Varza maioneza, rețete de casă

Varza Provence - o mare masă. Acesta poate acționa, de asemenea, ca o salata gustoasa, si ca un aperitiv la băuturi spirtoase și ca un adaos foarte bun pentru cartofi fierti sau piure de cartofi. O astfel de varza la fel de fast-food poate ajuta în mod semnificativ în cazul în cazul în care nu există nici un timp pentru a găti varză acră clasic.

Marele avantaj al acestui fel de mâncare, în afară de gustul ei, este faptul că pregătirea de varză Provencale repede.

O astfel de varză nu necesită o lungă perioadă de timp pentru decapare, spre deosebire de tomate murate. ardei murati sau ciuperci marinate.

Varza Provencale gata de a doua zi.

Acest lucru este comun cu varză umplute murat. dar nu le place mai ușor și mai rapid. Despre la fel de repede ca și ciuperci marinate.

Gustul este destul de diferit de varza tradițională, și nu este potrivit pentru orice prelucrare termică - o salată rece / aperitiv.

În ultimele decenii, oamenii cu ceva sluchilos.Lyudi confunda complet și nu au nici o îndoială. Ca în cazul în care o parte a omenirii au sosit din alte galaxii. Eu, în general, despre varză. Cred că în toate regiunile de varză „maioneză“, a încercat să facă o rețetă. „Cartea de gustoase și sănătoase alimentară“, în 1952 dă o rețetă a Uniunii:
Varza întreprindere maioneza
fructe și legume industria de /
tovyat de varză,
varză tocate (610 g)
în cazul în care uleiul adăugat
(80 g), zahăr (70 g), muștar uscat
(1 g), lingonberry sau afine (50 g), ma /
rinovannaya prune sau vișine (50 g),
struguri murate (50 g), urină /
Mere Nye (50 z) și pentru marinadnyh /
livka. Din toate acestea se obține 1 kg
altele decât varză.

🙂
reteta relativ uniune - poate ai dreptate. Dar numai unul dintre URSS lumea nu este limitat. Deși, mărturisesc, îmi pare rău.

reteta ta pentru totdeauna. Numai numele ar trebui să vină. De exemplu: "Hi-Tech provansalish"

De ce inventa numele, deoarece acesta a fost deja inventat înaintea noastră?

Nu cu mult timp în urmă am încercat reteta varza provansal.K svedeniyu- nu este nou la casa kuhne.Reshil se marineze strict pe bază de rețetă, deoarece numai anterior kvasil.Kapusta varză a mers foarte, foarte de ardere, ca și cum ar exista o hrean ascuțită și perets.K din păcate, acolo nelzya.Sprosil apoi surori, marinare kapustu.Kstati foarte surprins astfel de retseptu.Ona astfel: la 1,5 litri de apă, 2 linguri de sare, zahăr, sticla ml.9 80% oțet, 100 ml de ulei vegetal 2 catei chesnoka.Marinad adus la fierbere, se răcește și se toarnă varză și sub o greutate de 5 chasov.Ya recunosc existența condimente, dar nu și în cantitățile specificate în rețetă.

Ei bine, gustul și culoarea ... Este foarte surprins de faptul că varza am transformat-o ardere, deoarece nimeni nu componentă care ar putea da claritatea percepută a rețetei nr.

Aici este o rețetă pentru care mă pregătesc, și a făcut mai mult decât o dată. Familia mea, precum și oaspeții se pot bucura și nu au auzit de la cineva că sosul este prea puternic și că mugurii sunt prea mistuitoare.

Poate că este pentru tine de a avea nevoie de mai multă lumină marinată, chiar dacă una care este specificat, nu este puternică. În același castraveți murați cumpărate marinat sturdier.