vafe Soft elektrovafelnitse - pas cu pas rețete

Napolitane moi - desert care pot fi preparate cu ajutorul unui dispozitiv special - irons de vafe electrice. Este ușor de utilizat și de tot ceea ce este necesar pentru gătit astfel de preparate delicioase - este de a alege o rețetă și să pregătească un set de produse.

vafe moale Clasic

Aceasta reteta este cea mai puțin costisitoare și ușor de punere în aplicare. Pentru el, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• zahăr - 200 g;.
• . Vanilie - 1/2 linguriță;
• Oua - 3 buc;.
• sifon - 1/2 linguriță;..
• făină - 1-2 linguri. l.;
• unt - 250 g;.
• amidon din cartofi - 2 linguri. l.;
• Smantana - 250 g

1. Se bat ouăle într-un castron și se adaugă pentru a le zahărul. Măturică mixer pentru a forma o spumă albă și se dizolvă zahărul.
2. Adăugați la masa rezultată de smântână și unt topit, se amestecă bine toate.
3. În continuare, se adaugă făina și amidonul, se amestecă bine. Consistența aluatului trebuie să fie în stare lichidă.
4. Inclusiv fier vafe electrice și se toarnă aluat în ea.
5. Se dă la cuptor până la gătit.

vafe blânde

Aceasta masa va apela la adulți și copii. Se pare un gust luxuriant și delicat.

• lapte - 250 ml;.
• Oua - 3 buc;.
• Vanilie - 1/2 linguriță;..
• făină - 250 g;.
• zahăr - 75 g;.
• praf de copt - 1/4 linguriță;..
• unt - 125 g

1. Proteinele separate de gălbenușurile și se toarnă într-un recipient diferit. Proteinele bici cu un mixer pana cand se transforma in spuma alba.
2. Într-o profundă gălbenușuri container zbit. Apoi, acestea se adauga untul, zaharul si vanilia. Cu mixerul amestecati bine ingredientele pana se omogenizeaza.
3. Se cerne în continuare făină și apoi se toarnă într-un lapte preîncălzit. Apoi se toarnă alternativ gălbenuș amestec, albi biciuiți și un pahar de apă clocotită. Toate conținuturile după cum urmează se amestecă până la omogenizare.
4. Aluatul se toarnă încet în elektrovafelnitsu și se coace până la făcut.

Napolitane moi din aluat de drojdie

Aceasta reteta este mai puțin frecvente, dar cu privire la caracteristicile de gust nu este mai rău decât altele. Dar pentru prepararea durează mai mult timp decât folosind suc ca drojdie de bere avem ceva mai mult timp pentru a infuza la temperatura camerei.

• drojdie uscată - L; 2 h..
• făină - 500 g;.
• Zahăr - 100 g;.
• unt - 200 g;.
• Oua - 3 buc;.
• Vanilie - 1/2 linguriță;..
• lapte - 650 ml.

1. Se încălzește laptele 1/2 cană până la cald (nu se fierbe).
2. În căldura laptele pentru a dizolva drojdia.
3. Se separă albușul de ou de gălbenușurile. Proteinele sunt puse în frigider să se răcească.
4. O altă jumătate de pahar de lapte pentru a se conecta cu unt și gălbenușuri de ou. Ingredientele sunt bine se amestecă până la omogenizare.
5. Proteinele de control din frigider și i-au bătut până la o spumă albă.
6. După drojdia în lapte va începe să spuma adăuga la masa gălbenuș de ou, și apoi se toarnă în acolo, și proteine. Se amestecă toate ingredientele pana se omogenizeaza.
7. Capacitatea aluatului să-și încheie o pânză groasă și se lasă într-un loc cald timp de câteva ore.
8. fier vafe electrice să se încălzească, și apoi se toarnă aluatul pe ea. Se dă la cuptor pana se rumeneste.

Napolitane gofrate cu umplutură de cremă

Astfel de plăcuțe poate fi atât un tratament de zi cu zi și decorarea mesei festive.

• zahar - 1.5 cesti;
• Oua - 4 buc;.
• faina - 2 linguri. l.;
• Cacao - 2 linguri. l.;
• lapte - 500 ml;.
• unt - 200 g

• faina - 2 cani;
• zahar - 1 cana;
• coaja de lamaie - 1 linguriță;..
• Oua - 3 buc;.
• unt - 100 g

1. Într-un castron de ouă Beat, se adaugă pentru a le zahărul și vanilia. Bate până la dizolvarea completă a zahărului. Apoi, aici este coaja de lamaie se năruie.
2. Cerne faina si se amesteca cu untul topit, se amestecă ingredientele și se adaugă la amestecul de ou.
3. Aluatul rezultat este turnat într-o elektrovafelnitsu preîncălzit porții mici.
4. Fiecare friptură napolitana bine timp de 4-5 minute și apoi se va opri tubul si se pune deoparte să se răcească.
5. Pentru a pregăti ouăle crema Beat de intr-un castron, apoi se adaugă la ea făină, zahăr și cacao. Toate aceste produse sunt bate cu un mixer.
6. Fierbea se încălzește ușor laptele. După aceea, este necesar să se toarne treptat în masa de ou, în timp ce amestecand constant crema.
7. După aceea, se fierbe sale lungi, nu uitați să se amestecă. Atunci când masa cremoasă bulele Eliminați de la căldură și se lasă să se îngroșa un pic.
8. Rămâne de adăugat la masa rezultată de unt topit si amestecati toate mixer.
9. Crema pus să se răcească în frigider timp de câteva ore.
10. Cu o seringă de patiserie (în cazul în care acest lucru nu este la îndemână, aceasta poate fi o alternativă la o faci singur cu ajutorul hartie de copt) Ca Napolitane gofrate cu o cremă.

vafe moi cu crema de fructe de pădure

Aceasta reteta va impresiona fanii de deserturi din fructe și fructe de pădure. Crema se poate face cu diferite fructe si boabe, dar mai ales opțiune delicios va vafe cu cremă de zmeură dulce.

• crema - 250 g;.
• zahăr - 50 g;.
• zmeură (proaspete sau congelate) - 200 g;.
• sirop de zmeură - 1 lingura. l.

• făină - 100 g;.
• cremă grasă - 100 ml;.
• unt - 50 g;.
• zahăr - 100 g

1. În primul rând, cerne făina. Apoi, într-un bol se amesteca cu crema si zahar. Toate aceste ingrediente sunt amestecate până la uniformizare.
2. rândul următor elektrovafelnitsu și în porțiuni mici pentru a turna aluatul ei.
3. Când este gata fiecare tub rola napolitana și se lasă să se răcească.
4. Pentru a prepara crema blender adecvat. Pune-l în smântână, zahăr și sirop. Aceste ingrediente sunt amestecate, apoi adăugați și fructe de pădure. Încă o dată, toate bate blender.
5. În cazul în care crema este gata, umple-le sub formă de rulouri de napolitane și a pus în ceva timp în frigider.
6. Bucurați-vă de blând și parfumat desert vafe.

apă minerală moale napolitana și lapte

Și această rețetă este original și neobișnuit. Nu este fiecare femeie știe că pentru prepararea unei astfel de delicatețe ca napolitane, pot fi folosite apă minerală.

• unt - 250 g;.
• făină - 250 g;.
• Zahăr - 100 g;.
• Oua - 3 buc;.
• apă minerală - 1 cană;
• lapte - 2 cani;
• praf de copt - 1/4 linguriță;..
• vanilie zahar - 1/2 linguriță ..

1. Împărțiți albi cu gălbenușuri și loc într-o altă capacitate. Gălbenușuri măturică sau un mixer electric, apoi se adaugă zahăr și vanilie. Amestecul rezultat a fost agitat până la dizolvarea completă a zahărului.
2. Într-o baie de apă pentru a topi untul și apoi se adaugă la amestecul de gălbenuș.
3. Cerne faina cu praful de copt și se amestecă.
4. Lapte încălzit ușor la foc mic, apoi se toarnă în făină. Aceasta adaugă, de asemenea, masa de gălbenuș și se amestecă.
5. Amestecul rezultat s-a adăugat apă și minerale proteine ​​pre-biciuiți. test de densitate medie ar trebui să fie.
6. Într-o încălzită și unsă cu unt elektrovafelnitsu se toarnă un pic de aluat și se prăjește până la maro auriu.

Dintre aceste retete, puteți selecta orice, fiecare dintre care este perfect pentru orice vacanță. vafe Soft - este o mare de timp pentru a obține, împreună cu familia pentru ceai.