Vin pentru vin fiert

vin fiert numit vin fiert cu mirodenii, bucăți de fructe și fructe de pădure. Această băutură este cunoscut pentru influența încălzirii, deci este mai mult ca niciodată relevantă în zilele reci. vin fiert este foarte popular în toamna și iarna. De asemenea, este recomandat să utilizați în frig. Se prepară această băutură minunată poate fi acasă, dar mai întâi este de a decide care vin să aleagă pentru vin fiert, și să cumpere ingredientele necesare.

Vin pentru vin fiert

Unii cred că, prin alegerea de a fi vin fiert - este o știință, așa cum fac alții de la a face această băutură ordonanțe, și se referă la alegerea vinului mai ușor. Dar nu cred că va ucide gustul de condimente și vin astfel încât, indiferent care varietate de a alege. Amintiți-vă că vinul - este fundamentul, iar fundația trebuie să fie întotdeauna bine.

Pentru prepararea vinului fiert este mai bine să se folosească vinurile seci. Daca esti un fan al vinurilor dulci, este ușor de remediat: in reteta vin fiert include zahăr, permițând indulcitor. Unele retete includ, de asemenea, miere de albine.

Este de asemenea posibil să se utilizeze vinurile semi-uscate, dar ele conțin adesea în compoziția lor compuși acid sorbic, deși în cantități infime. Acidul sorbic (aka 200 E) conține în structura compușilor toxici, dar este capabil de a provoca reacții alergice.

Desigur, să ia în considerare condițiile de vin de gătit. În cazul în care a fost înmuiat într-un butoi, pentru a dobândi-l la fiert nedorit, deoarece după gătit fiert poate avea un gust amar.

Materie și struguri. Mai bine de a alege un vin cu gust mai mult sau mai puțin neutru, fără sofisticare și specificitatea, ca gustul de condimente și așa va fi suficient, și impunerea de arome nu este întotdeauna o combinație bună.

Dacă vorbim despre gradul, este de remarcat faptul că, pentru vin fiert vin mai potrivit conținut scăzut de alcool.

Alege vin fiert pentru următoarele clase: "Merlot", "Saperavi", "Hamza", "Gamay".

Dacă vorbim despre preț, atunci aici toată lumea alege să gust și portofelul. Cu toate acestea, ar trebui să ia în considerare dacă are sens să ia un vin scump pentru vin fiert, pentru că vinul nu ar trebui să domine gustul băuturii. În orice caz, dacă nu sunteți un inamic pentru sănătatea ta, alege un vin de înaltă calitate, la un preț rezonabil.

Cum de a găti un vin fiert

Pentru prepararea 6-7 portii de vin fiert va avea nevoie de:

Nu fi puse în afara de o astfel de listă lungă, toate aceste componente sunt opționale (cu excepția vinului, desigur). În ceea ce privește condimente, apoi utilizați toate cele de mai sus poate fi opțională. La prepararea vinului fiert o democrație: condimentele sunt selectate în funcție de gust. Condimente folosite nemăcinată. deoarece solul dizolvat în băutură și opacifierea-l.

Tigaia email toarnă apă, se adaugă condimente și se încălzește la foc mic pana la fierbere. După apă clocotită, se lasă să se încălzească timp de încă 5-7 minute (puteți încerca gustul de apă, în cazul în care apa este amestecat pentru a gusta gustul de condimente, apoi ați terminat). Adăugarea de vin într-o cratiță, se adaugă zahăr și alte componente. Apoi se încălzește vinul fiert la foc mic până la 65 ° C (ghidat prin apariția de bule).

Gata vin fiert, trebuie să se scurgă printr-o sită metalică, se toarnă în pahare sau cani și se adaugă bucățile de fructe și fructe de pădure. vin fiert cel mai bine consumate imediat după preparare. Ar trebui să fie cald, dar nu opărire. vin fiert poate fi stocat într-un termos. Pentru copii și conducătorilor auto să se pregătească non-alcoolice vin fiert la suc de struguri.

vin fiert este beat pe cont propriu sau în combinație cu deserturi și produse de patiserie (produse de patiserie, ștrudel, fructe), precum și cu brânză.