vacă albastru belgian

Albastru belgian este greu de confundat cu alte rase

vacă albastru belgian arată impresionant. În aparență, este o carcasă foarte mare de carne de vită, de multe ori de culoare albastru-alb (de unde și numele rasei), pentru a fi exact - un munte de mușchi. Animalul seamănă cu un porc îngrășate imens sau un culturist. Se pare că toate rasele de carne de bovine - această carne din lume.

Istoria de vaci de reproducție

Dar, apoi, cercetatorii au remarcat ca „belgienii“ mutant gena responsabila pentru producerea de miostatină - o proteina care previne creșterea excesivă a mușchilor; gena avansat „dublu mușchi“, motiv pentru care vaca devine aspectul său caracteristic.

Gena mutant a fost descoperit în 1960, și de data aceasta poate fi considerată începutul vacilor albastre de tip modern de reproducere belgian. Cunoscut și omul care a dat lumii este un miracol de reproducere este profesor Hanset de Liege, a primit această formă de vaci, ca rezultat al experimentelor sale.

O astfel de anomalie genetică poate să apară cu ceea ce iti plac animalele - pisici, câini, chiar și un om. De obicei, aceasta este o boală; și adevărul, dezvoltarea musculară excesivă poate fi un obstacol în calea viața normală a organismului. Cu toate acestea, în cazul vacilor, destul de opusul - un neobișnuit de mari mușchii sunt în avantajul lor incontestabil, iar problemele datorate acestor animale au puțin sau deloc (cu excepția dificultate la naștere, care este compensată printr-o cezariană).

Din cauza mușchilor prea dezvoltate reprezentanților rasei belgian de multe ori trebuie să facă o cezariană

apariție

Cu toți acești indicatori animale diferă într-o dispoziție liniștită și calmă. S-ar părea că nu au nici o idee cum să folosească avantajul său în masa musculară.

taur belgian - un animal calm și echilibrat

vaci de carne din Belgia

Carnea de la vaci din belgiană nu numai mai mult decât ceilalți membri ai vitelor: crescătorii au încercat să-l îmbunătățească mai mult și calitativ. Ca rezultat, ei a lua moale și suculentă, cu foarte puțină grăsime. O astfel de carne poate fi transformat în mai multe tipuri de diete. În ceea ce privește umiditatea, proteine ​​și conținutul de grăsime este conformă carne de pui și grăsimile nocive în ea este mult mai mic decât în ​​carnea de pui.

La 100 de grame de carne vaci din Belgia:

• Proteine ​​- 17,95 g;
• Grăsime - 5,13 g;
• Moisture - 59,75 g;
• colesterol - 38,47 mg.

rasa belgian dă carne dietetice scăzut de grăsimi

subtilitățile de reproducție

Un alt avantaj al Blue belgian este dezvoltarea rapidă și maturarea viței. fat nenascut în mai puțin timp decât alte vaci. Cu toate acestea, în creștere, există unele dificultăți asociate cu exteriorul speciilor de animale. Are o deschidere pelvină mai restrânsă, ceea ce înseamnă că este normal să dea naștere la un vițel de o vacă aproape să nu funcționeze. În cele mai multe gospodării, prin urmare, se aplică operația cezariană, care în acest caz este norma.

Este posibil să inseminate vaci imagini tauri belgieni alte specii, care au un fizic standard de. Vițeii rezultate sunt ceva mai mici, dar de livrare de vaca sunt bine. După nașterea unui astfel de „jumătate de sânge“ are o gena musculare dublu, care permite să crească dimensiuni destul de obișnuite „belgiene“.

tauri belgieni sunt adesea folosite pentru traversarea cu alte rase

Mituri despre vaca albastru belgian

În țara noastră, aceste vaci minunate până crescute. Cauze posibile - noutatea și necesitatea unor zone cu climă caldă. Așa cum se întâmplă de obicei, gimmick de peste mări și-a dobândit o mulțime de mituri, creatorii care sperie fermierii progresive de diverse „pasiuni“. Se spune că membrele de vaca se umfla rapid, ceea ce face obiectul unei moarte timpurie și dureroasă. De fapt, picioarele animalului sunt suficient de puternice pentru a transporta nu numai „gramada de muschi“, dar, de asemenea, să se deplaseze ușor și rapid. Nu sta până la critici și opinii cu privire la nocivitatea produselor de organisme modificate genetic, care includ vaca: o genă care influențează producerea masei musculare în plus, nici un pericol reprezentat pentru om - dimpotrivă, carne „belgiană“ este mult mai utilă decât vacile de carne convenționale. Un număr mare de monstri, se presupune născut din „belgienii“ - este, de asemenea, speculații prostie.

Frica de OMG-uri a devenit un fel de religie - mai degrabă, este o religie și este generat, iar experții spun că, în cele mai multe cazuri, este neîntemeiată.

Am descoperit ca vaca neobișnuit cu gena mutant nu sunt periculoase și benefice pentru reproducere. Se speră că într-o zi vor fi în România. Condițiile favorabile pentru ei sunt cel puțin în regiunile sudice ale țării noastre, în cazul în care destul de caldă și însorită.