Varza cultivarea, recoltarea

Exemplul matură varză roșie. Acest tip de varza este mai rezistent la îngheț și dăunători.

Pe baza compoziției plantei, se poate concluziona că este foarte util pentru organismul uman. Din cauza fibra curata din peretele intestinului, ajută cu constipație și este eficient în compoziția de feluri de mâncare dietetice. Antociani imbunatateste starea vaselor de sânge, ceea ce face supla. În plus, se știe că protejează organismul de efectele adverse ale radiațiilor. complex de vitamine stimulează imunitatea și conținute în efectul dăunător varză volatile asupra bacilul tubercul.

Cultivarea varză roșie la cabana este disponibil pentru fiecare rezident de vară.

Pentru a face acest lucru, utilizați câteva sfaturi.

Cultivarea varză roșie

Soiuri de varză roșie, "Cap de piatră", "Gako", "Kalibos", "Juno".

varză roșie tehnologie similară cu cultivarea de varză în creștere, dar merită luat în considerare faptul că primele mai rezistente la frig și mai puțin expuse la dăunători. Este iubitoare de plante de umiditate. Acesta rezistă la temperaturi de până la -7 ° C La o temperatură ridicată (peste 30 ° C) și cap de umiditate scăzută poate fisura. Prin urmare, planta are nevoie de o udare sistematică.

Cele mai renumite soiuri de legume roșu - „piatră cap“, „Gako“, „Mikhnevskiy“. Pentru creștere răsaduri preparate din sol ușor alcalin sau neutru. Semințele sunt semănate în rânduri în pepinieră, la o distanță de 10 cm, la o adâncime de 1,5 cm, de preferință în mod uniform la 2 -. 3 cm Adăpate în fiecare zi în soare de apă încălzită.

Solul pentru cultivare trebuie să fie pregătite în toamna. varză roșie în creștere într-un sol neutru sau slab acid, prin urmare, este necesar să se facă un pat de var la rata de 0,5 kg per 1 m2. Ai nevoie să sape adânc germinativ. săpat nu este neapărat chiar înainte de aterizare. În teren deschis răsaduri sunt plantate la mijlocul lunii mai (banda medie România). Până în acest moment scăparea este format din 6 - 8 foi. Înainte de transplantare sondelor trebuie făcută adâncimea de 15 cm, la o distanță de 0,5 m. Apoi au pus un pumn de nitrat de amoniu, udă abundent și pot fi plantate răsaduri de. Mai bine să o facă în seara sau după o ploaie, atunci când nu există nici un soare. După plantare sol udă abundent.

Primul pansament sus se efectuează după 25 de zile de azotat de amoniu (30 g per 1 m2), al doilea - ziua 50 a amestecului de potasiu-azot (40 g per 1 m2). Ar trebui să buruienilor în mod regulat patul de flori, slăbiți dăunătorii de sol și de control. Trebuie remarcat faptul că varza roșie este mai puțin expusă la boli, decât alb.

Harvest este necesară în vreme uscată. Stocate varză roșie cu o mai bună rădăcină. Doar atârnat pe tavanul depozitării legumelor și monitorizează umiditatea camerei (nu mai mult de 60%). În cazul în care colile superioare s-au deteriorat, acestea ar trebui să se rupă. De legume roșu își păstrează prospețimea pentru o lungă perioadă de timp și proprietăți utile. Cel mai des folosit în salate, fierte si compoturi foarte rar.