Vafe în elektrovafelnitse - reteta cu fotografii

Vafe în elektrovafelnitse în perioada sovietică a fost pregătită destul de problematic, deoarece cele mai multe hostesse nu au fost disponibile și asistentul principal deficit - elektrovafelnitsy. În magazin să cumpere astfel de plachete a fost aproape imposibil, si gatiti ajunge doar la domiciliu pentru cei care au reușit să viclenie, spirit și cunoștințe pentru a obține acest „instrument culinar.“ Până în prezent, elektrovafelnitsy moderne - este disponibil pentru achiziționarea fiecărui iubitor de „poshamanit“ în bucătărie, și spre deosebire de predecesorii lor, ele nu sunt atât de voluminoase, si gatiti vafe cu ei mult mai ușor și mai simplu decât trei decenii în urmă.

În ciuda tuturor dificultăților de copt reteta unei napolitane de testare mai bune în elektrovafelnitse a fost aproape fiecare familie. Ar putea varia în funcție de ce fel de dorit să se coace napolitane kulinarochka: subțire, gros, moale, crocantă, dulce, sărat, etc. Dar, în funcție de obiceiurile alimentare ale testului a fost baza următoarelor produse: ouă, zahăr, făină, apă / lapte. Ingredientele au fost amestecate folosind un mixer până la consistența aluatului. Astăzi, există o mulțime de rețete cu o listă extinsă de ingrediente, iar unele dintre ele, de asemenea, vor fi discutate astăzi.

Procesul de coacere vafe extrem de ușor. Principalul lucru pentru a calcula timpul, care depinde de numărul de teste. wafers subțiri sunt preparate la 1 minut, coacere mai gros nevoie de 3 până la 4 minute. Este grosimea de napolitane determina ceea ce va fi un tratament într-o formă finită. wafers subțiri adesea laminate într-un „corn“ sau tub și umplut cu diverse umpluturi. De obicei, aceasta este condensat lapte, gem, gem, crema sau frisca. De multe ori Wafer „shortcakes“ crema de lapte condensat revopsire sau unul cu celălalt, și servi desertul pe masa sub forma unui tort. Decorați vafe cu zahar pudra, nuci tocate sau de nucă de cocos.

napolitane in elektrovafelnitse multe Thicker cunoscut sub numele de „Napolitane vieneze“ sau „gofreuri“. Sub un nume similar, acestea sunt vândute în magazine, dar gatiti-le la domiciliu nu este dificil, pentru că puteți face fără achiziționarea de produse și răsfățați prăjituri de casă lor iubit. vafe gata stropite cu miere, sirop sau spuma de ciocolata si se serveste cu o lingura de inghetata sau fructe de padure proaspete.

vafe Soft elektrovafelnitse belgian

gofreuri pentru gustul tau foarte similar cu clatite obisnuite. Firește, ele arata diferit, și dă gustul specific finit produse de patiserie clare. La masa lor cele mai bune udare de top servit cu frișcă și garnisit cu fructe de pădure proaspete sau bucăți de fructe.

• 100g unt
• 100 g zahăr
• Sare pe vârful unui cuțit
• 2 oua
• ½ linguriță praf de copt
• 130 g făină
• sirop
• fructe de padure

1. unt topit amestecat cu zahăr și sare. se amestecă bine
2. Se adauga ouale cu praful de copt și se amestecă până la omogenizare.
3. Un pic se toarnă făină fără încetare biciuirea blender produse de patiserie, pentru a evita formarea de noduli.
4. Elektrovafelnitsu ulei de ungere și să-l să se încălzească.
5. Se toarnă aluatul în el și se fierbe vafe timp de aproximativ 5 minute.
6. Ready-servesc vafe pre-adăpare-le cu sirop și presărat cu fructe de padure proaspete.

vafe elektrovafelnitse în grabă fără carne

Dacă doriți să gătesc vafe, dar ai puțin timp și un set minim de produse - nu contează. Pentru aceasta reteta va avea nevoie de făină, zahăr, apă și ulei vegetal. vafe fara carne gust ușor diferite, care se poate bate cu ușurință umplutura dulce: gem, gem, lapte condensat fiert, etc.

• 2 linguri. făină
• 100 ml de ulei vegetal
• 2/3 Art. zahăr
• ½ linguriță sare
• vanilină
• 350 ml apă
• ½ linguriță suc de lămâie
• ½ linguriță sifon

1. Într-un amestec vas adânc împreună făină, unt, zahăr, sare, vanilina la miez de pâine de stat.
2. Porții mici se adaugă apă, amestecând continuu până la uniformizare.
3. Sucul de lamaie Gasim sodă și se toarnă în aluat. În cele din urmă se amestecă încă o dată bine aluatul.
4. Elektrovafelnitsu ulei de ungere și pune în centrul o lingura de aluat.
5. Închideți fierul vafe și se coace până vafe maro auriu.
6. In timp ce vafe gata nu au racit, le transforma în tuburi sau conuri. Deci, ca să nu ardă, degetele înmuiați în apă rece.
7. Completăm vafe umplutura preferată și care servesc la masă.

Crocantă vienez vafe elektrovafelnitse

Astfel de plăcuțe sunt ideale pentru micul dejun, iar ei vor ospăta cu bucurie atât pentru adulți cât și pentru copii. Conform acestei reteta, se transforma in afara crocante și moale în interior, astfel încât va satisface chiar și mancatorii pretențios și agitat.

• 3 oua
• ¼ art. zahăr
• 3 linguri unt
• 2 linguri. lapte
• vanilină
• 2 linguri. făină
• ½ h. L. sifon
• ½ h. L. sare

1. Noi separa albusurile de galbenusurile si se amesteca din trecut cu zahăr.
2. Se topește untul într-o baie de apă, și se adaugă la galbenusuri.
3. Depasit cu lapte și se toarnă vanilină în vrac. Se amestecă bine toate componentele între un test
4. Se amestecă împreună făina și bicarbonat de sodiu și se adaugă la masa de gălbenuș.
5. Proteinele cu sare, bate în spumă luxuriantă și cantități mici, în mai multe etape se adaugă la aluat.
6. Lubrifiază elektrovafelnitsu bucata de unt, se toarnă un pic de aluat și vafe se coace timp de aproximativ 3 minute.

Acum, că știi cum să gătească vafe elektrovafelnitse. Poftă bună!