Un fel de mâncare de linte cu cartofi - rețete vegetariene bucătărie portocaliu

Conține ceapa
usturoi conține

Oaspeții care vin în dimineața și sunt înțelept pentru orice motiv, cum ar fi ei înșiși dat seama că cel mai bun cadou hostess - o pungă de mazăre unele exotice.

Deci, periodic, eu iau de fructe (sau, mai degrabă, mazăre), ospitalitatea sa, de a preveni sufletul meu și găti fasole preferate. Apoi se zdrobesc. năutul. iar acum, la începutul unui fel de mâncare de culoare gri-maro linte «Pardina». Și, o dată la început, apoi ... atenție ... Du-te!

Pentru un fel de mâncare de linte cu cartofi, avem nevoie de:

• 1 linte cană (preferabil una care nu se încadrează în afară);
• 2 morcovi mici;
• 4 cartofi medii;
• 1 ceapa;
• 2 catei de usturoi;
• 200 gr. smântână;
• 1.5 cani de apa;
• 1 linguriță condiment "curry";
• 1 linguriță chimen;
• un pic de ierburi proaspete;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• sare după gust.

Primul pas este ceapa si usturoi fin cotlet și cartofi și morcovi - felii sau polukruzhochkami. Linte spălat.

Apoi, într-o tigaie adâncă se prăjește ceapa și usturoiul în ulei până capătă o culoare ușor aurie și adăugați la ei cu curry chimion. Deplasare la Gatiti un minut.

Porniți într-o tigaie cu prăjire de linte parfumat, felii de cartofi și morcovi. Ușor se amestecă, ...

... Pune crema si se toarna apa. Sare, închideți capacul și se lasă la foc mic tocană de linte. Iată cât de rapid și ușor!

Desigur, am un cuplu de mai multe ori și să încerce să prevină, dar suntem pregătiți pentru astfel de provocări.

Cand lintea sunt moi și va absorbi aproape tot lichidul, se scoate tava de la căldură și se fierbe lingura mare pentru cină.

Pentru că aici este de a termina - care sunt lasate, care întinde pe farfurii si se presara cu ierburi pe partea de sus. Poftă bună!