vase de aluminiu, care pot și nu pot găti în ea
Cei mai mulți dintre noi au văzut sau chiar folosi vase de aluminiu, care a fost foarte popular cu bunicile noastre. Dar, în timp, din diverse motive, cele mai multe dintre gospodinele a fost folosit pentru gătit alte feluri de mâncare. În primul rând, această tendință a fost cauzată de creșterea concurenței pe piața din China, marii producători au început să forțeze destul de confortabil și ușor vase de aluminiu, pe langa, utilizarea sa a dobândit o varietate de mituri, dintre care majoritatea nu are nici o dovada.
Propun să se ocupe de aceste mituri, pentru a evalua în mod obiectiv acest tip de feluri de mâncare - dar ce, dragi cititori, au deja să ia o decizie cu privire la posibilitatea de a utiliza ustensile de aluminiu în sine.
Mituri despre utilizarea de vase de aluminiu
Mitul 1: Utilizarea de vase de aluminiu provoacă diferite boli este una dintre cele mai comune și miturile neconfirmat, cu toate acestea, nu există studii pe această temă, în plus posibil să se măsoare cantitatea de particule de aluminiu care intră în corpul de tacamuri nu este posibilă.
În același timp, este cunoscut și a confirmat faptul că corpul de aluminiu nostru poate obține în două moduri:
- Prin mijloacele care sunt aplicate împotriva pirozis (ele conțin hidroxid de aluminiu)
- După deodorante, antiperspirante, ce conțin aluminiu hidroxiclorură. Și majoritatea folosesc aceste deodorante pe o bază de zi cu zi, fără măcar să ne gândim la consecințele. Impactul acestei componente pe piele studiată în mod oficial este negativ.
Prin urmare, pentru a spune că cauza bolii - este vase de aluminiu, cel puțin nu din dreapta. La urma urmei, noastre străbunicile si bunicile fierte într-o oală, și multe stare bună de sănătate diferite și longevitate.
Mitul 2: Fragilitatea vase de aluminiu
Vesela din aluminiu subțire poate fi ușor de deformare - aceasta se bazează pe încheierea fragilității sale. Pentru a evita deformarea, este necesar să se cumpere un castron cu pereți groși.
Mitul 3: Ce poate fi gătită în vase de aluminiu
Subiectul cel mai discutat - Ce alimente pot fi preparate într-o tigaie din aluminiu, și care nu se poate.
Cel mai important lucru - este de a evita interacțiunea dintre felurile de mâncare cu acizi și baze. mâncare gătită nu ar trebui să fie lăsat într-o tigaie din aluminiu - este necesar să se mute într-un alt recipient.
In aluminiu vase pot fi preparate:
- Kashi (toate tipurile)
- Paste (nu arde la partea de jos)
- carne slabă
- pește nesărat
- Legume (nu acru)
- Se fierbe apa.
nu pot găti în vase de aluminiu:
- Feluri de mâncare din legume dulci și sos acru, acru și murate
- pește sărat
- supa de varza
- compoturi și jeleu
- gem
- sos de roșii
- Alimente pentru copii.
Urmand aceste reguli, puteți utiliza cu ușurință acest vase.
Avantajele vase de aluminiu:
- Vesela ieftin, are o greutate redusă
- Este un excelent conductor de căldură - asigură încălzirea rapidă.
- Cerealele nu arde și nu se lipesc la partea de jos.
Recomandări pentru utilizare
Nu vom curăța suprafața cu o perie de sârmă - atunci puteți deteriora folia de protecție. Dacă ceva este blocat sau ars, este necesar să se umple un vas cu apă și se lasă timp de 15 minute, apoi se clătește cu un burete moale.
Nu depozitați mâncare gătită într-o tigaie din aluminiu - este necesar să-l transfere într-un email sau un alt recipient.
Pentru a evita interacțiunea vasului cu alcali și acizi.