Utilizarea de terci de orz pentru organism

Orz - un buget și fel de mâncare foarte sănătos, care apare periodic pe mesele noastre. boabe sale in forma de perle mici, este, prin urmare, numele. O astfel de mizerie, nu toată lumea este încântată, și mai ales nu-l, oamenii noștri place, și o mulțime mâncat arpacaș în timpul serviciului militar. Util dacă orz terci, și care este valoarea sa specială?

compoziţie orz

Chiar și în Roma antică a fost popular in acest dezastru: a mancat gladiatori pentru a creste rezistenta si puterea lui. Și Pitagora (savant vechi și gânditor, un matematician celebru) a promovat dieta orz. Ei aderat nu numai omul înțelept, dar toți elevii școlii sale. Pitagora a susținut că orzul ajută la concentrarea atenției, contribuie la concentrarea forțelor mentale și adaugă vitalitate.

Desigur, în acele zile cu privire la proprietățile „regale“ cereale au ajuns la concluzia, pe baza propriilor lor observații. În stadiul actual, atunci când știința a luat un pas înainte, și a făcut noi tehnologii disponibile, cercetatorii au dezvaluit secretul de terci de orz. Fiecare sămânță conține un număr mare avem nevoie de vitamine (in special grupul B), și oligoelemente. Compoziție Oferta orz de cereale în tabel.

Numărul de 100 g de orz perla

De altfel, fosforului din „mizerie regală“, mai mult decât în restul cerealelor aproape sa dublat. Este prezent ca magneziu și calciu. Cu toate acestea, nu sunt atât de multe, dar acest volum este suficient pentru a furniza organismului. În general, aproximativ două duzini necesare pentru funcționalitate completă a organelor umane minerale prezente în crupă. Acest lucru și cupru și fier și seleniu, precum și multe alte substanțe vitale.

O compoziție specială este un aminoacid și un număr de terci. Prin calcul matematic simplu, este clar că mai puțin de două duzini, cu 8 dintre ele - sunt indispensabile.

terci de orz bogat în fibre. Această proprietate utilă este utilizat de către cei care doresc să curețe corpul tau in mod natural.

Tipuri de orz crupe

Sub Petru primul lucru obișnuit astăzi orz terci a fost întotdeauna pe masă, astfel încât a fost poreclit regele. Ea a hrănit apoi oaspeții iluștri în compania smântână proaspătă. Mai târziu, a devenit un fel de mâncare de masă soldat obișnuit lui. Orzul era cunoscut în cele mai vechi timpuri, dar pentru a procesa și se pisa de cereale a început abia mai târziu. În funcție de metoda de prelucrare a acestor izolate specii uruială de orz:

Orz - este cerealele integrale fără tărâțe;
Olanda - cereale sa rostogolit într-o formă de minge, astfel încât terci este o mai blând;
Orz - orz este același, dar zdrobit.

Proprietăți utile de terci „regal“

Am văzut deja cât de bogată compoziție de terci de orz, astfel încât produsul este util, nu este necesar să se certe. Dar care este secretul acestui beneficiu, proprietăți care le fac necesare pentru om? cereale de orz sunt printre calitățile unice ale următoarele:

Din moment ce conține o mulțime de fosfor, terci util pentru îmbunătățirea activității cerebrale. De altfel, pe această substanță depinde de schimbul normală de substanțe în organism. Fosforul, de asemenea, participă la organizarea asimilarea altor minerale și vitamine.
Seleniul perla delicatesă la fel de mult ca și de trei ori mai mult decât, de exemplu, în orez. Această componentă este utilă pentru proprietățile sale imunostimulatoare ca fiind un antioxidant natural bun.
Dar vitaminele A a acestei cereale un efect pozitiv asupra vederii (ei mai bine digerate în cazul în care uleiul aromat fiertură). Aceasta vitamina este util pentru aspectul - imbunatateste starea pielii, părului, hrănește dinții. Dacă este suficient, crește imunitatea.
Deoarece orz terci mod pomogaetestestvennym, fără a dăuna organismului pentru a goli vasele de sange de colesterol „rau“, deoarece riscul oricărei boli cardiovasculare este redus destul de semnificativ.
Nu este un secret faptul că grenadele cu anemie se descurcă, creșterea nivelului de hemoglobina. Dar acest fruct exotic nu este întotdeauna disponibil din cauza costului relativ ridicat. Înlocuiți grenade la modă pot de obicei orz.
Fierte terci de orz de ajutor pentru cei care au nayavny probleme cu tractul gastro-intestinal. Este indicat pentru pacienții cu ulcer gastric, perfect pentru a face față acestei probleme, chiar pe perioade mai severe de exacerbare. De asemenea, indicații pentru o dietă constând din terci de orz este ulcer duodenal, pancreatita și colita. Aceasta va facilita în mare măsură starea fiecărui pacient.
Curățarea organismului cu terci de orz util se datorează conținutului destul de ridicat de fibre. Mâncăruri cu orz activa tractul digestiv, astfel încât toate toxinele afișate cu ușurință într-un mod natural.
Desigur, compoziția de aminoacizi din orz perla - este un avantaj distinct. În ea, de exemplu, multe lizină, care va ajuta timp de mai mulți ani pentru a menține o inimă sănătoasă, precum și pentru a face față atacurilor răceli. Lizina în răspunsul și producția de colagen, fără de care este dificil de a menține elasticitatea pielii.
acid silicic este util pentru cei care sunt diagnosticați cu pietre sau nisip în rinichi și / sau vezica biliara.
vitamine B ajuta la reducerea in mod semnificativ riscul de ateroscleroza.

Cât de mult poți mânca terci de orz?

Orzul este un produs cu conținut caloric scăzut, astfel încât să poată fi incluse în dieta sunt de multe ori suficiente. În același timp, nu trebuie să uităm despre sensul de măsuri: unele restricții sunt. Nu poți avea o ceașcă de cereale pe zi (desigur, trebuie să fie fiert calitativ, și o dietă bazată pe ea a dezvoltat un nutritionist).

În cazul în care terci de orz nu este utilizat în scopuri terapeutice, este necesar să-l aplice ca un fel de mancare separat sau ca garnitura de mai multe ori util o săptămână, se va satura organismul cu elemente și vitamine urme, ceea ce este suficient pentru o viață activă.

Orzul în tratamentul

terci de orz - alimente casual, nu numai gustoase, dar, de asemenea, o modalitate de a scapa de unele boli. Strămoșii noștri au înțeles acest lucru foarte bine, asa ca orzul pacientii fierte. Ea, desigur, nici un substitut pentru unele medicamente, dar poate sprijini organismul la nivel de dreapta sau au un efect auxiliar. terci de orz este eficient într-o mare varietate de boli - de la alergii și răceli la ciuperci pe piele. Valoarea este chiar apa in care înmuiate uruială - gordetsin-l oamenii de știință au descoperit (o substanță pe baza acțiunii sale seamănă cu antibiotice).

Acesta arată orzul și pacienții care au remarcat o tuse puternica, constipație sau supraponderali. Se crede că este util pentru femeile cu boli de san. La orz temperatură ridicată terci devine efectiv antipiretic la fel de bine ajutând atât copii cât și la adulți (reteta este destul de simplu - polstakana orz pur fiert într-un litru de apă purificată timp de aproximativ 15 minute la foc mic, decoctul rece, se filtrează și se ia înainte de culcare pentru 3 linguri) .

De asemenea, terci de orz este mai bine să mănânce mai des la persoanele cu diagnostice, cum ar fi:

prostatita;
cistita;
hemoroizi;
dischinezia biliară.

Contraindicații

Deși orz nostru este foarte util, nu mânca prea mult. Stomac destul de greu pentru a digera acest produs, astfel încât probabilitatea de tulburări digestive. Oamenii au tendinta de a alergie la gluten, acest terci este capabil de a provoca o reacție.

Orz în gătit: cum să-l gătească?

Nu-mi place de terci de orz util este cel mai probabil legat de incapacitatea de a găti în mod corespunzător. Este ușor diferită de alte cereale, deoarece este necesar pentru a găti mult mai mult (pana cand se inmoaie - nu mai puțin de 1,5 ore). Aceasta va ajuta la accelerarea procesului de pre-înmuiere pentru câteva ore, sau ar fi mai bine pentru noapte.

Adevărații gurmanzi merge mult dincolo de rețeta de obicei prin înmuiere de orz în iaurt, iar apoi otvarivaya în lapte. Proporția este, de asemenea, nu sunt familiarizați cu cele mai multe cereale (1 cană de orz perla suficient pentru 2 litri de lapte). Se aduce la dorința de a mai bine terci într-o baie de apă și durează cel puțin 6 ore. Puteți adăuga la mesele deja preparate și cremă de vacă de calitate (ca în Petru cel Mare) și unt bun.

Cel puțin acesta va fi bun de orz cu carne sau ciuperci. Carnea este prăjită într-un cazan împreună cu legume și / sau ciuperci, este apoi trimis la orz pre-umezit cu apa. O jumătate de oră mai târziu, se toarnă sosul de smantana si rosii direct în ceaunul și a adus acest Yummy până când fierte, stropite verde când.

Unul dintre preparate clasice din bucătăria noastră este considerată murătură. Pentru rețeta originală a acestei supă folosite doar util orz perla. Uneori se înlocuiește cu orez, dar acest fel de mâncare pierde o parte din palatabilitate, așa că gătește clasici nu au tendința de a se abate de la rețeta originală.

orz sudate pot fi folosite pentru a face chiftele și varză umplute, este bine ardei umpluți. Mâncărurile sunt delicate. Deci, puteți varia gustul familiar din copilărie feluri de mâncare. Încercați să se mute departe de stereotipurile față de alimente sănătoase și nutritive.

Cum de a alege arpacaș?

La alegerea arpacaș, nu trebuie să uităm că există mai multe varietăți (orz, uruială olandeză și orz). Ai nevoie de a decide cu privire la forma în care este mai oportun să-l folosească - sub formă de boabe întregi sau zdrobite. Să acorde o atenție la culoarea produsului. Acesta trebuie să fie liber din toate organismele vii.

După achiziționarea de uruială uscate se toarnă în mod avantajos din sticla pentru a proteja de atacuri de umiditate și de insecte. Notați data emiterii: termenul de valabilitate de terci de „regal“ nu depășește șase luni.

terci de orz pentru copii

Copiii nu trebuie administrat precoce în dieta de orz. Ea, desigur, este util, dar conține o mulțime de gluten, iar această substanță nu este de dorit pentru copil. Pentru a atinge trei ani de „regal“ terci apare pe firimiturile din tabel. Acesta servește o bună măsură preventivă în timpul activării răcelilor si SARS. Nutritionistii recomanda pentru copii cu probleme rump supraponderali sau de stomac.

Puteți găti orzul nu este pe reteta clasica, si lapte. Pentru că era mai gustos, era îmbibat de aproximativ 10 ore, și apoi fierte pe o baie de aburi. Deci, se poate prepara câteva ore. Se pare foarte frageda, fel de mâncare sănătoasă.

Să acorde o atenție la furnizarea de terci de orz. Din aceasta, mult depinde. Se decoreaza cu dulce terci de lapte cu fructe de padure sau felii de fructe și sare pentru a prepara sosul, care are un gust firimituri pentru a decora masa lor (ochi și nas, trage sau să le scoată din legumele). În cazul în care nu funcționează, puteți cumpăra placa de copii în partea de jos, care prezintă personaje de desene animate preferate. Lăsați copilul să încerce să „deschidă“ sau „liber“, le de la consumul de terci. Rândul său, puterea utilă în joc, și toți trebuie să reușească.

terci de orz și slăbire

Mulți oameni de luni și ani se confruntă cu dieta variat într-o încercare zadarnică de a pierde in greutate. Uneori, rezultatele mult așteptate rezultatele lor este de orz, astfel că a fost în mod tradițional o parte din cele mai populare programe concepute pentru a reduce greutatea. terci de orz oferă multe substanțe utile, activarea proceselor digestive în paralel. Corpul este curățat de toxine în mod natural.

Cele mai multe diete sunt monotone, în timp ce pe baza de terci de orz poate fi preparat o varietate de feluri de mâncare. O astfel de dieta nu va fi plictisitor, iar dacă muncesc din greu pentru a alege cele mai interesante rețete.

(Nu a fost evaluat încă)