varză chinezească

Mulți cultivatori preferă să-l crească în loc de salata verde. În ultimii ani, în magazine, în special în timpul iernii, vândute kochanchiki cu licitație, suculent, galben-verde frunze alungite. Aceasta este varza. care este uneori numit „salata iceberg de iarnă“, în limbajul comun. Acest lucru varza este atractiv pentru că nu lasă nici un gust amar, căldura nu se rigidizează pentru o lungă perioadă de timp nu își pierd gustul lor plăcut. Mai mult decât atât, nu are egal pe precocitatea și viteza de creștere a culturii. În multe varză chinezească proteină digestibilă (2 ori mai mare decât în varză), săruri minerale și vitamine. În particular, acesta conține caroten (provitamina A), care nu este prezentă în varza, și vitamina C în 2 ori mai mult decât în salata. Consumarea-l pentru o lungă perioadă de timp, suntem saturarea completă a corpului cu mult săruri de calciu necesare, potasiu, fosfor și fier.

varză chinezească și are proprietăți medicinale. Se recomandă să se includă în dieta de zi cu zi în boala radiatii, este capabil de a elimina metalele grele. Datorită conținutului de aminoacizi Liqing - varza imbunatateste imunitatea la boli. Recent, oamenii de știință au identificat ei, si proprietati anti-cancer. Există mai multe tipuri de varză chinezească: foaie, polukochannaya (de sus deschis) și varză. Pentru camionagii kale atractive. Este mai precoce, este cultivat în primăvara și vara pentru salata verde. Harvest varză este pregătită în toamna.

varză chinezească - plante rezistente la frig. Semințele încep să germineze, 3 - 4 ° C, menținând congelate la minus 4 ° C Temperatura optimă pentru 18 de creștere - 22 ° C. Ea este lumina care necesită, dar tolereaza umbra. În vara când trăgătorul lumina zi lungă, dar frunzele gust amar și nu comestibile. randamentului culturilor ridicate pe sol fertil cu umiditate corespunzătoare. solul acidic nu-i place ei poate deveni bolnav Kila. soiuri de varză chinezească. Khibinskaya este cel mai popular soi de salata. Din primăvară polukochannyh bun. Pentru varză Vă recomandăm TAA de gradul 2, sticlă și hibrizi F1: Bilko, Kudesnitsa, Nick, Taranco, Cha Cha și altele.

Pregătirea solului. Îngrășămintele sunt aplicate în primăvara de săpături. Pe 1 m2, folosind 1 - 2 linguri. linguri de îngrășăminte minerale complexe sau 1 lingura. lingură de superfosfat și 1 linguriță de sulfat de potasiu și uree. În humus sărace sol se adaugă 3,1 găleată (compost). sol acid la fiecare 2 - 3 ani de var. Săpat în toamna 1 m2 se face 2-300 grame var Pushenko sau arc de 100 - 150 grame dolomită și 3 - 4 sticlă cenușă.

Masini de insamantare si ingrijire. Pentru recolta timpurie Beijing condus varza este cultivat prin răsaduri, iar frunza și polukochannuyu pot fi semănate direct în teren deschis. Germinarea semințelor este salvat 4 - 5 ani.