Uzbecă prăjit reteta găluște, uita-te pentru lecții online gratuite, clipuri video de instruire

Găluște toate fel de mâncare universal favorit. Ei iubesc atât copii cât și adulți. Mici bucăți de carne în aluat, fierte in supa cu smantana - cel mai popular masă între toate popoarele lumii. Numai numele acestui fel de mâncare este totul diferit.

Această masă hrănitoare, copioasă poate mulțumi orice om. Se prepară găluște prăjite ca aperitiv pentru bere, sau pur și simplu ca un curs principal pentru cină.

Rețeta constă din două părți - aluatul și tocati. Următoarele produse vor fi necesare pentru a prepara aluatul:

• 180 ml de apă;
• sare 1 linguriță;
• 1 ou;
• 500 de grame de făină.

• 500 grame de miel sau carne de vită;
• 400 de grame de ceapă;
• sare 1 linguriță;
• 0.5 lingurite piper negru.

Mod de preparare:

1. Pentru a prepara aluatul, luați 180 ml de apă caldă, se dizolvă într-o linguriță de sare, se adaugă 1 ou și se amestecă bine.
2. Într-un castron, se toarnă 500 de grame de făină, se toarnă lichidul rezultat la și frământă aluatul.
3. Aluatul rezultat, lasa un bol timp de 30-40 minute.
4. În acest timp, vă puteți pregăti umplutura. Toca carnea si ceapa. Adăugați o linguriță de sare și piper negru. Se amestecă bine.
5. Aluatul trebuie sa fie bine rola cu un sucitor în formațiune prin 1-1,5millimetra groase.
6. Se taie cu un cuțit ascuțit în pătrate cu laturile de 5 centimetri. În fiecare pătrat pune jumătate de linguriță de carne fiartă. Mp pliate în jumătate, rândul său, și conectați cele două unghiuri.
7. Prăjirea găluște, să ia o tigaie adâncă sau fierbător de apă. Se toarnă într-o cantitate mare de ulei vegetal, un cald bun în sus.
8. Fry găluști au nevoie de porțiuni mici pentru a le separa, pana se rumeneste.
9. Pentru a scapa de excesul de ulei după prăjirea galuste pune pe un prosop de hârtie.

Se serveste ca o gustare găluște fierbinte sau ca un fel de mâncare principal cu diverse sosuri. Poftă bună!

Ne-ar fi recunoscători pentru fiecare Like: