Vin de suc de mere - Retete

Odată cu apariția de toamnă, majoritatea mâncăruri de casă ia aroma de mere. Cu culturi semnificative de hostess nu știu ce să facă cu mere - se gateste deserturi diferite, cu aceste fructe, uscate sau prelucrate pentru sucul lor. Dar, în cazul în care fructul este într-adevăr o mulțime de ei pot face încă vin și nu cu carne, dar cu suc presat.

reteta vin simplu de suc de mere, fără drojdie

Rețetă pentru vin de casă din sucul de mere fără drojdie este destul de simplu, puterea chiar și un începător vinificatorului. Ca ingredient în sine acționează ca suc și zahăr. Calculul se realizează în felul următor: 100 g de zahăr pe litru de suc de mere.

suc de mere stoarse se toarnă într-o sticlă și se lasă să fermenteze într-o cameră întunecată, la temperatura camerei, timp de trei săptămâni. Pentru vinul nostru nu se întoarce la oțet în sticlă gât mănuși de cauciuc de uzură cu o mică gaură pentru a se scurge gaze în exces. După terminarea mănușii reacției de fermentație coborâtă. Acum, în recipient cu sucul de zahăr, se adaugă mai sus menționat proporțiile, și sub rezerva repetate fermentația mere must.

O lună mai târziu, vinul este gata, puteți înregistra un eșantion.

vin de casă din sucul de mere cu drojdie

Acum, ia în considerare o reteta de vin mult mai complex de suc de mere, care este preparat într-un mod neobișnuit. Componente necesare:

• 4 kg de mere;
• 4 lămâie;
• 9 litri de apă;
• 2 linguri. linguri de drojdie;
• între 6 și 12 cana de zahar (gust).

Merele șterge praful și murdăria de pe o cârpă uscată sau un prosop. Apoi, trebuie să taie fructele în bucăți mai mici și se îndepărtează semințele care nu au permis amărăciune în băutura finită. Acum ne umplem merele noastre de apă fiartă și se presează jugul greu. După aproximativ 4 zile suc fermentul din rezervor și va fi gata pentru prelucrare ulterioară. Acesta este amestecat cu drojdie de bere, suc de lămâie și zahăr (suma la gust).

Acum aveți nevoie pentru a pune mustul de bere într-un loc întunecos și cald să fermenteze. Pentru a controla emisia de gaz și aer în obstacole pe gâtul unui recipient cu mar vin tensionat mănuși de cauciuc sau de a folosi garnitura de apă. Acesta din urmă Dispozitivul constă dintr-un tub transparent, diametru mic (furtun poate scoate Dropper medicament). Un capăt al este setat în capacul în imediata apropiere a suprafeței, iar a doua într-un borcan cu apă. După terminarea degajării de gaz vinului atent filtrată și umplute în flacoane de sticlă sau butoaie de lemn.

Acum bea ar trebui insistat într-un loc răcoros (coc). După aproximativ două luni vin din suc de mere cu adaos de drojdie de casă este gata.

• 
  Cele mai bune mărci de absint
• 
  vin roșu calorii
• 
  Rețetă pentru calmar la bere
• 
  Reteta plămada de preparare a cafelei de zahăr