Ureche de reteta crap pentru modul de a găti

Familia mea este foarte pasionat de feluri de mâncare de pește, în special în râu. Notabil dintre acestea este urechea de crap. Și în timpul nostru nu este necesar să stea ore în șir pe plajă, cu o tijă de pescuit, pentru a asigura ziua lor de pește pentru animale de companie. Unul trebuie să meargă numai la supermarket la acvariu și spectacolul: „Sunt aici crap, te rog.“

Iar pentru cumpărători ocupat, există, de asemenea, un pește de curățare serviciu. De obicei îl folosesc, în caz contrar, întreaga bucătărie va fi solzi de pește. Prin achiziționarea același pește periat, supa de crap fierte foarte simplu. Și acum vă spun cum să gătească supa de crap.

ingrediente:

• 1 crap valoare medie (aproximativ 600 g)
• 1 morcov
• 1 ceapa
• 4 cartofi
• pătrunjel
• sare
• condimente pentru pește

Mod de preparare:

Periat peștele meu sub jet de apă și de a da apă să se scurgă.
[Symple_box style = "boxnotice"] Sfat: Doar în cazul în care, verificați dacă peștele eviscerat este bun [/ symple_box].

Se taie peștele în mai multe bucăți.
[Symple_box style = "boxnotice"] a Consiliului. Numărul de bucăți ar trebui să se potrivească cu numărul de porții de supă. Am gătit supă de trei oameni, așa că am trei piese, iar capul și coada - stânga [/ symple_box].

Se umple crap de apă rece, se aduce la fierbere.

Când apa a început să fiarbă, a fost golit și bucățile de crap se spală sub jet de apă. Este necesar ca urechea a fost clar și fără incluziuni obscure.

Noi curata ceapa, se taie în jumătate și arunca în oală.

Curățați morcovii, se spală și se taie în felii.

Descuamarea cartofi, se toarnă apă rece.

Aproximativ 20 de minute după supa de fierbere scoate bucățile de pește și ceapă pe placă. nu va fi nevoie de ceapă. Lăsând capul și coada într-o tigaie.

Cartofi tăiat în cuburi mici si se amesteca in supa de fierbere. Gatiti pana cand se inmoaie, aproximativ 15 minute.

La sfârșit se adaugă verdeața tocată și condimente pentru pește.

La servire se pune în fiecare farfurie o bucată de pește. În această rețetă pentru supă de pește de la crap completat. Ureche de crap gata. Poftă bună!

retete similare