varza Conserve pentru iarna în bănci, rețetele sub capacul de fier, cu devreme fără piper

Conserve de varză adecvate ca umplutură pentru borș, elementele de bază ale salata de iarnă, jupoi Odată cu sosirea grădini de iarnă și magazinele sunt goale, și ambele doresc să vă răsfățați cu legume, in special varza. De aceea, fiecare toamna este conservarea varza înainte de vreme rece. Până în prezent, internetul poate găsi o mare varietate de rețete, ci de a alege unul dintr-o mie se spune să fie greu. Acest articol conține cele mai bune rețete de varză acră.

Pentru conservarea unui produs, cum ar fi varza, de dorit să se folosească de acoperire de fier.

Varza cu piper si orez: reteta rapida

• kilogram de varză obișnuită
• un an și jumătate kilogram de roșii
• 200 de grame de morcovi
• 2 lucruri ardei
• 200 grame de orez
• cățel de usturoi
• 100 grame de ulei vegetal
• condimente dupa gust.

Recoltarea obține delicioase și foarte consistent

1. Varza și frunzele sale sunt tăiate în bucăți mici.
2. Tomate, carne tocată, se adaugă usturoi.
3. Se fierbe orezul până fiert complet și se adaugă un pic de ulei vegetal (nu folosiți ulei).
4. Pepper și morcovi tăiat în bucăți mici și se toarnă într-o tigaie preincalzita, pentru a trimite aceleași frezate tomate, condimentele și uleiul vegetal rămas și se fierbe totul timp de o jumătate de oră.
5. Borcanul se toarnă varza și se toarnă în partea de sus a pastei de legume rezultată, rola si asteptati pentru debutul iernii. În general, conservarea acestei reteta este suficient de rapid.

Conserve varză timpurie cu legume

• kilogram de varză chinezească (cel mai bine este să ia mai devreme);
• câteva bucăți de ardei roșu bulgar;
• o jumătate de kilogram de roșii;
• castravete - 2 bucăți;
• (Ardei iute) ardei acute;
• 4 catei de usturoi;
• sare și piper după gust;
• lingura de zahar;
• jumătate de cană de apă;
• linguriță oțet.

varză chinezească pentru preformei este mai bine să ia mai devreme

1. Să ne primul lucru de gătit pasta de legume picant, care mai târziu vor fi închise în jos. piper bulgar ar trebui să fie periat și se taie în felii, felii cotlet de chili (acesta va fi suficient de 2 felii subtiri), freca pe un castravete răzătoare și usturoi tocat. Toate ingredientele sunt trecute printr-o mașină de tocat sau blender, fierte împreună cu roșii decojite.
2. Ne întoarcem la varza. Este nevoie de a rupe în bucăți de-a lungul, și apoi în jumătate și se toarnă o mică parte din marinata. Acoperiți-l cu un capac și a pus sub presă.
3. O jumătate de oră mai târziu, după ce frunzele sunt înmuiate pasta de legume, ele trebuie să fie îndoite într-un borcan, se toarnă sosul rămas și rola.

Varză în oală

• varză;
• condimente dupa gust;
• ardei murati - 100 grame;
• morcovi - 200 grame;
• ulei vegetal;
• usturoi;
• cap de ceapă;
• 2 roșii;
• 1 linguriță de zahăr.

Această recoltare va găti rapid cina

1. varză mărunțirii, tocană într-o tigaie (foc mediu sub capac) cu un morcov, ulei vegetal și condimente. Nu uita din timp în timp pentru a se amestecă vasul până când acesta este complet gata.
2. Adăugați cap de ceapa, cativa catei de usturoi, roșii și o linguriță de zahăr.
3. Borcanele pre-pregătit pentru a umple vasul nostru a terminat și role.

varza de Bruxelles murate

• 1 litru de apă;
• 9% oțet - o linguriță;
• condimente dupa gust;
• Tineri varză de Bruxelles - o liră;
• chili - un lucru;
• Tomate - lire.

Aceasta varza este perfect potrivit ca o gustare

1. Pentru a începe prepara o marinată, care constă din apă, ardei iute, condimente, oțet și roșii.
2. Tomate nevoie de coaja si se taie, taie felii chili (nevoie doar de două).
3. La placa am pus-o oală de apă de așteptare până când începe să fiarbă.
4. Se adaugă roșiile, ardeii, oțet și condimente. Se lasă să se fierbe timp de 15 minute.
5. În timpul pregătirii marinata, să ne varză. Este nevoie să fie curățat de stratul superior de frunze, se spală și se taie în jumătate.
6. Acum puteți adăuga varza marinată (în același container în cazul în care este gătit, cuptorul nu se stinge). Se acoperă capacul amestec și așteptați până când se fierbe departe de jumătate din marinata.
7. Scoateți cratita de pe foc și așteptați până la răcirea preformei. Apoi, puteți pune-l în borcane sterilizate și aproape.

varză acră

• varză - o liră;
• morcov - 1 bucată;
• condimente dupa gust;
• zahăr.

Varza este ușor dulce, suculentă, crocantă

1. Varza trebuie să taie felii medii și morcovi grătar.
2. Adăugați toate condimentele necesare și o linguriță de zahăr.
3. Mnemonic și se amestecă toate ingredientele mâini să iasă în evidență mai mult suc.
4. Fall varză adormit la bănci și tolkushkoy Mnemonic. Deci, obține mai mult suc.
5. Implementăm sus băncile.

Păstrate acest gol pentru mult timp, întotdeauna într-un loc răcoros.

Varza fără sterilizare

• varză tânără kilogram;
• puțini morcovi;
• piper - 500 grame;
• ceapa si usturoi cap;
• condimente dupa gust;
• Oțet 9%;
• apă - 2 litri.

Sterilizare ia o mulțime de timp, dar este posibil să se rostogolească o varză gustoasă, ușor sărat pentru iarnă, și fără ea.

Acest gol nu va lua o mulțime de timp

1. Varza curățat de frunze de top și nashinkovyvaetsya.
2. Morcovii trebuie să răzuiesc, taie benzile ardei gras și inele de ceapa.
3. Apoi, într-un bol sau cratiță, se amestecă varza cu alte legume.
4. Pune-o oală de apă pe foc, se adaugă toate ingredientele, condimentele și se fierbe timp de 10 minute.
5. varză Filtrate, ea trecerea la bănci și partea de sus umple saramura în care este fiert. Rulati capacul.

o pereche de fire de mărar pot fi adăugate, dacă se dorește.

Varza cu ciuperci si sos de rosii

• varză - 1 kg;
• o jumătate de kilogram de roșii;
• condimente dupa gust;
• zahăr;
• 400 de grame de ciuperci;
• morcov și piper - 1 buc.

Această conservare a întregii familii va iubi

1. Se taie varza si ciuperci mijlocii bucăți, se agită mâinile lor mici de a fi remarcat sucul.
2. Se taie ardeii, morcovii, rosiile si le gatiti la foc mic timp de aproximativ 15 minute.
3. Adormim toate ingredientele intr-un borcan sterilizat. se toarnă Top sos de roșii și suflece capacul.

Varza, conserve la aceste retete, tu sigur nu va dezamăgi. Este potrivit ca o umplere pentru borș, elementele de bază ale salata de iarnă, carne tocată. Există mai multe opțiuni!