Vinul de casă dintr-un blocaj, rețete
Vinul casei de la gem de mere - un pas cu pas reteta
Excelent pentru băuturi obținute din gemul de mere regulat. Asigurați-vă că pentru a încerca să-l gătească, cu atât mai mult, astfel încât întregul proces de transformare nu are nevoie de mult timp și investiții uriașe.
Ingrediente necesare:
- Figura nespălat - 200 gr.
- mere gem - 1L
- drojdie proaspătă - 20 gr.
Ghid pas cu pas:
- Deoarece este imposibil de a face vin, trecând procesul de fermentare, atunci avem nevoie de incapator ustensile de bucătărie, de exemplu, borcan de trei litri. Înainte de începerea ar trebui să fie o spălare bună și lăsați să se usuce.
- Banca schimba blocajul, se toarnă orezul și se adaugă drojdie proaspătă. Apoi se toarnă toată apa, dar nu chiar în partea de sus, dar numai pentru umeri. Se amestecă.
- Pe partea de sus a borcanului și a pus pe o mănușă de cauciuc în siguranță, fixați-l cu o banda de cauciuc. Numai atunci putem face o puncție într-unul dintre degetele de mănuși și a pus borcanul într-un loc cald și întunecat.
- Vinul de gem de mere este gata, de îndată ce a format un precipitat și se va obține o culoare de chihlimbar transparent. îmbutelia în sticle cu grijă, și asigurați-vă că să urmăriți pentru, astfel încât sedimentele să nu se desprindă.
Vinul casei din gem fermentat - un pas cu pas reteta
Destul de trist atunci când găsești un borcan de gem preferat în formă fermentate. Acest lucru se poate întâmpla în cazul în care probleme dinte dulce interne a decis să mănânce blocajul direct din borcan. Care sunt acțiunile tale? Aranjați spațierea de familie si arunca un borcan în coșul de gunoi? Nu te grăbi! Situația poate fi ușor de corectat și de a face gem fermentate delicios și, cel mai important, vin de casă naturale.
Ingrediente necesare:
- Apa - 1,5 L
- gem fermentat - 1,5 L
- Zahăr - 250 gr.
Ghid pas cu pas:
- Ia cel mai mare recipient de sticlă, care este disponibil în casă. Este de dorit cinci litri sticla. Dacă un astfel de container nu este prezent, proporțiile ingredientelor trebuie tăiate în jumătate și de a folosi un borcan convențional de trei litri.
- Fermentată gem ne mutăm într-un recipient din sticlă, se umple cu puțină apă caldă și se adaugă jumătate din zahăr. Închideți capacul și îndepărtați ambalajul într-un loc întunecat pentru a începe procesul de fermentare.
- După vinul încetează să rătăcească, este necesar să se tulpina prin tifon, se adaugă zahăr și se lasă la infuzat timp de trei luni, este posibil și mai mult. Apoi ne retragem, să descopere și să se bucure de vin delicios, mă lauda pentru practic.
Casa de gem de zmeura de vin - un pas cu pas reteta
Dacă vă pregătiți vinul pentru această rețetă, veți fi cucerit de această băutură. vin parfumat, ușor vâscos, de culoare rubin de casă de la gem de zmeura, chiar la fața locului, chiar vin gourmet cele mai exigente.
Ingrediente necesare:
- gem de zmeura - 1L
- Apa - 2,5 L
- stafide - 150 c.
Ghid pas cu pas:
- Se amestecă apa și gem de zmeura. Adăugați pentru a le stafidele si se amesteca din nou bine.
- Se toarnă totul într-un flacon de sticlă. mănuși de cauciuc uzura top și bine-l primatyvaem la gât. A face gaură mică în mănușa cu un ac. Pune totul într-un loc cald și întuneric timp de aproximativ o lună.
- O lună mai târziu, vinul și trageți ușor de încordate sale prin tifon. Apoi, puteți turna într-o sticlă frumoasă, care cu siguranță sunteți doar pentru astfel de ocazii.
- Pentru a minimiza pătrunderea acestei băuturi sedimente inestetic divină, ar trebui să dea vin acasă de la gem de zmeura, un pic mai permanent. destul de mult 2â???? 3 zile. Și acum doar merită să gust, bucurându-se de parfumul subtil.