Vinul din portocale la domiciliu
Băuturi, retete pot fi găsite pe internet, este ușor de a găti orice gazda. De exemplu, este foarte simplu de a face vin de la portocale la domiciliu. Acest fruct exotic vă puteți cumpăra cu ușurință în orice moment al anului.
- portocale - 8 bucăți;
- zahăr - 0,5 kg;
- drojdie de vin - 50 g;
- apa - 2 linguri.
Prepararea vinului portocaliu la domiciliu
Pentru a începe este de a pregăti o sticlă, în care băutura va rătăci. Sale în valoare de o spălare și uscare.
Mai mult, ar trebui să se spele portocalele și să le îndepărteze de pe piele.
Cu ajutorul storcătoare separa sucul din piei. Marc nu arunca, ei vor avea nevoie în timpul fermentării. Se pare paharul cu suc și un bol de turte de măsline.
Ori într-un suc mare sticla de portocale și turte de măsline. Amesteca-le cu o lingura de lemn.
Se adaugă apa și drojdia în sticlă și se amestecă din nou. În final, se adaugă zahăr (150 g. Pe litru de suc). Se amestecă până când zahărul se dizolvă. În plus, bandaje tifon gât sau bandaj elastic și strânge.
Setați sticla cu vin în viitorul loc negricios, la o temperatură nu mai mică de 25 de grade. O dată pe zi este necesar să se agite vinul, o lingura lung din lemn.
După câteva zile, va fi un miros acru și spuma pe suprafața lichidului. Un efect de foarfecă ar trebui să plutească la suprafață.
Apoi, a pus pe o sită de tifon. O sită set de peste un castron. Se scurge vinul printr-o sită, și folosind tifon pentru a apăsa sucul din tescovina. Orange pastă nu mai este necesară.
Adăugați mai multe 50g de zahăr. per litru de suc. Se amestecă și trimite într-o sticlă.
Pe gâtul sticlei pentru a stabili o mănușă medicală cu o gaură în degetul arătător al acului.
Set de vin din nou într-un loc întunecat și cald pentru o fermentare ulterioară.
Undeva aproximativ trei zile se adaugă aproximativ 25 de grame pe litru de suc Sakharkov. O mănușă a fost pus înapoi. După încă trei zile pentru a repeta procedura.
În continuare, este important să nu se atingă vinul de două luni. Fermentarea este de peste și puteți turna o băutură cu ajutorul unui tub într-un alt recipient. Se lasă să-l infuzeze într-o pivniță sau un frigider.
O lună mai târziu, se repetă procedura și se lasă timp de câteva luni.
În continuare, se toarnă vinul de portocale este îmbuteliată și depozitate în întuneric. Perioada de valabilitate a vinului 3 ani.
