vara de pui - retete simple,

Cel mai important lucru în această rețetă pentru a face o marinată. Pentru a face acest lucru, să ia trei ardei - roșu, galben și verde, cu toate că puteți face una
culoare (un sos colorat va arata bine îmbrăcat). Peretz trebuie să fie curățate de semințe și se taie marunt sau grătarul. În acest
mush necesitatea de a adăuga 30 g de ulei vegetal, tocat fin ierburi proaspete
mărar și pătrunjel, ceapă mică (fin tocat, de asemenea), frunze
lavrushki, sare, piper negru, nucsoara, și destul de un pic de usturoi. Dacă vă place oțet, se adaugă câteva picături în marinată, dacă nu, înlocuiți
sa o lingurita de suc de lamaie. Marinata este gata să se scufunde bucățile de pui, toate se amestecă bine și se lasă la marinat timp de 2-4 ore. În cazul în care ziua este fierbinte,
puiul este mai bine pentru a pune în frigider la marinat nu acru excesiv.

Odată ce carnea de pui este constantă, este necesar să se iasă din marinata și cu atenție
curățați toate piesele, dar în orice caz, nu se spală. Fry este cel mai bine
o tigaie din fonta. Se toarnă destul de un pic de ulei vegetal și se prăjește pe toate laturile de bucăți de pui. Într-un fel, carnea de pui, după această marinată prăjită se transformă de culoare
unele extraordinar de frumoase și surprinzător de blând. apoi schimbare
pui în utyatnitsu, se toarnă restul de sos și a pus tocană. prin aceea că
aceeași tocană de tigaie, nu-l consilieze, sosul se toarnă într-o tigaie cu fund lat
și nu acoperă puiul complet. pui Compot lungi, 20 minute
30. Cinci minute până când fierte, se adaugă un pic de usturoi. Și cel mai bun loc
nu cuișoare și partea verde a acestuia, tineri trunchi și pene, această adăugare este posibilă numai în timpul verii.

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat

Descriere foto

Fierte masă? Spune-le prietenilor aceasta fotografie

Împărtășește rețeta cu prietenii