piața românească, ar trebui să alegeți acestea sunt vinurile:
- Barolo DOGG. Acest lux, vin roșu sec condimentată, care este facut din struguri Nebbiolo cultivate în imediata apropiere a orașului Barolo (Piemont). Vinurile Barolo sunt în vârstă de cel puțin trei ani, iar rezultatul este un vin foarte gustos, bogat și parfumat
- Chianti DOCC. Chianti - vin roșu. Ele sunt diferite de subțire roșu, lumina, care poate fi beat tineri, până tartă, bogat, rubin inchis, expunerea pe termen lung. Vin Chianti - amestecat, dar mai ales din struguri locali sanzhiveze. În general, vinurile Chianti și Barolo - mândria de vinificare italiene
- Barbaresco DOC. Acest vin roșu vinuri piemonteze preparate din struguri Nebbiolo. În stilul le place vinul Barolo, dar se coc mai repede
- Frascati DOC. Acest vin alb. Ele pot fi plinătate uscate, semi-uscată și semi-dulce, mediu, cu aroma floral si fructat
- DOC Soave. Acest vin alb sec, care este pe bună dreptate recunoscut ca exemple remarcabile de vinificație italiene. Bright, lumina, parfumat cu note citrice de vin adesea exportate din Italia în lume
- Bardolino DOC. vinurile roșii de lumină pe care ar trebui să bea-l tinere, deoarece, după îmbătrânire aceste vinuri își pierd aroma lor originală și devin normale.
- Lambrusco. Acesta este un foarte gustos roșu, roz și alb vin de masă, ușor spumos, de multe ori semi-dulce. Acestea sunt fabricate din struguri locali Lambrusco italieni
- Verdicchio. vin alb sec, numit după soiul de struguri de origine italiană. Vin din struguri de verdicchio diferă subțire, miros proaspăt și amărăciune aproape palpabilă care persista mult timp în finisaj. Aceste vinuri completează perfect bucătăria mediteraneană.
vinuri italiene sunt delicioase, parfumat, bogat soare, cald, va fi un decor real al tabelului festiv de Anul Nou sau de Crăciun. Sperăm că aceste sfaturi vă vor ajuta să alegeți un vin delicios!
vin spaniol. Ce a alege vin pentru masa festivă
Se crede că distinctiv, trăsăturile cele mai caracteristice ale spaniolilor este spontaneitatea și temperamentul lor. Același lucru se poate spune despre vinurile spaniole - acestea sunt luminoase, saturate. Dacă vă decideți să alegeți pentru anul Nou și masa de Crăciun vin spaniol, nu vei regreta! Și pentru a ajuta la alegerea vinului potrivit pentru tine o poveste despre vinurile din Spania.
Beneficii pentru sanatate si bugetul de familie
Și pe rafturile magazinelor cât mai multe ispite cu etichete luminoase! Dar cât de des, care doresc să cumpere un produs natural, de înaltă calitate, venind acasă, constatăm că această descoperire nu este ceva bun, chiar dacă data de expirare nu a trecut! Mai ales de multe ori se întâmplă atunci când face o mare de produse de achiziție dintr-o dată. Se pare că o parte din cumpărare - bani de aruncat din bugetul familiei.