Umplere pentru plăcinte, varză - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Popular și iubit de toate plăcinte flya de umplere de la orice test. Are un gust mai bun face mama mea. Aici este reteta ei.
INGREDIENTE
- Varză proaspătă 500 g
- Ceapa 1 Each
- Morcovi 1 Each
- 0,5 linguriță sare
- Sol piper negru 1 Ciupiți
- 100 ml de apă
- Unt de 50 grame
- Uleiul de floarea soarelui 3 linguri. linguri
- Turmeric 0,5 linguriță
Ceapă curățat de coji și tăiat fin.
Morcovii mea, curat, trei pe o răzătoare limba mielului.
Tigaia se toarnă ulei de floarea soarelui, așteptând cald în sus. Punem ceapa, se prajeste pana se rumeneste. Apoi am loc morcovi, putina sare, piper și se prăjește timp de aproximativ 3 minute.
Varza curatata de sus frunze cu pete. shinkuem fin. Eu folosesc combina, varza obține tocat si suculent. În cazul în care combina nu este la îndemână, puteți tăia cu un cuțit și apoi se adaugă sare și un pic mâini se agită, să iasă în evidență suc.
La tigaie fierbinte se toarnă ulei de floarea soarelui. Când se încălzește, pune varza si se prajeste timp de aproximativ 5 minute, amestecând din când în când. Apoi se toarnă apă, închideți capacul și se fierbe timp de aproximativ 30 minute, la foc mic.
5 minute înainte de expirarea adăugării ceapa prăjită și morcovi precum slovochnoe ulei, sare, piper, kukrumu. Se acoperă cu capac și se fierbe. Dă varza să se răcească. Acum, umplutura pentru plăcinte, varza este gata!