Ulan-Ude, boom-ul Irkutsk pe buuzy

Această tendință la modă a fost una dintre afacerile cele mai profitabile

Dacă înainte de toate buuznye Irkutsk ar putea fi numărate pe degete, dar acum semnul „în“ agățat pe fiecare a treia sau a patra restaurant. Corespondentul „Inform Polis“, a încercat să înțeleagă de ce mâncarea buriate a început să folosească o astfel de cerere turbat.

Fie postura sau nu a pus

- Recent, în Irkutsk a crescut brusc interesul pentru identitatea culturii buriate, - spune Alexander Amagzaev, director al popoarelor indigene din regiunea Baikal a Centrului Culturii. - În același timp, mai mult decât cultura noastră nu sunt interesați de buriaților, și reprezentanți ai altor națiuni - ei vin la evenimentele noastre, participarea la concerte de turnee teatre buriate.

În ultimii doi sau trei ani, a devenit la modă să știe stramosi și istorie a terenului pe care locuiti lor, spune el
Alexander Amagzaev. Pe fondul acestei explozie a venit la interes și preparate din bucătăria națională.

- Judecător pentru tine, un prieten vine la mine de la Moscova. Eu, indiferent de naționalitatea nu a fost, voi să-l duc la un restaurant buriate bucătărie. Nu în desfășurarea normală a lui, el de asemenea minuni doresc culoare locală, - spune Alexander Andreevici.

Cu toate acestea, deschiderea fără discernământ buuznyh urși și aspecte negative. În plus față de înaltă calitate, restaurante Buriate dovedit a început să apară buuznye- „fals“.

Alexander A. consideră că acest lucru are atât plusuri și minusuri.

- Prieteni spune uneori, „am mâncat deja postura buriate, nu doresc să.“ Eu întreb: „Sunteți sigur că mănânci buriate postura? Poate e tadjică? “. Cumva el însuși în astfel de unități a venit: există ridică unele condimente, apoi insuficient gătită cu sânge. Cu toate acestea, o serie de produse cu defecte dăuna brandului, - a spus el. - Dar există plusuri: ea vorbește despre tot mai mare interes în identitatea oamenilor.

Universitățile nu înțeleg

Alexander Amagzaev a spus că la un moment dat au încercat să pună buuzy pe flux.

- În principiu ipostaze - aceasta este aceeași burgeri și sandwich-uri, acestea pot fi rapid și ieftin să mănânce. Am încercat să deschidă o rețea de instituții de învățământ posturale, dar nu au de lucru - elevii nu au înțeles, ele sunt întotdeauna la fel pe o dieta, este încă faptul că - podosadoval Alexander.

Nu a fost prins în Irkutsk și Ulan-Ude antreprenor de afaceri, care a deschis lanțul de fast-food buriate.

- Ceva nu a mers cu el, probabil, cererea a fost mic. El are două stand pe roți au fost. Unul lângă stadion - se pare, cel mai mult ea, du-te la fotbal, el a luat hushuur, musca - este nedumerit director.

Am negociat și buriaților shenehenskimi, dar chiar și aici dezvoltarea nu sa întâmplat. Din motive necunoscute shenehenskie buuznye Irkutsk deschis niciodată.

buuzy amatori italian

Una dintre aceste „false“ buuznyh vin înapoi și jurnalist „Inform Polis“.

La intrarea etaleaza un fel de bucătar italian tipic în pălărie albă, linge suculent pe o farfurie ... buuzy. Iar semnul - „în termen de 38“. Un sentiment ciudat de amestecare a două culturi diferite este îmbunătățită la intrarea în restaurant - în aparență și interior este mai mult ca o pizzerie decât buuznuyu.

există aceeași pizza, supe, salate și într-un bogat sortiment de feluri de mâncare. Din buuzy național numai. Ei au fost dezamăgiți. Datorită numeroaselor condimente gust feluri de mâncare a dat în mod clar cuburi de pui. Preț - 30 ruble bucata.

Proprietarul „în termen de 38“, Alexandru a fost de acord la interviu, dar a refuzat să dea numele.

- Nu este o afacere profitabilă, este mult mai profitabil pentru a deschide un salon de pizza - este în mod clar lipsit de sinceritate Alexander și a recunoscut imediat că, în ciuda varietății de feluri de mâncare, se ridică oameni Irkutsk iubesc cel mai mult.

Tinere enervat: recent posturale apar de furtunos, pentru a concura devine din ce în ce mai dificilă.

- În ultimii ani, numărul de posturală a crescut cu două sute la sută. Poate că acum, în Irkutsk, există aproximativ o sută - spune el.

Turistii rareori ajung „în termen de 38“, situat într-o zonă rezidențială, astfel încât principalii clienti sunt oameni care locuiesc în vecinătate.

Ea a păstrat cele două spargere în afară bicicleta acum câteva minute Irkuțk atlet poreclit Scala efectuat la Piața sovietică și în fața uimit set publice un record mondial.
Ziar Number One

Capacitatea mașinii poate fi mai mult de 30 de locuri Potrivit „ziar românesc“. Șaptezeci și șapte regiuni din România vor primi 1549 autobuze școlare din acest an.
Ziar Number One