Vesela de brânză de lapte de capră, brânză, clătite, omletă, un expert doamnă

Laptele de capra pot fi consumate crude. Și puteți găti din ea feluri de mâncare delicioase și sănătoase, cum ar fi brânza de vaci, brânză, brioșe și chiar clătite.

Laptele de capra are o compozitie unica. Acesta conține o mulțime de substanțe care sporesc rezistența organismului la infecții, imbunatateste functionarea creierului, normalizeaza tractul digestiv.

Structura acestui produs sunt calciu utile, magneziu, fier, fosfor, mangan, cupru, acid ascorbic, vitaminele A, C, D, grupa B, prin urmare, nu este surprinzător faptul că pediatrii recomanda folosirea laptelui de capră ca părinte înlocuitor.

Cu toate acestea, în ciuda faptului că laptele de capră este bine absorbit de organism și îl aduce o mare favoare, mulți refuză să-l bea din cauza mirosului specific.

Pentru iubitorii de lapte de capră, precum și pentru cei care nu au apreciat încă gustul său, oferind o selecție de mâncăruri delicioase, care sunt sigur de a deveni un element de bază al mesei.

Branza de vaci din lapte de capră

1 l de lapte de capră,
3, un vârf de cuțit de sare.

Cum de a găti brânza din lapte de capră:

Sare fiert lapte și a pus pe o noapte într-un loc cald, acoperit cu tifon sau un capac. În acest timp, laptele acru.

lapte acru, se toarnă într-o cratiță smalțului și se încălzește la foc mic, dar nu se aduce la fierbere.

Într-un castron plasează strecurătoare și se acoperă cu o bucată mare de tifon, pliat în 3 straturi.

Încălzit aproape la laptele de fierbere, tulpina prin tifon și strecurătoare. Apoi, atârnă tifonul cu cremă de brânză, astfel încât să curgă din ser.

O oră mai târziu, cheagul este gata.

Brânză poate fi clatite umplutura preparate, să-l facă caserole sau pur și simplu amestecate cu fructe de pădure, smântână sau zahăr.

Colectate ca ser poate fi utilizat în condiții de siguranță pentru a face clătite din făină.

brânză de capră

4 litri de lapte de capră,
4 linguri De 70% oțet
1 linguriță sare,
condimente dupa gust.

Cum de a găti brânza din lapte de capră:

Se încălzește laptele, nu de fierbere, se îndepărtează de la căldură. Se adaugă oțet și se amestecă bine.

Curds tulpina prin tifon pliat în 4 straturi. Rezultat transferul de masă caș la un castron adânc și sezon cu sare, se adaugă condimente dupa gust (chimen, mărar).

Puneți greutatea în pliată în două straturi de tifon, cravată strâns și pus într-o presă pentru noapte. În dimineața zilei de brânză delicioase va fi gata!

Omletă preparată din lapte de capră

Articolul 0.5. lapte,
4 oua,
unt pentru ungere tigaie,
sare si piper dupa gust.

Cum de a găti o omleta facuta din lapte de capră:

Un pic măturică măturică ou, se adaugă lapte, sare. Din nou, bate amestecul și se toarnă în tigaie.

Friptură fiert la foc mic timp de 5 minute. Pentru a nu arde omleta, se străpung în mai multe locuri cu o scobitoare.

Inainte de servire, se presara cu ierburi tocate.

Clătite din lapte de capră

1 lingura. făină
Articolul 1.5. brânză de capră,
1 ou,
1 lingura ulei vegetal
sare, zahăr după gust,
unt pentru ungere clatite finite.

Cum de a găti clatite din lapte de capră:

lapte cald cu telul de ou. Se adaugă sare, zahăr, făină, se amestecă bine. Se toarnă uleiul vegetal și se amestecă din nou.

Ungeți tigaia fierbinte cu ulei vegetal și clătite coace.

Cand sunt gata, perie fiecare cu unt.

Rapide gustoase +
Tineri cartofi - bugetul 4 feluri de mâncare, dar foarte gustoase

Dintre tineri cartofi, vă puteți pregăti sute de feluri de mâncare. Și chiar și cele care sunt delicioase feluri de mâncare pentru gătit, care, în afară.

Rapide gustoase +
mese 5 copii, servite la masă cu ficțiune și dragoste

Pentru mame si bunici care nu știu cum să se hrănească copilul-maloezhku, acest articol a ridicat 5 feluri de mâncare preferate ale copiilor.

Rapide gustoase +
Secretele de gătit jeleu delicios

În timpul verii căldură rareori doresc să mănânce, am prefera, de obicei, feluri de mâncare rece, dintre care una este jeleul.

Astăzi citește

Sănătate + Dieta
Ca noaptea adormi lacom?

Suntem cu toții un pic infometati. Arată cel puțin o persoană care nu-i place să mănânce sau să mănânce.

Sănătate + Dieta
Tot ce trebuie sa stii despre vitamine

Am nevoie să iau vitamine industriale? Ca dreptul lor de a alege? Și cum pentru a determina ce elemente îi lipsește.

Sănătate + Dieta
dieta proteine-carbohidrati: un grafic, un meniu dur

Aceasta dieta este, de asemenea, numit în limba engleză, pentru că designul său a avut o mână în conducerea nutriționiștii britanici. Esența dietei - în.

Sănătate + Dieta
Cum sa te protejezi de SARS de sezon?

În afara sezonului, atunci când instanța de frig, noroi, nu este de mirare pentru a prinde orice virus. Am timp de mai mulți ani.

Sănătate + Dieta
4 și simplu proces inofensiv pentru reducerea tensiunii arteriale

Ce faci atunci când începe să dezvolte un atac de hipertensiune? Ai înghiți un pumn de pastile sau al unui apel.