ulei de porumb, recenzii de aplicare, avantaje și prejudicii

Mâncare gătită cu ulei de porumb, îmbogățit cu o varietate de substanțe nutritive. Ele sunt atât de valoroase pentru corpul nostru că pentru unele boli de ulei de porumb prescris ca medicament.

Ulei din porumb - transparent, cu un gust neutru. Culoarea și mirosul depind de modul de producție. Materiile prime de bază - embrioni maturi boabe de porumb. culori posibile (galben deschis, galben strălucitor, roșu închis-brun).

Porumb - hermafrodită planta erbacee anuala, care creste pana la 3 metri. Tulpina solidă cu noduri pe toată lungimea, acoperite cu frunze mari, liniar-lanceolate saturate de culoare verde dens. Fructe - o gărgărițe. Fructele sunt colectate în știulete, acoperite cu un înveliș sub formă de foaie.

compoziția și proprietățile utile

Uleiurile sunt formulate:

• Acidul linoleic este esențială pentru funcționarea normală a inimii, normalizeaza insulina, stabilizează sistemul nervos, imbunatateste metabolismul.
• Acid oleic reduce colesterolul, susține mușchiul inimii.
• Acidul palmitic - este necesar pentru a asigura procesul de acumulare a energiei. Cel mai important element în sinteza acidului stearic. Un număr mare de acid palmitic dăunătoare.
• este necesară pentru a furniza acidul stearina procesul de acumulare a energiei.
• acidul Arhidonovaya este necesar pentru a normaliza tonusul musculaturii scheletului si recuperare rapida dupa antrenament.
• Vitamina A (retinol) - un efect benefic asupra calității de vedere, crește rezistența la infecții, reface turgescenta pielii, îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal.
• Vitamina B1 (tiamina) - imbunatateste activitatea creierului, stimuleaza sangele, se opune dezvoltării stărilor depresive.
• Vitamina P (rutin) - promovează absorbția vitaminei C, procesele normalizate și lipidelor de apă sub presiune care rezistă organismul de imbatranire si cancer.
• Vitamina K (filochinona) - promovează vindecarea rănilor, osteoporoza rezistă, stabilizează reacția redox, face o concluzie din otrăvurile organismului.
• Vitamina D este necesară pentru performanța de calitate a sistemului nervos oferă fortul musculo-scheletice și dinți.
• Vitamina E (tocoferol) - obligatorie pentru toate sistemele, un puternic antioxidant, imbunatateste starea pielii.
• Vitamina C (acid ascorbic) - necesară pentru homeostaziei, stimulează sistemul endocrin, întărește pereții vaselor, un antioxidant puternic.
• Magneziul se opune la formarea de pietre la vezica biliară și rinichi, intareste muschiul inimii si a sistemului nervos.
• Fosforul este necesar pentru metabolismul normal, dinti si oase puternice, rinichi funcționare stabilă, inimi.
• Potasiul este esențială pentru puterea mușchiului inimii, apa normala si metabolismul lipidic, starea de spirit bună.
• Cuprul este necesar pentru a imunității persistente, hematopoieza normală.

Metode pentru prepararea și producerea uleiului

Uleiul este extras din boabele nuclee. Conținutul natural de ulei de fructe de 32-37%.

• Apăsarea (rece sau cald)
• extracție
• Presării și extracție

In timpul extrudării myatku cereale supuse la presiune ridicată cald sau rece.

În primul caz, materiile prime nu sunt tratate cu temperatură ridicată, în care uleiul primește o lumină de culoare, gust și aromă naturale de materiale de oleaginoase.

În al doilea caz, un uruială uscat în timp ce prăjit. Aceasta duce la o scădere a viscozității uleiului, permițând procesarea mai rapidă substanță uleioasă, din extractul brut.

Pentru a neutraliza efectele negative ale temperaturii asupra uleiului și nu reduce procentul de producție. cereale myatku aburit. Având creșterea temperaturii hranei crescând până la 900 ° C și o umiditate de 12%, masa este presată cu o presiune moderată. Acest proces oferă uleiul cel mai adesea myatka conținute de acestea.

Partea rămasă este recuperat la presiune ridicată, aplicată atunci când materia primă uscată și aducând-o la o temperatură de 1200C. ulei de culoare închisă recuperat în al doilea rând, are un miros puternic, are nevoie de rafinare.

Amidon de porumb utilizat în fabricarea de tablete, pudra pentru copii, glucoza. Apa în care îmbibată boabe de porumb, ceară producerea de antibiotice.

Când extragerea de myatku cereale în amestec cu substanțe de dizolvare grăsime, de exemplu, cu benzină purificată. Metoda permite obținerea uleiului lipsite de componente nocive (rășini, oxizi, pigmenți). După îndepărtarea uleiurilor benzenice, acesta din urmă este complet separat.

Când procesarea semințelor vysokomaslichnyh myatki, se aplică procesarea combinație brută: presare și extracție.

In masa ulei de porumb de proprietăți utile, făcându-l:

• Acesta protejează împotriva radicalilor liberi formați din cauza efectelor asupra radiațiilor nefavorabile himpreparatov umane
• Îmbunătățește funcția tractului gastro-intestinal, sistemul nervos, cardiovascular și endocrin
• amelioreaza inflamație
• Acesta poate fi utilizat pentru tratarea arsurilor
• Aceasta ajută la combaterea tulburărilor cutanate
• Îmbunătățește funcția pancreasului și vezicii biliare

Deteriorarea ulei de porumb

Ulei din porumb nu se potrivește tuturor. Nu poate fi utilizat:

• Când orice intoleranță de componente petroliere chimice
• Dacă este rânced - poate provoca intoxicații alimentare

Astăzi puteți cumpăra aceste tipuri de ulei de porumb:

• Timbre P - brută nerafinată (miros saturate, de culoare închisă), destinate prelucrării industriale
• Marks SC - suferă de dezodorizare rafinat (miros saturate, de culoare galben deschis) este destinat fabricării uleiurilor de gătit, grăsimi hidrogenate
• Mark D - dezodorizat, rafinat (de culoare galben inodor, lumina), destinate dietetica si hrana pentru copii
• Timbre P - deodorizat rafinat (inodor galben pal), destinată vânzării prin intermediul lanțurilor de magazine

forma de eliberare, pret, data de expirare

• Țițeiul ar trebui să fie păstrate strict într-un recipient de sticlă, într-un loc răcoros. În caz contrar, gorknet și devine inutilizabil.
• ulei de porumb rafinat poate fi depozitat în recipiente de plastic.
• Prețul uleiului de porumb depinde de gradul și volumul recipientului.

E interacțiunea cu alte medicamente

Potrivit pentru toate tipurile de activități culinare. Atunci când gătit salate proaspete este mai bine să folosiți un ulei rafinat de înaltă calitate.

indicaţii

Motive pentru a utiliza ulei de porumb:

• Dorința de a mânca rațional
• Riscurile de mediu în regiunea de reședință
• Nivel ridicat de colesterol
• Sarcina și alăptarea
• procesele stătute din vezica biliara
• Bulversări sistemului endocrin
• ateroscleroza
• piele uscată, eczeme
• simptome astmatice
• migrenă
• rinita sezoniera

Contraindicații

În ce condiții uleiul de porumb este mai bine să nu mănânce:

• Când coagularea sângelui săraci
• În procesele ulcerative în stomac, duoden
• Cu greutate redusă și o problemă cu creștere în greutate
• Dacă sunteți hipersensibil

Judecând după rapoartele de arheologi, porumb pe mexican „naționalitatea“, cultivate în urmă cu mai mult de 12 mii de ani. Lungimea maximă a urechilor nu a depășit patru centimetri.

Și dozare, utilizarea de sănătate și înfrumusețare

Când gătit alimente, măști cosmetice, unguente medicale dozare ulei de porumb este determinată conform formulei.

Care este cel mai ușor de pus în dieta lor de ulei de porumb

Utilizare pentru prăjire, fierbând, în prepararea salatelor de legume

Utilizarea de medicina tradițională

Tămăduitorilor au folosit mult timp proprietățile de ulei de porumb:

• Cu rinita sezonieră (în interiorul o linguriță de două ori pe zi, înainte de mese - o modalitate de a utiliza aceeași pentru următoarele 3 puncte)
• migrene
• Atunci când procesele de stagnare in vezica biliara
• Cand parul cade.
• Cu arsuri (ulei ușor încălzită aplicat abundent pe pielea afectată, apoi acoperit cu o cârpă curată, menținere oră bandaj și apoi se schimbă)
• Când crăpături pe picioare, coatele, degetele, buzele (zonele deteriorate curățate de ulei de trei ori pe zi)

Păr (reteta)

Ingrediente: 70 g de ulei cald.
instrumente la îndemână: apă caldă, un prosop mare.

1. ulei cald este frecat pe scalp
2. păr Ambalaj înmuiate în apă caldă, și apoi presat prosop
3. După bandaj răcire, se repetă procedura de încă două ori
4. Se spală părul în apă caldă cu un șampon neutru.

Supradozaj, atenționări și reacții adverse

• Atunci când uleiul utilizat în gătit și în scopuri medicinale. să nu depășească o rată rezonabilă.
• Impactul negativ al uleiului de porumb apare atunci când este utilizat în doze excesive sau intoleranță individuală a componentelor chimice conținute în produs, unele boli.
• parte moderată a produsului recomandat pentru utilizarea femeilor gravide, copii, stick la o dieta.

O cantitate similară de acizi grași prezenți în uleiul de soia. Floarea-soarelui și de măsline conține o jumătate de vitamina E.

Restaurare ulei de păr după numeroase pete. După a doua procedură de păr oprit seamănă cu fân.

Consumul de ulei de porumb pentru prăjit mici decât floarea-soarelui.

Nu au cumpăra ulei de măsline, pentru că porumbul este mai ieftin și mai sănătos.

Porumbul nu este o „familie“ în sălbăticie. În plus față de boabe ale acestei culturi, o persoană folosește mătase de porumb - un produs necesar pentru a face medicamente coleretice și amestecuri uscate pentru infuzii medicinale.

g.Buharest ul.Trubnaya D.12 BC "Millennium House" Telefon: +7 (499) 677-60-58