Un pic de Asia pe birou rețete pentru un sos delicios cu seminte de susan

sos de susan este popular nu numai pentru gustul său, dar, de asemenea, un avantaj imens. Compoziția de semințe de floarea soarelui conține multe substanțe utile pentru organism. În plus, ele sunt aroma aproape neutre face posibilă combinarea semințelor cu diferite ingrediente. Luați în considerare un simplu câteva, dar gustul versiunilor originale.

Reteta clasica de sos de susan

dressing gătită potrivite pentru diverse produse. Se completează perfect de carne, păsări de curte și diferite legume, îl puteți folosi pentru sushi, dacă se dorește. De asemenea, este demn de remarcat faptul că este stocat pentru o lungă perioadă de timp.

Pentru această rețetă ar trebui să pregătească un set de produse: 25 g de semințe de susan, arpagic, 1 parte suc de lămâie, 2.5 v .. linguri de apă pură, fenicul, sare de mare și piper.

• Etapa inițială este de a utiliza rasnita pentru a macina semințe de la o pulbere fină;

• Cu un mortar mash căței de usturoi, apoi se adauga sucul de lamaie acolo, faina si preparate 1 lingura. o lingură de apă;
• Se agită masa rezultată și apoi, în porțiuni, se toarnă cu apă pentru a obține consistența dorită. Se adauga marar tocat sare si piper dupa gust. Rămâne doar tuturor se amestecă bine și se servește.

Rețetă pentru sos de nuci de susan

Apelează această umplere „chinez“. În ciuda acestui fapt este potrivit pentru mesele noastre obișnuite, de exemplu, la legume fierte sau carne prăjită.

Pentru aceasta reteta sos de susan-soia ar trebui să pregătească un set de produse: 1/2 Art. arahide purificate la 2 linguri. linguri susan pastă, sos de soia și ulei de susan, și un alt 2 arpagic, 1 oră. lingură de zahăr, 1/4 art. apă și verdeață.

• nuci pregătite se macină cu ajutorul unui blender. Se toaca marunt usturoiul si plantelor aromatice;

• Conectați toate componentele pregătite și se amestecă până la omogenizare. Se adaugă apă și se aduce la consistența dorită;
• nuc susan ingrediente de compoziție va fi un Matched complement perfect pentru kebab, carne de pui și kebab.

Reteta de sos de susan pentru sushi

Sushi este greu de imaginat fără sosul care îmbunătățește aroma și face componentele holistice. Puteți folosi cu siguranță un bob simplu, dar gustul devine chiar mai luminoase, datorită la celelalte ingrediente.

Pentru această rețetă ar trebui să pregătească un set de produse: 3 linguri. linguri otet de orez, 2 linguri. linguri sos de soia, 1,5 art. linguri de seminte de susan lumina, 1 lingura. lingură "Myrina".

• Pe o tigaie uscată prăjiți semințele de susan constant de agitare. Ca urmare, ei trebuie să cumpere o culoare aurie, precum și dezvăluie aroma lor. Pune-le într-un mojar și se pisa;

• Conectează-te cu sos de soia ingrediente și masă lichidă de mortar. Totul se amestecă bine, obținându-se în final 0,5 Art. realimentare. Se servește cu pește, orez și legume.

Cum de a găti sos de susan cu ciocolată?

Denumiți acest alimentarea cu combustibil „Mole“, și este cel mai potrivit pentru păsării. Puteți alege alte tipuri de carne, totul depinde de gustul tau.

Pentru această rețetă necesare pentru a pregăti un astfel de set de produs: 255 g piper Mulato și tomatilo, 280 g de ancho piper, la 155 g de pasilla piper și migdale, 45 g de ardei piper, 6 catei de usturoi, 110 g arahide, semințe de susan și stafide, și încă 0,5 kg de roșii, 110 ml de bulion, 185 g de ciocolata neagra si condimente.

• Pune pe gratar pentru a se coace tot felul de ardei preparate. Ca urmare, legumele ar trebui să fie de licitație. Apoi, curățați-le din semințe și vene, deoarece ele fac un ardei foarte ascuțit. coborâți timp de câteva minute în apă, și apoi se macină. Pentru a dezvălui parfumul, se recomanda sa se prajeasca legumele intr-o tigaie;

• Pentru piper, se adauga bucatile de usturoi, zdrobite folosind un blender migdale, alune, stafide și susan. Gatiti peste tot la foc mediu;
• Pe o tigaie uscată prăji condimentele. Se recomandă să luați coriandru, scorțișoară, anason și cuișoare. După ce acest lucru le trecerea la celelalte ingrediente;
• Tomatilo și roșiile tăiate în bucăți mici, trimite-le la tigaie și se fierbe până când lichidul sa evaporat. Pune totul intr-un blender, se toarnă supa și se taie până la omogenizare;
• Pune intr-o tigaie, pune la foc minim, se adaugă sare și se fierbe în mod constant agitare. În cazul în care suprafața de grăsime se va ridica, pune bucățile de ciocolată și se înece fără a uita să interfereze. Dacă doriți să adăugați un pic mai mult bulion. Poate fi servit.

Cum de a găti un original cu adevărat rezerve?

Pentru a pregăti, puteți utiliza un complet diferite ingrediente, cel mai important, dreptul de a le combina. Mai mult decât atât, în funcție de gustul lor proprii, puteți mări sau micșora cantitatea unui produs.

Mulți sunt interesați, ceea ce se poate mânca sos de susan, și așa mai departe această umplere este cea mai potrivită pentru salate de legume, și totuși se va completa și diversifica gustul de cartofi fierti.

Pentru aceasta reteta aveti nevoie pentru a lua un set de produse: 2 linguri. linguri de suc de lamaie, 4 linguri. ulei de măsline, 1 linguriță. o lingură de pudră de muștar, ghimbir tocat, un praf de zahăr, sare, piper, și un alt 1 lingura. linguri de miere, patrunjel tocat si seminte de susan.

• Conectați uleiul de măsline, suc de lămâie, muștar, zahăr și miere. Totul se amestecă bine;

• Există, de asemenea, trimite sfărâmate de ghimbir, semințe, plante aromatice și condimente. Toate se amestecă din nou. Se transferă într-un borcan, închideți capacul și se depozitează în frigider.

Reteta sos „Tahini“

Această umplere este considerat bucătăria tradițională evreiască, și poate fi folosit pentru diferite feluri de mâncare. Pasta rezultată este potrivit pentru legume și leguminoase, și totuși poate fi pus în salate.

Pentru aceasta reteta ar trebui să pregătească un astfel de set de produs: 200 g de semințe de susan albe, 80 ml de ulei de măsline, 4 grame de piper negru, pătrunjel fascicul 3 lingurițe de suc de lămâie, 10 g de sare de mare si 2 catei de usturoi ..

• Într-o tigaie uscata pana se rumeneste semințele și la achiziționarea de aroma originală. Lay loturi într-un blender și se adaugă ulei de măsline. Bate până la o consistență uniformă și reîncarce în masă;

• Separat, din nou, într-un blender se macină usturoi, suc de lămâie, pătrunjel, sare și piper. Toate se amestecă și se adaugă pasta preparată mai devreme.

Cum să pregătească un ulei de susan cu sos de muștar?

Se pare sos foarte picant și astringent, care merge bine cu carne, legume, iar unora le place chiar să-l adăugați la pește. Numărul de ingrediente concepute pentru 4 portii.

Pentru această rețetă trebuie să pregătească următoarele produse: 1 lingura. lingură ulei de susan, pudra de muștar, zahăr și ketchup, și încă 300 ml de sos dulce, chili.

• Ulei de susan conecta cu pudră de muștar și se amestecă până la omogenizare;

• Trimite o pastă și alte ingrediente totul se amestecă bine. Acoperiți recipientul și a stabilit filmul pentru câteva ore în frigider.

Cum de a găti o pasta de susan gros?

Acest sos gros poate fi folosit în diverse feluri de mâncare, iar unele pune-l sub formă de role, cum ar fi umplutura. Mulți oameni ca să-l răspândească pe pâine, și să mănânce ca un sandwich.

Pentru această rețetă ar trebui să pregătească un set de produse: ardei galben, avocado, 50 g de suc de lămâie și semințe de susan, tamarind 3, 2 catei de usturoi, curry linguri 0,5 h, săruri și coriandru măcinat, și încă 50 g. apă.

• Pentru a începe datele ar trebui să fie înmuiate timp de 2 ore. Cu avocado, îndepărtați coaja și îndepărtați semințele. Arpagic tăiate în bucăți mici. Curat din semințe de piper și se taie în nici un fel;

• Intr-un blender adauga toate ingredientele pregătite și se toacă într-o masă omogenă.

Se poate folosi diferite ingrediente pentru o umplere gustoase. Experiment în bucătărie și se fierbe sosuri noi si originale.