varză fast-food, magie

Singurul dezavantaj de varză murată - un termen de valabilitate mic.

Legumele sunt înzestrate cu o masă de proprietăți utile. Cele mai valoroase dintre aceste snacks-uri - cele care păstrează prospețimea maximă de legume: ele au cele mai multe vitamine. Aceasta este, de asemenea, varza murată de gătit rapid, cu morcovi și usturoi. portocaliu strălucitor și gustare violet se transformă orice masă într-un festiv și înălțătoare. Dacă vă simțiți că ați depăși primele semne de SARS, sau oboseala, sau depresie, varză murată va contribui la consolidarea imunității și optimism.

varza murata este perfect pentru preparate din carne și gustări simple. Și oaspeții luminoase varză murată este, de asemenea, sigur de a impresiona.

Ingrediente pentru reteta

Pentru a pregăti varză, veți avea nevoie de:

• Varza - 1 cap
• morkovka- 1 bucată (de preferință, să crească mai mare)
• cativa catei de usturoi dupa gust
• zahar - 3 linguri
• Sare - 2 -3 linguri
• ulei de floarea soarelui, - 4 până la 6 linguri
• frunze de dafin (pereche de pliante)
• ardei gras
• condimente dupa gust (piper alb, coriandru, ienibahar)
• Oțet - 200ml 9%
• apă - 500 ml

Cum de a găti varza rosie marinata

Morcov și varză shinkuem fâșii subțiri.

Suntem stoarcere usturoi, sare și se amestecă.

Strivește masa rezultată a legumelor la consistența dorită. Dacă doriți să obțineți o varză crocant, apoi apăsați ușor în jos, în cazul în care moale - deplasarea acesteia mai lung și mai puternic.

Ne toarnă apă în oală, se adaugă ulei vegetal, zahăr și condimente. Aici, toate în timp ce agitarea masei la fierbere. Se fierbe nu mai mult de 3 minute, apoi se opri soba. Apoi, un pic mai departe, până când sosul este rece, apoi se toarnă oțet.

Se amestecă bine varza si se pune in borcane, cu atenție prespălat și prosterilizovanye. Agatat.

Cu ajutorul strecurătoare plasă umple borcan cu varză marinata cald.

Se acoperă borcanul, așteptați până când se răcească și se îndepărtează în frigider.

Tu trebuie să treacă o zi, la o gustare pregătită și în cele din urmă varza a devenit suculent. Păstrați varza murata poate fi în frigider până la două săptămâni.

Atunci când se aplică opționale pentru ceapa verde, marar si imbracat cu tot acest ulei. Verde Adăugați o culoare varza deja luminoase și să facă gustări mai proaspete și sănătoase.

Murată varză roșie cu morcovi și usturoi potrivite pentru multe feluri de mâncare - carne, cartofi, hrișcă terci, salate. Este minunat preparat gustos vitamine, asigurați-vă că pentru a pregăti.