Varza calita, prajite, umplute - rețete salata, varza, kimchi și
varză chinezească, care rețete sunt tipice pentru bucătăria asiatică, recent crește rapid în popularitate și spațiile noastre deschise. Contribuie la caracteristicile excelente aroma și ușurința de executare a compozițiilor culinare bazate pe ea.
Feluri de mâncare de varză chinezească
varză chinezească, care sunt realizate rețete elementare, este una dintre principalele componente ale salate, aperitive, prima și a doua cursuri. Dacă nu știi ce să gătească de la varză chinezească, mai întâi trebuie să rețineți următoarele:
- Pregătirea salata cu legume proaspete, ar trebui să evite folosirea de lapte și produse lactate (lapte, smântână, smântână) pentru a evita efectele adverse asupra sistemului digestiv.
- Feluri de mâncare de acest fel va fi mai licitație, în cazul în care masa de mărunțită întinde brațele un pic.
- Atunci când sunt tratate termic varză chinezească frunzele devin repede moale, astfel încât se fierbe și se fierbe nevoia lor pentru mult timp.
- Folosind frunze pentru umplut, se elimină nodulurile albe la bază și păstrat în apă clocotită timp de câteva minute.
Salata simplă de varză chinezească
Primul fel de mâncare pe care ar trebui să încercați cu siguranta si gatiti - este salata cu varză chinezească și șuncă. Pentru a elibera aceasta trebuie să fie doar înainte de servire și de consum, nu zagotavlivaya utilizare viitoare. Sunca de pui complet interschimbabile afumat sau cârnați. Din această cantitate de produse pe 15 minute va pregăti gustare tratează 4 portii.
Sarmale Chineză - reteta
Bune varză, rețete care implică umplutura frunze. Dacă vom compara aceste feluri de mâncare cu varză tradițională umplute. acestea sunt mai simple, mai ușor și mai rapid pentru a pregăti și gust bun la o mai fraged și suculent. Deoarece umplutura poate lua umplutura tradițională cu orez sau orice amestec de legume fierte. Antena de satelit pentru 4 persoane vor fi gata într-o oră.
- frunze de varza - 8-10 buc;.
- carne tocată - 600 g;
- morcovi și ceapă - 150 g;
- Fig - 100 g;
- smântână și roșii acru sos - 150 g;
- condimente.
- Se prepară frunzele și umplute cu carne, ceapă și orez.
- Decoreaza piesa stiva-le într-un vas.
- Passero ceapa felii și morcov, se adaugă smântână la tomate, turnat într-un pahar de apă, amestecul a fost aromatizat la gust și se toarnă într-o formă.
- Baked umplute varză chinezească în cuptor sub capac sau folia 40 de minute.
Rețetă kimchi varză chinezească în coreeană
Murată varză chinezească. rețete care sunt apreciate în special de către iubitorii de gustări calde și picante, cu un accent coreean, preparate cu adăugarea unui fulg special de ardei roșu, care pot fi găsite în (Asia) departamente specializate supermarket. În aceeași vânzare, și sos de pește. Într-o zi, puteți gusta o gustare.
- verze - 2 buc;.
- usturoi - 4 capete;
- morcovi și ceapă - 150 g;
- arpagic - 1 fascicul;
- ghimbir - 40 g;
- apă - 600 ml;
- făină de orez - 100 g;
- Zahăr - 100 g;
- fulgi de ardei - ½ cana;
- sare.
- Frunze de sare, se lasă să stea timp de 2 ore spălate.
- ghimbir mărunțită, usturoi si ceapa a fost amestecat cu morcovi, pene, fulgi și ostyvshim lăptișor îndulcit, apă fiartă și făină.
- Promazyvayut fiecare amestec picant foaie obținut pus unul pe celălalt.
- După o zi de kimchi varză chinezească poate încerca.
varză fiert înăbușit
Alegerea care pot fi făcute din varză chinezească, nu pierdeți posibilitatea de fiertură de legume. Rezultatul final - un fel de mâncare delicios pentru ornat, auto-startere, sau o umplutură fină pentru produse de patiserie. Pasta de tomate poate fi înlocuită cu roșii proaspete, pentru a extinde compoziția produselor alimentare, adăugând alte legume sau carne. 4 feluri de mâncare de servire va fi gata într-o jumătate de oră.
- frunze de varza - 400 g;
- morcovi și ceapă - 100 g;
- ulei - 50 g;
- Pasta de tomate - 50 g;
- sare, piper amestec.
- foi de Shred, pune sa se prajeasca legumele până se înmoaie și pripuskayut.
- Budinca garnisit cu roșii și condimente, tocană de ceva mai mult.
Supa cu varză chinezească și pui
În acest caz, rețeta de varză chinezească este de a primi o masă caldă, care este necesar să se aplice la cina acasă. Pentru a pune în aplicare reteta va avea nevoie de o tigaie cu fund gros. Farfuria original, facut din piept de pui, dar poate lua orice altă carne, se fierbe până se înmoaie. Hot pentru 8 persoane vor fi gata într-o oră.
- frunze de varza - 500 g;
- piept de pui - 700 g;
- arpagic usturoi - 2 buc;.
- pene verzi ceapă - 1 buchet;
- rădăcină de ghimbir - 20 g;
- Bulion - 2 l;
- ulei de susan și soia sos - 2 linguri. linguri;
- Tăiței - 150 g;
- fulgi de ardei rosu - un vârf de cuțit;
- Ardei iute - 1 buc;.
- orez oțet - 20 ml;
- sare.
- Pe usturoi ulei prăjit, ghimbir și carnea este încălzită la căldură timp de 5 minute, condimentele condimentate.
- varză Throw și tăiere ceapa, se toarnă sosul de soia, oțet, supa, fiert timp de 15 minute.
- Se serveste supa cu varză chinezească fiert cu tăiței chinezești separat. pune-l direct în placa.
sarmale
aperitiv rece Lovely, care este potrivit pentru alimentarea atât pentru micul dejun și la prânz sau cină va încânta pe cei care se uita la greutatea lor. Varza umplute cu branza contine un minim de calorii, dar se pare uimitor de delicios și apetisant. 6 portii de preparate sunt realizate rapid, în doar 30 de minute, dar necesită cel puțin 12 ore de expunere.
- prize varză - 1 buc;.
- Usturoi - 3-4 dinte;
- brânză de vaci - 500 g;
- pătrunjel și mărar - 20 g;
- busuioc - 10 g;
- ardei gras - 2 buc.
- Ardei coace, curat, tăiate.
- carne amestecate cu brânză, usturoi și ierburi.
- foi împăturite în mână, intorcand furculiță ca o floare, și de umplere promazyvayut.
- Ori frunzele, dând furca aspectul original, folie de film și curat în frigider peste noapte.
varză Fried
varză prăjit cu ou - bun fel de mâncare hrănitoare pentru carne, pește sau un vas separat, pentru o cină ușoară. 4 feluri de mâncare făcute porțiuni în doar 15 minute, și apoi bogat, apetisant și util. Versiunea de bază, descrise mai jos, pot fi suplimentate cu alte legume, ierburi și condimente pentru gust, și se condimentează cu furnizarea de ierburi proaspete tocate.
- prize varză - 1 buc;.
- Oua - 4 buc;.
- ceapa mare - 1 buc;.
- ulei - 40 g;
- sare, piper amestec.
- Maruntita pekinku ceapa prajita in ulei de 7 minute, asezonate la gust.
- Se toarnă în borhotul de ou este încălzit pe foc un pic, amestecând, apoi a servit la masă.
Rola de varză chinezească
Rețete varză chinezească poate fi cel mai neașteptat, ca în acest caz. legume tocate este utilizat ca o componentă pentru umplerea sulul gustare, turnarea Lavaș subțire armean. Farfuria poate fi suplimentat cu șuncă, cârnați, creveți, carne de crab sau pui afumat. 4 porțiuni apetisante gustări pot fi emise pentru 20 de minute.
- prize varză - 1 buc;.
- Usturoi - 3 catei;
- pui afumat (file) - 300 g;
- cremă de brânză - 300 g;
- Lavaș armean - 2 buc.