Varza, marinat felii de sfecla - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Varza este bine păstrat, are o culoare roșu aprins frumos. Potrivit pentru salate sau ca auto-starter.

INGREDIENTE

  • Sfecla 1 Each
  • Varza 1 Kilogram
  • Usturoi gust
  • Zahăr 1.5 Cm. linguri
  • Ulei vegetal 25 mililitri
  • 1,5 linguriță sare
  • Oțetul 9% 50 mililitri
  • 500 mililitri de apă
  • Laurel 1-2 Cantitate
  • mazare piper negru si coriandru după gust

Varza, marinat felii de sfecla - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Pregătiți tot ce ai nevoie pentru rulare.

Varza, marinat felii de sfecla - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Varza se taie în bucăți de aceeași frumos.

Varza, marinat felii de sfecla - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Zdrobiți usturoiul si sfecla. Forma nu contează, lucrul cel mai important - nu prea mare. Am tăiat în felii subțiri.

Varza, marinat felii de sfecla - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Ia-o borcane sterile și capace. Ori varza, sfecla, usturoi, apoi straturile se repetă din nou.

Varza, marinat felii de sfecla - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

marinată de apă se amestecă cu sare și zahăr. Se aduce la fierbere, lasa bun fierbe. Apoi, se toarnă oțet și off.

Varza, marinat felii de sfecla - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Se toarnă sosul de fierbere peste maluri. Implementăm tasta. Flip, și încheie într-un loc cald. Ne rezervăm atât de toată noaptea. Dimineața, căldura poate fi îndepărtată, întoarse și se ascundă într-un loc rece pentru depozitare. Gata!