Un rezident Lyudmila Lisok Tabolina știe ce „dolce vita“

Traducere din limba italiană „dolce vita“ înseamnă viața dulce. Și pentru a face mai dulce viața, este necesar, în primul rând, uita-te la lume cu optimism, și, în al doilea rând, să vă răsfățați cu ceva dulce. Un rezident Lyudmila Lisok Tabolina dulciuri răsfățat de producție proprie nu numai ei înșiși, ci și pe alții.

La început, ea a filat cu mama ei în bucătărie, uitam ca o bucată obișnuită de aluat se transformă într-un tort complicat și delicioase, și, ca adulți, începe el însuși să participe la pregătirea deserturi fine.

Cu toate acestea, primul și Lyudmila nu cred că această pasiune va crește scara de hobby-uri obișnuite. Prin urmare, puternic stăpânit un finanțator comercial, visând la o carieră. Dar tot ceea ce se face - făcut pentru mai bine. Și acum, după a șaptea contului nașterii fiului său Serghei, atunci când oaspeții au fost incantati de noul ei capodopera culinare - un tort sub forma unui Bun - Lyudmila a primit prima comanda.

- Mama unuia dintre colegii fiului meu ia cerut să o ajute să coace un tort pentru petrecerea de copii - a spus Tabolina. - Desigur, am acceptat cu bucurie.

De atunci, gospodina a devenit mult mai puțin timp liber, pentru că cea mai mare parte a zilei a petrecut pe ea pentru a îmbunătăți abilitățile lor - căutare pe web retete interesante pentru a veni cu cea mai mare și, desigur, la teoria alternează cu practica.

Tabolin acasă miroase întotdeauna ceva gustos, și soțul și copiii mei să aștept cu nerăbdare să atunci când aceasta va fi posibil să se încerce tort noua MUM. Apropo, umelitsy sigur că de coacere ar trebui să fie întotdeauna frumos, nu numai în conținut, ci și în formă. Prin urmare, pe frumusețea exterioară a lor turte coapte cel puțin puternic. Recent, ea chiar a absolvit cursurile de specialitate din Voronej.

- Acolo am învățat să fac așa-numitele flori de zahăr, - a explicat Lyudmila. - Aceasta este, probabil, cel mai bun decor pentru tort. Buchet devine atât de moale, încât este dificil să se distingă de prezent.

Cu toate acestea, proprietarul decorează produse de patiserie lor nu sunt numai flori. În arsenalul de ea - un întreg set de idei cu care orice vacanță va fi chiar mai colorate. Aici și prăjituri aniversare chic, nunta și romantic, și de distracție pentru copii. Există opțiuni chiar și pentru prăjituri pentru logodnă. Desigur, pentru viitorul de Anul Nou Lyudmila Tabolina pregătite în prealabil, de gândire prin fiecare meniu festiv element. Ceea ce tort pentru a coace o casă, nu este încă decis. Dar îmbunătățită de formare a început deja. Lyudmila gatiti un tort sub forma unui om de zăpadă și brioșe sub formă de brazi de Crăciun. Apropo, Lyudmila Tabolina brioșe reteta de a împărtăși cu cititorii nostri, asigurandu-se ca bucatarul acest desert de Crăciun, sub forța chiar novice amanta.

Astfel, „prăjiturile de Crăciun,“ simplu și surprinzător de gustoase.

Pentru testare, avem nevoie de 200 de grame de zahăr, 110 de grame de unt dedurizată, 2 oua, 2 grame de vanilină, 200 de grame de faina, 2 lingurite praf de copt, o jumatate de cana de lapte.

Pentru a pregăti crema, ia 200 de grame de unt, 100 de grame de lapte condensat si jumatate de cana de lapte.

brioșe gătit. Bate untul cu zaharul, apoi se încearcă de a conduce ouă, vanilie, faina si praful de copt, se adaugă lapte rece si amestecati din nou bine. Puteți adăuga opțional stafide, caise uscate, prune uscate și nuci. Și dacă doriți să gust ciocolata, apoi se presara un pic de cacao. Pregatite răspândit aluatul în forme unse în prealabil cu floarea-soarelui sau ulei vegetal, și a pus într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de copt oră la 200 de grade.

In timp ce briosele sunt coapte, se prepară crema. pămătuf unt dedurizată cu temperatura camerei condensata, apoi se adaugă încet lapte cald si se amesteca complet mixer. În cazul în care crema adăuga culoare verde alimente, prăjituri pot fi decorate în formă de pomi de Crăciun.

Pentru a face acest lucru, folosind seringa de patiserie stoarce crema pe partea de sus a cupcakes, așa cum se arată în fotografie. Dacă acest lucru nu este seringă, apoi se pune doar crema într-o pungă de plastic regulat, se taie colțul și stoarce prin gaura.

Viața dulce în Anul Nou pentru tine!

Sursa: Ziarul „Eu știu“

S-au găsit eroare în text? Selectați-l cu mouse-ul și apăsați: Ctrl + Enter